在很多的文学作品中都有关于酒令的内容，而对酒令叙述的较为详细的要数《红楼梦》。在《红楼梦》第六十二回，众人在大观园红香圃为贾宝玉过生日摆寿酒，于是做了几首酒令，规则是：“酒面要一句古文，一句旧诗，一句骨牌名，一句曲牌名，还要一句时宪书上的话，共总凑成一句话。酒底要关人事的果菜名。”时宪书就是旧时之历书。
林黛玉的酒令是：“落霞与孤鹜齐飞，风急江天过雁哀，却是一只折足雁，叫得人九回肠，--这是鸿雁来宾。榛子非关隔院砧，何来万户捣衣声？
酒令中的第一句是唐代王勃《滕王阁序》的名句。第二句是唐人诗句。第三句中的“折足雁”是一个骨牌名。第四句中的“九回阳”是曲牌名。第五句中的“鸿雁来宾”是旧时历书中言语。最后两句为酒底，句中“榛”与“砧”音同义不同，所以说它与捣衣时的砧声没有关系。这就是酒令规定中的以席上果菜（榛）说人事。
4有话不直说--猜谜语
远古吹来的谜风
谜语是一种老少皆宜的娱乐方式，更是一种人们喜闻乐见的游戏。古代的先辈也喜欢这种游戏。尽管有些谜语让人摸不着头脑，但一点也不会影响人们对它的喜爱，或许正是这样，谜语才能延续了数千年之久，至今还活力四射。
谜语产生的具体时间已经成为一个谜了，但可以确定的是，它是古人集体智慧的结晶，是在积累劳动生产和生活实践的基础上创造出来的。最早的谜语是一种民间的口头文学，流传依靠口传心授，最初没有受到文人的关注；后来的文义谜则主要流传于上层社会和文人学士中，并通过书面流传后世。
在遥远的奴隶社会时期，远古人们在进行交流时，偶尔会用拐弯抹角、曲折委婉的话语来表达一些意思，这可以说就是“谜语”的萌芽或雏形。例如黄帝时代的《弹歌》诗中就有“断竹，续竹，飞土，逐肉”之类的话语，它隐示人们制作弓箭、捕猎的情景。这就是一种称为“曲折隐喻”的语言现象。
春秋战国时期，谜语的雏形已经非常流行，而且有了固定的名称，叫做“廋辞”和“隐语”。当时的统治者不喜欢逆耳的忠言，而喜欢委婉的隐语。例如在南朝梁文学理论家刘勰的《文心雕龙》中记载：“楚庄齐威，性好隐语。”战国后期，隐语进一步发展，出现了附体隐语，例如荀子的《附论篇》说：“冬伏而夏游，食桑而吐丝。前乱而后治，夏生而晋暑，喜湿而恶雨。蛹以为母，蛾以为父。三俯三起，事乃大已。”这内容明显是在说蚕，但却隐而不提。这可以说是民间附体谜的开端。
汉代时候的射覆游戏就是把东西放在器具中让别人猜，所以后来猜谜语便被人叫做射履或射。这一时期隐语继续发展，出现了离合式的隐语。所谓的离合式隐语就是类似拆字分合来暗示其它字的一种隐语方式。
魏晋南北时期，谜语有了重大的发展。在汉代离合式隐语的基础上形成了“增损法”，也就是对文字的笔画或部首进行增减来制造谜题。例如“王”近犬为“狂”。当时还出现了一种会意法，例如在“三三横，两两纵，谁能辨之赐金钟”中，“三三横，两两纵”就是“羽”字，“金钟”是酒杯（酒杯古称“大白”）。“羽”加“白”就成了大写的“习（习）”字。这一时期的很多谜语被写成诗歌的形式，流传至今。
隋唐谜语继续发展，到宋代的时候进入黄金时期。宋代谜风盛行，出现了不少这方面的人才，例如王安石、苏东坡、秦少游等。王安石的字谜“目字加两点，不作具贝猜”（贺）“贝字欠两点，不作目字猜”（资）一直流传至今。宋代还产生了灯谜，这跟宋代兴盛的灯市是分不开的。谜语从此向民间谜语和灯谜两个方向发展。
元明两代，谜语依旧兴盛不衰。蒙古人也很喜欢谜语。元朝高德基撰《平江纪事》记载：达鲁花赤八刺脱国公说：“一字有四个口，一个十；一字有四个十，一个口。”人们都猜不出来。达鲁花赤八刺脱用筷子将这两个字写在了桌子上，它们分别是“图（圖）”、“毕（畢）”。明朝很多人对谜语进行研究，出现了一批谜语论著和专集，如冯梦龙的《黄山谜》。
清朝中期以后，谜语进入成熟阶段。谜语逐渐向严谨、简洁、通俗方向发展，取材的范围也不断扩大，促进了谜语的创作和普及。时至今日，全国各地的猜谜活动仍然蓬勃发展。
古代谜语故事
李白斥县令
唐代大诗人李白，在烈日炎炎下赶路。正在他感到口干舌燥的时候，忽然看到一家小店。他本以为是酒店，却没想到是个醋店。李白心想喝点茶也好过干渴，所以就走进了店门。他进门之后，看见店里正坐着一个县令。李白对店老板说：“一人一口又一丁，竹林有寺没有僧，女人怀中抱一子，二十一日酉时生？”
这家店的老板是个聪明人，自然听懂了李白的诗谜，就回答：“你问‘何等好醋’？我们这是有名的山西陈醋，先生要不要尝尝？”李白告诉老板，醋是要买，但现在口渴想喝茶。说着把银子给了老板。老板给李白沏好了茶，又选了一坛子好醋。李白喝完茶，又对老板说：“鹅山一鸟鸟不在，西下一女人人爱，大口一张吞小口，法去三点水不来。”老板知道李白说的是“我要回去”，所以说：“多谢光顾，先生走好！”
正当李白提着醋坛要走的时候，店里的那个县令突然大叫：“你这浅薄的人，也敢在本官面前咬文嚼字，太不自量力了！”李白瞥了他一眼，说：“豆在山根下，月亮半空挂，打柴不见木，王里是一家！”说着，走出门扬长而去。李白的意思是“岂有此理！”县令心里却想：可不是么，我就是那明月，他只是山下的豆；我姓王，我老姓李，当然是一家了！
王安石字谜招书童
宋代诗人王安石，想再找个书童伴随左右，但是连着看了几个都不满意。
一天，家里人又找个一个书童来。王安石问了这个书童几个问题，回答得都很不错，而且看起来聪明伶俐。后来，王安石没说话，在纸上写了几行字交给家人。内容是：一月又一月，两月共半边；上有可耕之田，下有长流之川；一家有六口，两口不团圆。家人看到这几行字之后便明白了王安石的意思，留下了书童。
王安石这几行字，其实就是一个字谜。谜底只有一个字，那就是“用”。
梁山伯问路
人们都知道梁山伯与祝英台互为知己。
这天，梁山伯要去祝家庄找祝英台，一路上的如画风景让他目不暇接。突然，他遇到了一个三岔路口。梁山伯也是头一次来，不知道走哪条路好。为难之际，他看到一个老伯正在路口旁的大石头上休息。
梁山伯走到老伯跟前，恭敬地问道：“老伯，请问怎么去祝家庄？”那个老伯见梁山伯是个书生，便一声不吭地走到大石头后面，还伸出头来朝梁山伯笑。然后，那个老伯又怕怕身上的土，朝着梁山伯来时的路走了。
梁山伯对老伯的行为感到十分诧异，但又觉得这其中一定有深意。他又把刚刚的情景仔细地回忆了一遍，突然领悟，便向祝家庄的方向走去。
原来那个老伯将梁山伯打听的路变成了谜让他猜。老伯走到大石头后面伸出头，就是“石”字上“出头”，就是“右”啊！
卖画不要钱
在清代末年，有一个知识渊博的云游道士。他画画的技术很高，还擅长猜谜语。
这天，云游道士来到了京城。他听说京城里面人才很多，于是想见识见识。他精心准备了一幅画。这画中的黑毛狮子狗，栩栩如生，特别是那乌黑发亮的毛皮，让周围看得人赞不绝口。
云游道士将画挂在闹市路边，吸引了大批的行人。有很多人要出钱买这幅画，但道士说：“我这画不是为了卖钱。画中藏着一个字，谁能才出来这画就送给他！”大家听到这，自然都想猜一猜，但谁也猜不中。
没多久，有一位老者从人群中走了上来。他把画摘下来，话也不说，拿了就走。周围的人都很惊讶，道士也问道：“老人家，你还没有猜，怎么就把画拿走了？”老人听到这话理也不理，继续向外走。周围的人都嚷起来：“先别拿画啊！你得先说谜底啊！”老人还是不吭声，只顾往外走。道士看到这样的情况，大笑起来，还说：“猜中了！猜中了！”
原来，云游道士出的是一个画谜。画中的“黑狗”就是“黑犬”，和在一起就是“默”字。老人始终默不作声，自然是猜中了。
“才色”并茂的灯谜
灯谜，又叫做“打灯谜”“灯虎”，其实是谜语的一种形式，它把谜语与彩灯结合了起来，形成一种独具特色的游戏形式。猜灯谜自宋代产生后，便成为古人们元宵佳节的特色活动。明清时，春节前后各城镇都张灯悬谜，盛况空前。每逢正月十五人们就把谜语贴在五彩缤纷的彩灯上供人们猜赏。
关于灯谜的起源，有这样一个有趣的民间故事。
传说宋朝年间，一到元宵佳节，不管是京城还是乡里，都会有繁盛的灯会。在某地有一个姓胡的大财主，人们称他“笑面虎”。“笑面虎”是个势利小人，嫌贫爱富，还经常鱼肉老百姓。这个地方还有一个穷秀才，叫王少。王少从小就看不过这个财主，总想找机会好好整治他。
这年，又到了元宵佳节。家家户户都忙着制作花灯，王少自然也少不了帮忙。晚上的时候，花灯都做得差不多了，王少打着一个又大又亮的花灯上了街。让人奇怪的是，这王少的花灯上还写着一首诗。
王少在大街上将花灯挑高，不一会儿就引来了很多人的围观。这人群当中就有那个招人恨的“笑面虎”。胡大财主看到有热闹看，就拼命往前挤，挤到了跟前就看到了花灯上诗：头尖身细白如银，论秤没有半毫分，眼睛长到屁股上，光认衣裳不认人。
胡大财主看完诗后，大发雷霆：“你这小子，竟敢骂本老爷！”说着，就喊来了家丁要抢花灯。王少不慌不忙地把灯挑高，笑着说：“胡老爷，怎么说这是骂您呢？”胡大财主气呼呼地说：“你看那花灯是写的是什么？！这不是骂我是骂谁啊！”
王少继续笑着，解释道：“哦，原来您以为这是骂您啊。这只是一个诗谜而已，谜底就是‘针’，您自己想想是不是？”胡大财主心里明白，这明明就是在骂他，但他又无可奈何。只能气得干瞪眼，最后狼狈地走掉了。在周围看笑话的人都哈哈大笑起来。
在接下来的元宵节，人们都仿照王少的花灯，把谜语写在花灯上，供其他人猜赏，于是灯谜就诞生了。
谜语不谜
古人也会被谜语“谜”到，有时候冥思苦想很多天，还是想不出答案。这时候不妨研究一下谜语的结构，或许对解开谜语大有帮助。
谜语的结构一般就包括谜面、谜目、谜底。谜面就是谜题，它谜语最重要的部分，一方面提供了人们猜的可能，另一方面为猜测提供验证依据。值得注意的是，在谜面之中都隐含着谜底的暗示或线索。只有将谜面分析透彻，才能揭示最终的谜底。谜目就是为猜谜人指定的猜测范围，具体的表现形式如“打一字”、“打一唐代诗人”、“打一成语”等。谜底是谜语的最终落脚点，也就会俗称的“答案”。
知道了谜语的基本结构之后，还要根据谜语的具体形式进行猜测。谜语有三种重要的形式，就是会意、增损离合和象形。
谜语中运用最普遍的形式就是会意，人们常说“十谜九会意”。古时候的称“会意”为“拢意”、“宽拢”、“大拢”、“浑然拢扣”等，与字形的变化不同。汉字有着一字多音、一字多义或一义多字的特点，可以通过谜面文字意思的隐含许多线索。因此猜谜时，首先把谜面文字的多重内含弄明白，然后根据谜目考虑其成谜手法，最重要的是别把谜底看成谜面文字的解释，不呆板地按照语文的本义去理解。例如，当谜面中出现“白”字，不仅要知道“白”是指颜色，还要其他有关“白”字的内容（如“办白事”、“清白”等）。
字谜采用的主要形式就是“增损离合”，“增”就是在谜面文字中提示增加笔画或部首；“损”就是在谜面文字中减去部分笔画或部首；“离合”就是在谜面文字中说得明确但不明显。古人称这种形式为“义欲婉而正，辞欲隐而显”。增损离合式的字谜一般着眼在字形，在对字形进行变化。例如“鹅山一鸟鸟不在”（打一字）。“鹅”中有“鸟”，“鸟不在”自然就是“我”。这就是谜底。
象形形式的谜语也主要用于字谜，如“一口咬掉牛尾巴”（打一字）。谜底就是“告”。谜语中象形谜是利用汉字的形象以及符号、笔画、部首、结构上的形似而制成的谜语，如“丫”形似幼苗或萌芽，“厶”形似三角形，以“口”形似正方形。另外，象形经常与会意、增损离合结合起来制成谜语，所以在猜谜时要具体问题具体分析。
奇趣小贴士
谜格
在谜语制作过程中，为了使谜面和谜底扣合紧密，便对谜底进行变化，如字序变动、字形增减、字音谐读、字义对仗等。不同的变化都有不同的名称，于是就产生了不同的谜格。
谜格其实就是谜底变化遵循的格律或格式，它最早出现在明代。明末扬州马仓山创作了《广陵十八格》，之后的谜格不断增多，至今已有一百多个。当然，其中也有不少重复或类似的谜格，还有一些不受欢迎的谜格。常用的谜格有秋千格、卷帘格、上楼格、下楼格、遥对格、白头格、粉底格、徐妃格、求凰格、梨花格、落帽格、脱靴格、骊珠格、调首格、调尾格等等。
使用谜格的灯谜会在谜条上注明谜格，猜谜时必须要按照谜格去思考，否则就无法猜对。
