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第160章 大锅牛肉

三天后,一切准备就绪,新建农场的草场上那真是人山人海,自家的少爷要亲自经营一个对外开放的农场,这对于城堡来说,可是少有的大事,就连在外的城堡人员不是有很重要事情的也都被叫了回来,过来参加叶光辉的进住议式。

随着十万响的鞭炮响起,面对着人山人海的围观人群,三叔公一点都不怵,淡定的指挥着城堡的人将祭品摆好,含了一口烈酒在嘴里,然后猛的就向四面喷去。

弄完这些他开始了起把式去邪议式,先是将点好的香烛插在了香炉上,把点着火的纸钱猛的撒在了祭品上,然后就在祭品前念了一段谁也听不懂的祭词。

念完了祭词,三叔公将放在祭桌上的一根带有绿叶的松柏枝给拿了起来,放到香火之上,用烟过了一下,这才让杰克鲁斯端着一盆清水走在自己的身后,绕着祭桌走了起来。

每走一步都要将手中的松柏枝放到清水里浸一下,然后再将松柏枝从清水里拿出来,将松柏枝枝叶上的沾着的清水向祭品洒去,每洒一次嘴里就要念一段谁也听不懂的祭词。

绕着桌子重复着一样的动作,真到足足九围,三叔公这才停了下来,从爷爷的手中接过来一只大红公鸡,将公鸡的头反拧起来,拿起刀往公鸡的脖子上一抺,顿时鸡血就流了下来,提着鸡快速地绕着祭桌走了一圈,让鸡血将祭桌给圈了起来。

再次回到原点后,三叔公将手中的大公鸡用力的向天上抛去,大声叫道:“大吉大利喽。”

做完了这一切,三叔公对着叶光辉道:“可以了,让人将牛给杀了吧了。”

闻言,叶光辉一声令下,早已等候多时的城堡里的牛仔将几十头准备好的活牛给赶到了紧急调过来的几十辆移动屠宰车里,同时进行屠宰。

一个多小时后,架在空地上的几十口超大铁锅就传来了浓浓的牛肉的香味,这让满草地乱跑的小家伙们很是嘴馋,不断的吞咽着口水。

不说这些城堡里的小孩,就是大人这会也忍不住的想要品尝一下了,杰克鲁斯看着锅里很大块头的牛肉道:“这才是男人的食物,看着就让人意动,怎么以前没发现牛肉就应该这么做呢?”

旁边的马克听到杰克鲁斯的话,很是赞同的道:“是的,老大你说得太对了,这才是男人的的食物,你说以后我们安全队的食物就这样子弄怎么样?”

马克的主意让杰克鲁斯很是意动,觉得马克的这个主意提得实在是太棒了,不过现在有一个问题摆在他们的面前,于是杰克鲁斯提了出来道:“马克,你的想法是很不错,但有一个关键的问题,不知道你想到了没有。”

听到杰克鲁斯的反问,马克很认真的想了一下,发现自己的想法并没有什么不妥的啊,只得开口问道:“杰克鲁斯老大,我觉得我的想法很好啊,并没有什么不对的,你是不是发现了我的想法有什么不妥,你说出来看看,是什么问题?”

看到马克并没有想到,杰克鲁斯很是干脆利落的答道:“厨师,我们安全队可没有会弄这个的厨师。”

这下马克也知道自己只想着回安全队里弄这个大锅牛肉,但自己忽略了很重要的一个问题,就很杰克鲁斯说的那样,他们安全队可没有人会弄这个的。

想清楚了这一点,马克也有点垂头丧气的了,无奈地道:“唉,看来以后我们是吃不上这样的肉了,这太可惜了,你说是吧,杰克鲁斯老大。”

没等杰克鲁斯回答,从他们的身后叶光辉的声音就传了过来,道:“在说什么呢,什么可惜的?”

叶光辉的突然出声吓了他们两人一跳,马克抱怨地道:“少爷,你走路怎么没声呢,你不知道人吓人会吓死人的吗?”

马克的话让叶光辉翻了翻白眼,道:“好好说话,不许搞怪,说说吧,你们到底在可惜什么啊?”

杰克鲁斯两眼一直看着大铁锅里的大块牛肉,理所当然的说道:“当然是大铁锅里的牛肉了,吃过这次以后,不知道什么时候才能再次吃到了,这不可惜吗?’

刚开始叶光辉还以为是什么大事呢,弄了半天原来是惦记上了大锅煮着的大骨牛肉了,还真是两个大吃货啊,这让叶光辉很是无奈地道:“就为这个啊,我说你们两个也是可以了啊,多大点事,就在这里哎声叹气的有必要吗,以后想吃了就自己煮上那么一锅不就得了,不要忘了我们这可是农场,以后这牛啊,羊啊什么的还能少,就怕你们到时吃得不想吃了。”

看到叶光辉误解了杰克鲁斯的话,马克解释道:“少爷,我们可不是为了牛在担心,我们也想过以后想吃了就煮啊,但没有这个手艺,不会煮。”

原来不是不想弄,是没有手艺啊,这下叶光辉都不知道说他们什么好了,只得道:“这还不简单,到时我教你们怎么煮不就行了,多大点事。”

杰克鲁斯有点不是很相信的道:“少爷,你还会弄这个?”

听到杰克鲁斯的话,叶光辉有点不屑的道:“多新鲜,你又不是不知道你少爷我的厨艺有多么的厉害,就这么一锅炖牛肉,我能不会做,那不是开玩笑的吗?”

不同于杰克鲁斯的怀疑,马克对于叶光辉的话可是很相信的,他可是吃过叶光辉做的饭菜,那滋味现在想起来还能让人流口水呢。

既然叶光辉说会做那就肯定会了,现在对于这个问题不是他关注的焦点,马克现在关注的是他能不能学会这个大锅牛肉,有点担心的问道:“少爷,你说我能学会这个大锅炖牛肉吗?”

看着马克担心的样子,叶光辉道:“马克其实这个大锅炖牛肉的做法很简单的,只要将大锅灌满冷水,放上适量的盐,多放点生姜、辣椒、花椒,其它的你甚至可以不用放,然后就可以把剁成块的大块牛肉放进去,最后把火给烧起来,将其煮熟就可以了。”

叶光辉的话让马克和杰克鲁斯两人一下就糟了,杰克鲁斯小心翼翼地指着还在不远处空地上烧着的几十口大铁锅问道:“少爷,真如你说的这么简单,那样就能做出来一大锅这样的让人看起来就很有食欲的牛肉来?”

听到杰克鲁斯的话,叶光辉无奈地翻了翻白眼,没好气地道:“想什么好事呢,别看这几十口大锅就这么煮着,这可是三叔公秘制的大锅牛肉,里面的工序繁杂得要死,你们刚刚又不是没看到,我教你们的那种做法怎么可能煮出来这样的美味,当然你们要想学这几十口大铁锅的做法,我也可以教你们。”

说完就看着他两,想看一下他两要不要学眼前几十口大铁锅煮牛肉的做法。

不过很明显他们两个都想起来了,刚才三叔公穿梭于大铁锅之间那让人眼花缭乱投料手法,和不时控制一下大锅下大火燃烧的大小。

光是现在想想,他两就觉得头脑发涨,只得齐齐的摇了摇头,道:“那还是算了,我们不学了,想来也学不会。”

这下,叶光辉也不强求,道:“其实我刚才给你们说的那种方法,炖出来的大锅牛肉也不差,原生态原滋原味的,做出来的牛肉是最本味没有其它香料参杂,吃起来别有一番风味,在某种程度上并不眼前这几口大锅里的差。”

叶光辉的话一下子就又将两人的目光给吸引了过来,刚刚差点就熄灭了的大锅牛肉欲望又冒了出来,心中更是意动不已,这种做法简单,还好吃的食物,很适合他们的安全队。

两人对视了一眼已经决定回去就做一锅来尝尝,这要是真的如叶光辉说的那样,以后可就有口福了。

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