盲目减肥会带给许多女性不曾料想的痛苦和疾患，因此面对减肥的诱惑要三思而后行。
时尚减肥未必健康
减肥，是对肥胖者的一种健康药方，如同我们在第六章中所说的一样——肥胖的确是健康的大敌。但物极必反，“瘦身”是伴随新世纪阳光喷薄而至的“时尚流感”。细心的衣饰打扮之外，天性爱美的女性们总要在天使容颜之外再求“魔鬼身材”，越是瘦骨嶙峋，越是弱不禁风，仿佛才是新女性，才酷才美，于是女性们便拼命地减肥。她们不管自己是否真的肥胖，反正减下来就是美。殊不知，在减掉体重的同时，她们也减掉了健康。
37岁的林女士经常骨折，在一年里前后骨折三次。原来，由于她一直吃减肥药，不仅钙的摄入量不够，而且体重在短期内下降过快，因而影响了骨密度，导致骨质疏松。
专家解释说：不少都市现代女性过度追求苗条，在减去脂肪的同时，也减掉了骨量，年纪还轻就发现有骨质疏松的症状。而体形瘦小的人也容易发生骨质疏松，并且伴随骨质疏松性骨折。
专家提醒说，白领女性保持适当体重非常有必要。国外研究还发现，女性在减肥节食一年后，体重下降的同时骨密度也随之下降。由于脂肪层和肌肉薄弱，一旦发生意外，比如不小心扭伤、摔倒、挤压时，就比其他人更易骨折。
其实骨质疏松还只是盲目减肥的一个小小的后遗症而已。盲目减肥会带来许多女性不曾料想的痛苦和疾患。原因很简单——硬是把原来健康的身材、匀称的体态和适中的体重减轻到与身高不相匹配的程度，那么营养的供应肯定是不能达到代谢的需要的，长期以往，怎么会健康呢？
不要因为时尚而偏食
在美国每年有数千人因饮食失调受害，其中以神经性偏食症为最多。所谓神经性偏食症是一种神经性症状，患者因为长时间强迫性拒食某一类特定食物或所有食物，导致体内消化系统产生排斥，以致患者甚至完全无法进食，只要吃进一点儿东西就忍不住恶心想吐，到最后因营养不良、体力衰竭而死。历史上有许多有名的女性都曾因厌食症而受害：黛安娜王妃、“木匠兄妹”的妹妹卡本特，都曾为饮食失调付出惨痛的代价。
专家介绍说，饮食失调可分为神经性食欲减退、贪食与神经性偏食三种。其中前两者为食量失调，后者则是进食品质减退。而这些都可能为你带来致命危机，尤其是神经性偏食症，更是目前多数女人的公敌。极度偏食将导致人体营养严重不良，并因而罹患多种疾病——轻则抵抗力减退，不时感冒与伤风，贫血，重则有导致癌症发生的危险。此外因偏食而产生的维生素与矿物质缺乏更使体力减退，大大提高罹患高血压、癌症、骨质疏松及血管硬化症的几率。
然而可怕的是重度偏食症通常有一层甜美的外衣。患者通常不自知，还以为其严守的节食策略是帮助自己瘦身健美的万灵丹。
在重度偏食患者中，女性患者又比男性多好几倍，原因是女性对于肥胖的敏感度较高，自然容易掉进偏食症的陷阱中。
因为节食或不愉快记忆，长期抗拒某种食物，体内会逐渐停止分泌可消化该种食物的酵素，以致弄假成真，身体再也不能接纳该种食物。其恶果是极度偏食使得体内缺乏所需的维生素或矿物质。
以安小姐为例，她长期拒吃蛋白质与淀粉类食物，致使体内缺乏铁质和维生素B12，引起贫血，并产生头痛、疲倦、注意力不集中、易怒等症状。
盲目减肥危害大
盲目减肥对爱美女性的身体伤害是很严重的，总的来说，主要会造成以下的生理伤害：
招致闭经近年来，在妇科门诊中屡有节食减肥者因月经不调乃至闭经而就诊，多数为35岁左右的中青年女性。她们限制饮食使体重急剧下降引起闭经，称之为体重减轻性闭经。这种闭经多为轻度闭经，患者不存在器质性疾病和精神疾病，完全是由于节食引起体重急剧下降而造成的。因为女性需要积累一定的脂肪（约占总体重的17％）才能使月经初潮如期而至，并保持每月一次的规律性。
如果盲目减肥，体脂减少，则可使月经迟迟不来，或者发生月经紊乱或闭经。
诱发胆结石减肥者的低热量和低脂肪膳食有使人发生胆结石的危害。原因是，当脂肪和胆固醇摄入骤减而发生饥饿时，胆囊不能向小肠输送足够的胆汁。胆汁的积滞和胆盐呈过饱和状态的同时存在，会促进结石形成。防止结石形成的方法之一是使胆囊充分收缩，并且每天至少排空一次。减肥者每天至少摄入1200千卡热量，每天必须有一餐含有5~10克脂肪，以刺激胆囊完全排空，这样可以防止胆结石的形成。
损害脑细胞一项新的研究课题显示，节食减肥对大脑记忆功能细胞的危害甚大，会导致这些减肥者们愈来愈健忘，乃至以后连很简单的计算也对付不了。生理学家们认为，节食的结果是机体营养匮乏。这种营养缺乏使脑细胞的受损更为严重，直接结果是影响记忆力和智力。
研究人员曾对55名女性进行了有关节食对脑健康影响的研究。参与该实验的妇女每隔一定的时间都要接受体重、体形和行为反应等方面的评估。结果显示，55名节食妇女均出现记忆力减退，反应迟缓。进一步的研究发现，节食时间越长久，体重减轻越多者，在数字辨认、行为动作和智力等方面表现得也越差。
骨质疏松美国老龄问题研究所最近对3683名67岁以上的妇女进行调查研究，将她们五十岁的体重及其以后8年内的体重变化和髋骨骨折发生率绘成图表，发现50岁时身体健壮的妇女，若减轻体重10%以上，在65岁发生髋骨骨折的可能性比体重保持稳定的妇女高出近一倍；体瘦的妇女髋骨骨折发生率还要高得多。为何体瘦或过度减肥妇女容易发生髋骨骨折呢？更年期尤其是绝经后妇女，由于卵巢功能停止，雌激素生成大量减少，促使骨钙大量丢失，容易引起骨质疏松症和骨折。脂肪组织是体内除卵巢以外制造雌激素的重要场所，脂肪细胞能将肾上腺皮质所提供的原材料经加工转变成雌激素。所以体瘦或减肥过度的妇女往往体内雌激素水平较低，容易引起骨质疏松症和骨折。
头发脱落临床资料统计，因减肥而致脱发者不断增多，其中20％~30％为20~30岁的青年女性。因头发的主要成分是蛋白质、锌、铁、铜等微量元素，吃素减肥的人只吃蔬菜、水果与面粉等，蛋白质及微量元素摄入不足，致使头发因严重营养不良而脱落。
现在流行着许多减肥方法，包括药物减肥、腹泻减肥、节食减肥、快速减肥等。这些减肥方法有些确实十分有效，可以在短期内减掉你需要减掉的脂肪。但是有效的不一定就是健康的，你知道它们的副作用吗？也许在它们快速减轻你体重的同时，也将疾病带到了你原本健康的肌体中。
药物减肥减掉健康
减肥是一个长期的过程，不要指望在短期内达到预期目的，所谓“欲速则不达”就是这个道理。而且许多减肥用品，特别是药品，对其药量控制是很严格的，超过用药量是很危险的事，甚至有可能危及生命……药物减肥是目前常用减肥方法之一。许多减肥药品打着十分诱人的广告来吸引消费者，比如“无需节食，轻松减肥”、“坐出来的诱人身材”。这些广告对白领女性诱惑力是很大的，因为白领女性由于工作繁忙的原因很难有时间锻炼身体。其实药物减肥是有很多副作用的，而且药物减肥在肥胖症的治疗中仅仅是一种辅助手段，而不是主要措施，只有那些过于肥胖并危及健康者方可在医生指导下使用药物减肥。
目前，国内市场上减肥药物较多。减肥药有西药、中药，就其作用来看可分为三类：
1抑制食欲的药物。主要通过调节摄食与饱食中枢神经来抑制食欲，从而达到减肥的目的。这类药物主要有苯丙胺及其衍生物等，如芬氟拉明（又名氟苯丙胺）、安非拉酮（又名二乙胺苯酮）等。氟苯丙胺、安非拉酮属精神药品，久用易成瘾。
2增加代谢药物。主要有食用纤维，通过促进胃排空，抑制胃肠内食物分解，减少能量与营养物质吸收，增加饱腹感，来达到减肥目的。
3蔗糖聚酯是一种饮食脂肪替代物，食后不被消化吸收，随粪便排出，由此减少热量来源。
常用药物减肥可引起嗜睡、食欲不振、头晕、头痛、口干、胃肠道不适、性欲下降、出汗、心悸、焦虑、失眠、视力模糊等症状。
因为所有的减肥药都有一定的副作用，从人体的健康着眼，临床医学是不提倡药物减肥的。但现实中有一些过度肥胖者，仅靠调整饮食和增加锻炼无法达到减肥的目的，必须通过药物减肥。那么对她们来讲，也应该在医生的指导下短期使用，并注意以下问题：
1孕妇、中年以上的人，不宜使用药物减肥。
2高血压、心血管病、甲状腺机能亢进者忌用食欲抑制类减肥药。
因为这类药物主要是兴奋下丘脑饱觉中枢，控制食欲中枢，使肥胖者食欲减退，少食而不致贫馋，从而达到减少食量，减轻体重的目的。但这类药可能的副作用有失眠、不安、神经过敏、头晕、血压升高、头痛、心悸、口干等。因此，高血压、心血管病、甲状腺机能亢进者是忌用的。
3代谢药品，主要是通过利尿、排钠使肥胖者既减轻体重又抑制口渴，从而达到减肥的目的。但这类药物可能出现大便次数增多、腹部不适、头晕、恶心、嗜睡、夜尿增多等副作用。
4长期服用减肥药可能导致患者耐药，诱发癖好。因此，在短期服用后，必须逐渐减量直至停药，而这一切必须在医生的指导下进行。
节食减肥带来健康隐患
瘦即美，这是现代社会一部分人观念中的一大误区。我们要走出这个误区，认清其实健康才是美。先有健康，后有美。
肥胖是一种重大疾病，必须从刚刚开始发生肥胖的趋势时果断采取有效措施，将这种重大疾病控制在萌芽状态。但是，人们往往操之过急，结果适得其反。多数女性减肥并不是担心这种重大疾病的困扰，她们更多的是担心肥胖会影响自己的美丽。在她们看来，减肥也许有很多方法，但是最有效的方法还是节食瘦身。
为使自己的身体尽快地苗条下来，一些女性急于求成，给自己制订了异常严格的节食计划。可是医学专家却警告说，过度节食对健康不利，尤其不加节制的节食不仅不会带来健美的效果，还有可能因缺乏营养而造成严重的后果。
专家指出，如果一位女性每天只摄取800卡的热量，那么她身体的新陈代谢速率会很快降低，而新陈代谢速率降低则会导致一种非常奇特的现象：届时，减肥者不仅不会减轻体重，而且会使备受折磨的身体因缺乏营养和热量而感到疲劳，面部皮肤和头发也会因干燥而变得毫无光泽。从临床减肥的实践看，减肥使人摄入极低的热量，从而导致减肥者肌肉组织减损，而这会使减肥者在减肥初期很快减掉一部分体重。但是，除非你持之以恒地打持久战，否则，一遇可口美味难免口水直流。长期下去，谁受得了这种精神折磨？
