这时,御璟轩眼中闪出一丝幽暗,歆儿,他们之间的称呼何时这么亲近?
“苦?如何?”歆然对着御璟承开玩笑般说道。
御璟承连忙皱眉说道:“不用啦,不用啦。”
“那就可惜啦,苦可是味之隐逸者也,象征高洁的品质。”歆然仿佛惋惜的叹道。
御璟承指着甜,说道:“就那间房好啦,甜甜的,我喜欢。”
歆然忍着笑,说道:“你们三个若是换一身女子打扮,换成三个娇滴滴的大美人,我倒是可以考虑看看。”
“为何,歆月居然拿我开心?”御璟承咬牙切齿的说道。
“小王爷,你可不要随意诬陷人。甜则是后妃之味,最解辣,最宜人,如秋月春风,但用甜则尚淡,才是淑女之德,过腻之甜最令人反感,是露骨的谄媚。”歆然解释道。
“那我们究竟要去哪间房才是正解?”就连御璟轩也起了兴趣。
歆然含笑不语,用手指了指正东面的那间房。
“这不是……”三人齐声叫道。
“辣!”三个人异口同声的叫道。
御璟承哭丧着脸:“我最讨厌吃辣的啦!”
而御璟轩则带有一丝玩味的问到,“为何要带我们去这间?”
“辣之于味最高最纯,不与他味相混,是王者气象,有君子自重之道在其中。用辣宜猛,否则便是昏君庸主,纲纪凌迟,人人可欺,国焉有不亡之理?”歆然缓缓道来。
“好,说得真好!借物喻世,真是言辞精妙!”凌风拍手叫好,眼里掩饰不住的惊艳。
御璟轩心中满是震动,冷冽的眼里透过一丝惊讶,这也是她说的?自己从来没想到这个女人居然可以如此平平淡淡说出治国之理。御璟轩无法说清自己现在究竟是什么样一种心情,面对着自己曾经的侧妃,自己好似从来没有真正了解过她?还是这个女人从来没有以真正的面貌对待过自己?
歆然招呼三人入座,随即拿出卷好的竹简菜单,笑吟吟的问到:“还请王爷先行点菜!”
“歆儿!”这时凌风插嘴道:“你的开胃茶,快些泡上,我倒是喜欢上那个味!”
“这回总不会是苦渣渣的茶,上次的那杯茶我可是到现在都记着呢!”御璟承也凑起了热闹。
御璟轩望着笑逐颜开的三人,忍不住的一丝涩意涌上心头,轻摔了菜单,不动声色的说道:“今日不想吃那些寻常菜品,不如就来些新巧的点心,苏老板亲手做的点心。”
“点心?”歆然疑惑的问到。
“对,就是点心!”御璟轩突然冷笑道:“苏老板可要记清了,本王曾经下令过,这条市集可是不准买卖包子的。”
一时间,整间屋子里静悄悄的。璟承也愣在一旁,不知该说些什么。凌风继续着清风一般的笑容,没有谁比自己更清楚歆儿的能力,她可不是一个可以轻易被小瞧的女子。
歆然皱着眉,这个恪王果然就没安好心,明知道点心里面我最擅长的就是做包子,居然不让我做包子,那还能做什么点心啊!他就是过来找碴的,歆然气的咬牙切齿!可是不能轻易就输给了那个混蛋,就凭这种事情就想刁难住我,哼,我偏偏就要做出包子的点心气得你这个家伙无话可说!
歆然忍着怒意,尽量平静的说道:“那还请恪王稍等片刻!”
此时,御璟轩嘴角露出一丝不易察觉的微笑。
歆然回到厨房,就开始冥思苦想。
这么短的时间内,怎么样才能作出不是包子的包子,而且还要新巧又美味?包子不是捏大的就是小的,除了上笼蒸就是油锅煎,样子一眼就能认出来是包子。对啦,不如用油炸包子,外表炸得金黄的,歆然灵机一动,一个大胆的想法孕育而生。
“这是什么?”三人望着歆然端上来金灿灿的包子,不由得齐声问道。
“尝尝看,不就知道了嘛?”歆然笑道。
凌风拿起一个,仔细瞧瞧,指着面点上面的裂缝,“原来是用油炸过的。可是一旦经过高温油炸之后,馅料之中最美味的汤汁,就会从外皮上这道裂缝中毫无保留的流失殆尽。美味可就消失了一半!”凌风摇摇头,歆儿,就算你想故意做出包子给恪王难堪,也不能做这种油炸包子啊!
“真的是如此嘛?凌风不如尝尝看?”歆然就知道会是如此反应。
凌风一口咬下去,“好烫……”惊叫道,“原来如此浓郁多汁,完全出乎我的意料……吃起来如此爽口,一点都不油腻。”
御璟承也赞道:“而且里面的肉汁和外面炸的香酥金黄的外皮,堪称绝配。前所未有的口感,从来没有品尝过这么奇妙的点心。”
“这个玩意究竟是怎么做的?”对饮食颇为挑剔的凌风也禁不住心中的好奇。
“不可能!”御璟轩叫道:“油炸过后,肉汁怎么可能还留在里面?”恪王脸上阴晴不定,自己从小尝过这么多的宫廷美食,怎么可能被这个女人难倒?
歆然笑道:“王爷若是不相信,不如剥开里面看看!”
御璟承连忙剥开一个包子,“这不是粉丝嘛?”
“没错,就是粉丝。我希望让油炸过后感觉爽口一些,所以就利用粉丝吸收全部的肉汁。为了保留原汁原味,特意选用了牛肉的肉块,如果将牛肉绞成肉馅,肉的美味就会流失到面皮外面啦。而且我选用的牛肉还未切块之前就先用火烤过了,将牛肉的鲜美和烟熏的气息全部封在里面,之后再切成小块包在面皮里面。”歆然淡淡的说道。
“那为何能够炸成如此漂亮的金黄色呢?”璟承问到。
凌风笑了笑,接着说道:“这个问题我可以替歆儿回答。无非就是在炸之前先在外皮上面抹上蛋黄,炸起来不仅色泽金黄,同时香味也倍增。这就是油炸糕点的诀窍!”
御璟承又拿起一个边吃边问,“这个点心到底叫什么名字啊?”