小暑了,爹和大哥的学堂又放假了,这次是放假两天,因为要收割豆子了!贝儿和小多贝这次帮上了忙。这天早上,爹娘他们吃完早饭就迅速的到田里了,家里一共种了两亩大豆,一亩花生一亩玉米,可见家人对大豆的热忱。
贝儿听大姐说收割大豆最好是在早上,这个时候豆棵上还浸着露水,豆荚就还很柔软不会扎手,同时藏在豆荚里面的豆子也不容易脱落,到了中午就不行了,太阳一晒,豆粒就会从豆荚里逃出来掉进泥土里,这样得多浪费啊。贝儿听后直叹劳动人民的智慧高。
贝儿和小多贝的任务就是把收割下来的豆子放在一起,然后放进外婆家的牛车里最后就是拉回家里早就准备好的场子里。赶牛车的依旧是表姐林芷,因为贝儿把草莓的秘密告诉她的缘故,几个人的关系更亲密了一层。
“表姐,等晒好后就可以用石磙压了啊?”贝儿问道。林芷连连点头答是,“到时候你和多贝也看这些,别让豆子滚的哪儿都是,千万不能给浪费掉了。”贝儿谨记表姐的叮嘱。
贝儿他们来回了两趟就被要求呆在家里看着豆子了。“多多,你在家看着我去河里抓条鱼好不好,得给爹娘补补。”小多贝同意了。
贝儿一个人走到了河边,因为农忙的缘故,河边并不像以前那样有孩子在这玩,贝儿环顾了一下四周,就脱掉了鞋子,运用精神力收一些小鱼儿进自己的空间,村里的河里是有鱼,但也太少了些吧,她还是靠自己的空间吧。不敢弄太多,怕鱼儿在空间里繁衍太快糟蹋了她的水所以就弄了五六条小手指那么大的鱼,接着她又开始用树枝插鱼了,这次她并没有靠精神力,单靠她的眼力、手劲儿和速度。虽然没有用精神力那么方便,但是这才算是自己的真才实干啊!插到了四条肥硕的鱼贝儿就回家了。
到了家贝儿给小多贝十五文钱让他去买一斤肉和两块豆腐,鱼还是到晚上吃吧,今中午就包饺子吧。贝儿趁小多贝出去买菜的时候从空间里拿出了些孜然作调味用。最近贝儿经常进山扫荡,不仅移栽了很多药草还找到了野生的孜然、小葱等,贝儿全把它们移进了空间,现在的空间已经不是原来那个空荡荡的空间了。
昨天与娘较好的赵秋婶给家里送了个南瓜,还没吃,贝儿打算一会儿包饺子的时候用上一些。不过现在最重要的是和面!从面袋里舀出一大碗白面,又加了一大碗粗面,觉得有点少就又添了半碗粗面,兑些盐水就开始和了起来。贝儿和面的技术不错,不一会儿面已经被她揉成光滑的一团,放进盆子里醒一醒,据说醒后的面好弄也好吃!刚弄好小多贝就回来了,贝儿夸了一下这个小不点就接过他手中的肉打算先洗一下。这个小不点自那次卖草莓后就不在害羞腼腆了,遇到事也不会一直依靠着她了,贝儿很高兴看到小弟有这种变化。
等把馅弄好,面也醒的差不多了。贝儿把面切成三块儿,打算一块儿一块儿的弄。她先在一块儿面的中间挖个洞,然后两只手握着面,一点儿一点儿的挤压,直到最后面成了一个两指粗左右的大圆,贝儿这才用刀把这个圆切成两段,再在面板上揉了一会儿就用刀把面切成一厘米左右的圆柱状。小多贝看着好玩,也要这么做,贝儿就让他洗手后在弄了。姐弟两共同完成了饺子皮的制作。
包饺子的时候小多贝不会弄,贝儿就教他最简单的。就是在面皮上放上馅后,把圆形对折成一半圆形然后在挤压边缘就好了。小多贝听从姐姐的指挥,最后包成了一个“巨无霸”。贝儿也不嘲笑他,一直鼓励着他,到最后半圆的饺子都比那个元宝形的饺子多了。
估计爹娘快回来了,贝儿就下令烧火,先煮一个鱼头豆腐汤,最后才煮饺子。一家人回来的时候照例闻到了饭香的味道,互相对视了一眼都笑了起来。只有贝儿的小舅舅小舅妈不知道。林芷知道若自己的爹娘知道了肯定会数落自己的,所以先跑进了屋里不给自己爹娘数落自己的机会。
“小舅舅,小舅妈,爹,娘,哥哥,姐姐,表姐,表哥快过来吃饭啊。”贝儿招呼道,她已经给每个人盛了一碗汤了,“快尝尝我做的鱼头豆腐汤。”鱼头豆腐汤有生津解毒清热润燥的功用,这个时候喝最好。
林丰和张翠翠都惊呆了,小妹和妹夫都在田里干活,连阿彩都在田里,家里只有这两个小孩看家,看那意思这饭正是两个小家伙做的,且估计不是第一次做饭了。林丰和张翠翠都第一次感觉到生个乖巧的小闺女是多么的重要了,喝了一口鱼汤,小舅舅终于忍不住了,“要不咱跟小妹换个女儿吧,咱不挑,阿彩贝儿都成。”小舅妈张翠翠连连点头。
贺母听了得意的笑了,“不换,这两个可是我的宝贝疙瘩,不过你们愿意把闺女送给我也也乐意。”说着又给林芷添了一碗汤。
一家人听了都笑了起来,“娘,这个形状的饺子都是多多包的哦。”贝儿才不会抢小弟的功劳,一家人听后又把小多贝稀罕了一番。虽然这个朝代仍是有君子远庖厨的说法,但他林家的男子都会做饭,至于贝儿的父亲更是比贺母还善厨艺呢!
吃过饭,大人们又去了地里,庄稼剩的不多了,贺父贺母就不打算在劳累孩子了。等大人都走后小表哥林越又对着贝儿说,“贝儿,要不你真去我们家吧,我肯定对你好,把好吃的都给你。”
贝儿还没答话,贺睿兄弟就开始挤兑他了,刚刚吃饭的时候他们不好反驳大人的话,现在他林越算老几啊,还敢抢他们的妹妹(姐姐),不想活了啊。几个孩子欢乐的闹腾着。