第8章第10节其实你看到的并不是真实的自己
敢于突破自己的想法往往都能得到自己想要的。
每一个人做事，不仅要选择那些适合自己的事业，而且需要独具慧眼，敢于打破常规，敢于
冲破世俗观念，选择更适合自己、更有利于发展自己的长处，更有益于使自己走向成功的事
业。
麦克与迪克两兄弟是快餐业的开创者。
麦氏兄弟的父亲是位制鞋工人，兄弟俩毕业后不愿继承父业，离家外出寻找新的就业机会。
后来他们选择了经营汽车餐厅。当时，美国的餐饮业都是一家一户小本经营的，很少有什么
突破。麦氏家族上一代人中没有人经营过餐馆，没有相关的经验背景。或许正因为如此，他
们脑子里没有什么框框。这也就是为什么他们可以在传统的餐饮服务业中敢于打破常规，进
开创性革命的原因之一。
1937年，在美国洛杉矶东部巴沙地那，一间小小的汽车餐厅开张了。这是一间小得不能再小
的餐厅，兄弟俩自己煎着热狗，调着牛奶，准备了十几把带有伞顶的椅子，还雇了三个年轻
人，让他们到停车场招揽客人。
当时美国汽车已经比较普及。开车路过的人，到汽车餐馆买个热狗再要点饮料，急匆匆地吃
一点儿就忙着赶路。汽车工业的发展也带动了相关的如快餐业的生存和发展，麦氏兄弟俩的
餐馆生意还不错，几年后他们又开了一间更大的汽车餐馆。
这是一间与当地汽车餐馆在经营特色上有一些不同的餐馆。建筑形状呈八角形，前脸儿是一
个落地的大窗，餐馆里没有桌子，只有几个凳子。这座造型十分奇特的建筑和开放式的厨房
引起了人们的好奇。在开张后的几年，这里成了当地人，特别是年轻人最爱去的地方。
正是这间餐厅，使兄弟俩成为当地新贵。他们俩每人年平均收入5万美元，这足以使他们
进入当地的上流社会了。
不久，城里同样的汽车餐馆逐渐多起来了，而且，雇用服务员也很不容易。由于餐馆多，相
互竞争很厉害，那些服务员自认为奇货可居，要的报酬很高，而且很不听使唤。如果不是麦
氏兄弟在汽车餐饮业里积累了一些经验，或许也是因为对餐饮业还很有感情，他们早就
打退堂鼓了。
兄弟俩发现，自己的汽车餐厅在经营上有一个误区：那就是让人一听到汽车餐厅就会想到这
是一种出售廉价食品的地方。另外，食品成本和劳动力成本都不断地上涨，生意实际上很难
做下去。这时候，他们哥俩想进行一项别的经营者想都不敢想的改革。他们通过对几年来经
营收入的分析研究，发现有60％的收入来自汉堡包，而不是排骨。尽管他们在排骨上做的广
告比汉堡包多得多。
于是，他们把汉堡包制作改为现场制作，并将肉馅一类的熟食加入到汉堡包中。就是这么一
个谁都没想到的改革，推动了世界快餐业的一场巨大的革命!
敢于打破常规的个性是一个人身上突破各种条条框框、找到创新之路的基点。许多人
正是因为不具备这种个性，所以永远都是跟着别人走，而毫无自己的特色!常有人发出如此
慨：“如果给我一个机会，我也能……”他们把自己的命运系在一个未来的机会上，他们
当然总也不会成功，他们可能至今仍在抱怨自己的命运。
没有人会主动给你送来机遇，机遇也不会主动来到你的身边，只有你自己去主动争取。成大
事者的能力之一是：有机会，抓机会；没有机会，创造机会。
生活中并不缺少机遇，大多数人只是缺少发现机遇、抓住机遇的素质。如果有了很高的素质
，即使生活
中没有机遇，也能创造机遇。
一句箴言：事实并非总如你所看到的那样，仔细观察，你会看到另外一种风景。
