第二，费用上讲究量力而行。做任何事情，都要量入为出，不管是请熟人，还是请陌生人，不要铺张浪费，讲究少而精，量力而行，避免大吃大喝。
第三，问人点菜有学问。如果你要请新结识的朋友去吃饭，你要问什么问题呢？没有经验的人这么问：“您来点什么？”有经验的人这样问：“您不能吃什么？”有所为，有所不为。你问客人爱吃点什么，那是开放式问题，你很难控制其答案。
封闭式问题是给出所有选择：“您，喝茶还是喝咖啡？”就是告诉你不要喝人头马，这是封闭式问题。
第四，选择环境因人而异。有的陌生人与你碰面，你只知道他目前是某某公司的老总，因此觉得不请他去星级酒店吃饭，怕别人不满意，自己也没面子。但是，每个人的性格和思想毕竟都是不同的，多数上层人物喜欢在高级的消费场所与人交友，但是还有少数的上层人物不喜欢将朋友拉进奢侈的物质生活中去，讲究的是“君子之交淡如水”。
这样一来，若你碰到的陌生人属于后面这一类，那么碰面之前或者碰面之时，说上一些试探性的话是很有必要的，首先至少要对对方的心理有个大概的了解，如此才不至于犯下事与愿违的错误。
第五，要举止要得当。餐桌举止有五忌：第一忌餐桌上吸烟。有身份、有地位、有教养的人餐桌上不吸烟；第二忌给客人夹菜不夹菜。你可以介绍饭菜，但别给客人夹菜；第三，忌劝酒。有教养的人讲究自厢情愿，不要强迫服务；第四忌在餐桌上整理服饰；最后，忌吃东西不发出声音，这个主要指国际交往中，西方人的说法，吃东西发出声音是猪的基本特征。
沟通总结
讲究礼仪，是尊重自己和尊重别人的表现形式，是个人素质与修养的综合体现，是给对方留下良好印象的必要保证。说通俗点，是交往的艺术，是现代人的待人接物之道。
