牛奶荜果汁
取牛奶180克，苹果1个，鸡蛋黄1个，胡萝卜1根，橘子1个。将鸡蛋黄打散，搅和在牛奶中，放入锅中，用中火煮开，再将苹果、胡萝卜、橘子等分别榨成汁加入，搅和均匀即成。代茶饮。具有补气养血、健脾和胃、消除疲劳的功效。
取桃子250克，柠檬30克，白糖30克，冰块30克。柠檬去皮、核后放进搅拌机，加入冷开水，搅拌1分钟，然后加入桃子肉、白糖和冰块，再次搅拌即成。代茶饮。具有生津消渴、补健身、消除疲劳的功效。
哈密瓜牛奶
鲜桃汁
取牛奶300克，哈密瓜400克，蜂蜜50克。将哈密瓜洗净，去皮、瓤，切成小块后置于搅拌器中，然后倒入牛奶、蜂蜜，搅打成汁。置冰箱中放凉后代茶饮。36具有消除疲劳、补脑健身的功效。
核桃牛奶饮
取核桃肉30克，黑芝麻20克，牛奶180克，豆浆180克，冰糖适量。将核桃肉、黑芝麻洗净，用温水浸涨，研磨成浆糊。再将牛奶、豆浆与核桃、芝麻糊混和，对入化开的冰糖水，同放锅内，加热煮沸。分早晚2次饮服。具有补脾益肾、消除疲劳的功效，适用于疲劳者之头昏乏力、腰酸背胀、食欲不振、记忆力减退等。
花生荸荠奶露
取牛奶500克，花生酱25克，荸荠100克，白糖50克，湿淀粉30克。将花生酱用水调开，加入牛奶，然后一起放在锅里，放火上烧开，加白糖，再开后用湿淀粉勾成薄芡，装在汤碗里。荸荠洗净去皮，切成细粒，放在烧好的奶露中即成。代茶饮。具有清肺化痰、强壮精神、消除疲劳的功效。
刺五加红枣茶
取茶叶3克，刺五加15克，红枣7枚。将茶叶、刺五加和红枣一同放入沙锅中，加水煎煮30分钟即成。代茶饮，每日1剂。具有补益脾肾、益气增力、抗疲劳的功效。
抗疲劳主食
菜粥
主食是指传统餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物的主要摄入源，因此稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当做主食。
取新鲜菠菜150克，大米100克，精盐适量。将菠菜洗净，焯水；将淘洗干净的大米煮粥，待粥快熟时加入菠菜和精盐调味，稍煮即成。当主食食用。具有养血止血、敛阴润燥、消除疲劳的功效，适用于慢性疲劳综合征等。
苁蓉羊肾粥
取肉苁蓉15克，羊肾1具，薏苡仁20克，大米100克，精盐、麻油各适量。将肉苁蓉洗净，加水煎取药汁。羊肾去脂膜细切后与洗净的薏苡仁、大米加入药汁熬煮成粥，加精盐调味，淋上麻油，搅匀即成。当主食食用。具有滋肾平肝、强壮补虚、消除疲劳的功效，适用于慢性疲劳综合征等。
水果什锦粥
取糯米200克，橘子、菠萝、梨、青梅、香蕉、樱桃、白糖各适量。将淘洗干净的糯米煮粥，加入白糖调味，离火。将橘瓣、菠萝块、梨块、青梅、香蕉块拌入粥内，再在每碗粥内放3个红樱桃即成。当主食食用。具有消除疲劳、滋阴生津的功效，适用于慢性疲劳综合征等。
卷心菜粥
取卷心菜200克，小虾米25克，猪肉末50克，精盐2克，味精1克，麻油25克，糯米100克。将卷心菜洗净，切成细丝。炒锅内下麻油、猪肉末、小虾米、卷心菜丝煸炒片刻，加入精盐、味精，炒至入味盛入碗中。将糯米下锅加水煮成粥，倒入上述碗内菜料，稍煮即成，每日分次食用。具有益肾填髓、健身提神的功效，
适用于慢性疲劳综合征等。
麦片乳粥
取牛奶250克，大麦片150克，白糖适量。将牛奶倒入锅中煮沸后，加入麦片，并不断搅拌，改用小火将麦片煮烂，加入白糖即成。当主食食用。具有补益虚损、和胃润肠的功效，适用于慢性疲劳综合征等。
茄汁牛肉跤
取番茄酱50克，面粉500克，牛后腿肉600克，洋葱末30克，猪油40克，白糖40克，黄酒15克，味精2克，精盐3克，湿淀粉30克，生姜末、胡椒粉各适量。将牛后腿肉剔净筋膜，洗净，剁成末。炒锅上旺火，放油烧热，加牛肉末煸炒片刻，再加入洋葱末，煸炒几下。再依次加入黄酒、白糖、精盐、生姜末、胡椒粉、味精，再酌加清水，烧煮数分钟。最后用湿淀粉勾芡，盛出晾凉，即成为馅料。面粉加90°C的热水和成面团，揪成小剂，擀成薄厚均匀的面皮。包捏呈三角形、中间微露馅料的饺子生坯。入笼、上锅，用沸水旺火蒸6~7分钟即熟。当主食食用。具有补益气血、强壮精神的功效，适用于慢性疲劳综合征等。
抗疲劳小吃
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。小吃就地取材，能够突出反映当地的经济及社会生活风貌。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。
芝麻医烧姘
取芝麻酱30克，面粉500克，花椒盐20克，食碱0.7克，植物油15克，芝麻50克，白糖适量。将面粉和食碱一起放入盆内，用250克温水和成稍软面团，揉匀稍饧。芝麻酱内掺入花椒盐，用植物油10克调匀。将佘下的油刷在案板上，将面团放在上面，搓成长条，按扁，上面刷一层调好的芝麻酱后，将面从一头卷起，再揪成10个剂子。将面剂逐个捏成圆形，两端断面合严，放在案板上，按成扁饼，上面刷一层糖色，沾上芝麻。先用平锅将饼两面均烙成浅黄色后，再入烤箱用小火烤至呈金色并稍鼓起，即可趁热食用。
黑木耳豆面姘
取黑木耳30克，黄豆200克，红枣200克，面粉250克。将黑木耳洗净，加水泡发，用小火煮熟烂，备用。黄豆炒熟，磨成粉备用。红枣洗净，煮制成枣泥备用。将红枣泥、黑木耳羹、黄豆粉一并与面粉和匀，制成饼，在平底锅上烙熟即成。具有益气健脾、润肺养心、消除疲劳的功效，适用于慢性疲劳综合征等。
樱桃杏仁冻
取樱桃50克，甜杏仁50克，白糖50克，琼脂适量。将樱桃洗净，用开水焖烫后剥去皮，捅出核，装入碗中。将杏仁用开水焖泡后去皮，剁碎，磨成细糊，装入碗中，加入清水搅匀，倒入净纱布内，挤压取浆，去渣。琼脂洗净，入碗加清水，上笼蒸约20分钟取出。炒锅上火，放入杏仁浆、白糖、琼脂，旺火烧沸，撇去浮沬，倒入盛有樱桃的碗内，待凉后放入冰箱里冰镇。白糖用凉开水化开成糖知水，冰镇。取出冰镇的樱桃杏仁冻，用刀在碗里斜、直各划几刀，使其成为菱形对片状，再加入冰镇好的糖水即成。具有滋补润肺、止咳平喘、消除疲劳的功效，机适用于慢性疲劳综合征等。
各种疾病引起的疲劳，不同于生理性疲劳。有多种疾病会出现自觉疲劳、无力等明显的先驱症状，诸如病毒性肝炎、肺结核、糖尿病、心肌梗死、贫血、血液病和癌症等都可使患者感到莫名其妙的疲劳，这种疲劳与体力、脑力、心理性疲劳性质完全不同，其特点有三，一是在健康人不应该出现疲劳时出现，比如活动量本来不大，持续时间不长，在平时是不至于出现疲劳的，但这时却出现了。与生理性疲劳不同的是没有明确的诱发因素，如果不通过医生全面系统的检查，无法找到原因，所以又称原因不明性疲劳。二是疲劳的程度严重，消除得也慢，适当休息之后也不易消失。只有在疾病治愈后，疲劳才会消除。三是这种疲劳常伴有其他症状，如低热、全身不适、食欲不振或亢进等。一旦出现这种疲劳，便是疾病的征兆，因此每当发生原因不明，又不易消除的疲劳，同时又伴有某些症状时，千万不可掉以轻心，应及早去医院找医生诊治。
抗夜劳蕃看
菜肴就是调制成的荤菜和素菜的总称。菜肴种类很多，多以煎、炒、煮、炸、蒸、烤来制作。
枸杞鸭脯
取光填鸭1只（重约2000克），枸杞子15克，精盐10克，黄酒20克，味精2克，花椒3克，肉桂2克，葱段、生姜块各适量。将鸭子洗净，焯水去血沬。枸杞子用温水泡软。炒锅上火，加入清水、葱、生姜、花椒、肉桂、黄酒、精盐，放入鸭子，旺火烧开，小火焖熟取出。斩除头、颈、翅膀和爪子，剔除骨头，剁块装入品锅中，将鸭脯剁成1厘米宽的长条，盖在上面，撒上枸杞子，加入煮鸭子原汁，下精盐、黄酒，味精调味，上笼蒸约30分钟取出即成。佐餐食用。具有滋肝明目、益肾助阳、补虚养血、消除疲劳的功效，适用于慢性疲劳综合征等。
枸杞油焖大虾
取大虾400克，枸杞子30克，五花肉50克，玉兰片、香菇、油菜心各15克，酱油20克，黄酒15克，葱段、生姜片、味精、花椒油适量，白糖10克，鲜汤200克，淀粉15克，植物油75克。将枸杞子洗净，其中15克用水煮法提取浓缩汁15克，另外15克置小碗中上笼屉蒸熟。将大虾洗净，剪去腿、须，摘除沙线，顶刀切为4段。玉兰片切长3厘米的薄片。油菜心切成3厘米的段。香菇剖开，五花肉切长3厘米的薄片。炒锅上火，放油烧至七成热，将虾块投油中稍炸一下捞出，再用勺加油起锅，油热时加葱、生姜烹锅，把配料下锅，加调料翻炒。加汤后将大虾下锅，焖至汤剩100克左右时调好口味，拣出葱、姜，加油菜心及蒸熟的枸杞子，用淀粉勾芡，淋入花椒油即成。佐餐食用。具有补肾壮阳、强壮精神的功效，适用于慢性疲劳综合征等。
谈豆豉够肉
取黄狗肉250克，淡豆豉15克，黑豆50克，陈皮5克，桂皮5克，小茴香3克，草果5克。将黄狗肉切成大方块，冷水浸泡1小时，用沸水煮10分钟，至肉紧时捞出，弃汤不用。狗肉切薄片，换新冷水浸泡1小时。取大沙锅1只，放入狗肉、黑豆、葱、生姜、蒜、精盐、黄酒、陈皮、桂皮、小茴香、草果、淡豆豉等，加清水至淹没狗肉，旺火烧开后，改小火微煨，令调料味浸透肉内，汤汁浓稠后，勾浓芡起锅即成。佐餐食用。具有补肾壮阳、增力解乏的功效，适用于慢性疲劳综合征等。
桂圆百合煲鸡蛋
取桂圆肉10克，鲜百合50克，鸡蛋1个，冰糖适量。将百合洗净，解开，连同桂圆肉一并放锅中，加冰糖，并加足量水，小火炖至百合熟烂。再将鸡蛋打入锅中，同煮5分钟。佐餐食用。具有养心安神、补脾益血的功效，适用于慢性疲劳综合征。
抗夜劳汤羹
世界各地的许多美食家都信奉这样一个信条：“宁可食无肉，不可食无汤。’’在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。因为汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被消化、吸收，所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。据考证，大概有了陶器，也就有了羹，早期的羹是很浓的肉汁。现代羹的制作，多是在汤的基础上拌入一定数量的湿淀粉，使之浓厚不游动。羹的品种较多，凡是软、鲜嫩的原料都可以制成羹。原料切配以丁为主，因丁易勾芡均匀，但宜小不宜大。勾芡后可以放入必要数量的熟油，推入芡内，使之肥、热、香、亮。
黑木耳豆枣羹
取黑木耳15克，黄豆50克，红枣15个，精盐适量。将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净，加水泡涨，然后一同置于锅内，加适量的水，小火炖至熟烂，加精盐调味即成。佐餐食用。具有补肾益精、养心健脑、消除疲劳的功效，适用于慢性疲劳综合征等。
荸荠黑木耳羹
取荸荠150克，水发黑木耳100克，酱油、白糖、醋、植物油、鲜汤、湿淀粉各适量。将黑木耳去杂洗净，沥干水分撕成片。荸荠洗净去皮切片。炒锅上火，放油烧至七成热，将黑木耳、荸荠同时下锅煸炒，加酱油、白糖、鲜汤，烧沸后用湿淀粉勾芡，加入醋调匀，装盘即成。佐餐食用。具有润肤明目、防老抗衰、消除疲劳的功效，适用于慢性疲劳综合征等。
桂髓鹩鹑羹
取鹌鹑肉90克，猪脊髓30克，桂圆肉60克，桂花、冰糖、葱、生姜、黄酒、鲜汤各适量。将鹌鹑肉洗净，切成小块，用沸水焯透去腥味，盛碗内。将猪脊髓洗净后焯熟，除去血筋，盛入鹌鹑碗内，再放入桂圆肉、冰糖、黄酒、葱、生姜及适量的鲜汤，上笼蒸烂后，去葱、生姜，撒上桂花即成。佐餐食用。具有补气血、益心脾的功效，适用于劳心过度、精髓亏虚之慢性疲劳综合征患者。
蛤蜊麦冬汤
取蛤蜊肉100克，麦冬15克，胡萝卜100克，葱、生姜、精盐、味精各适量。麦冬洗净，用洁净纱布包裹。胡萝卜洗净，切成细粒。将蛤蜊肉洗净，放锅内，再放入药袋，加适量的水，小火煎煮40分钟。弃药袋，放入葱、生姜片、精盐、味精，稍煮片刻，去葱、生姜即成。佐餐食用。具有益智健身、滋养强壮、消除疲劳的功效，适用于慢性疲劳综合征等。
鸡肝汤
取鸡肝150克，芹菜100克，黑木耳25克，鲜蘑菇50克，葱、生姜、大蒜、植物油、黄酒、湿淀粉、麻油、精盐、味精各适量。芹菜洗净，切成段。黑木耳加温水浸透，洗净，连同蘑菇一并切成丁。鸡肝剁成泥，拌黄酒、精盐、葱花及湿淀粉。炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下葱段、生姜片、大蒜末稍煸，再放蘑菇、黑木耳，加适量水煮沸后，入肝泥并搅和，投入芹菜煮沸，去葱和生姜，浇上麻油盛起即成。佐餐食用。具有养肝补血、强身明目、增强体质、增加活力的功效，适用于慢性疲劳综合征等。
营养不良性疲劳多发生在不吃早餐或早餐质量差的青少年身上。长期素食的人也容易发生疲劳，这与从食物中摄取的热量和营养不足相关。错误的节食减肥方式也是导致机体营养不良性疲劳的主要原因之一。饱食同样会使人困乏。偏食也会引起疲劳。糖类食物摄入量高，会致人无精打采、胡思乱想，爱激动，喜吵架或性情多变；某些富含酪胺的食物如牛肉、啤酒等摄入过多也会导致人精神抑郁、疲乏、烦躁不安、健忘、失眠等。长期大量饮酒会容易使人疲劳，并会导致慢性酒精中毒。
