粗放耕作的俄罗斯为什么不影响本国的粮食安全？
俄罗斯向来重视粮食安全，把它看作国家安全的重要因素，是安全会议的关注点之一。
2010年1月30日俄罗斯总统批准了安全会议起草的《俄罗斯食品安全构想》。《俄罗斯食品安全构想》对本国食品安全定出了量化指标：国产粮和国产土豆在国内用粮中的比重起码应达到95％，国产肉在本国肉类需求中的比重起码应达到85％，奶类和奶制品达到90％，植物油、食糖和鱼类达到80％。2012年俄罗斯奶类产量为3210万吨，人均占有226公斤，满足内需稍有不足。
2012年，俄罗斯制定了《2013年-2020年发展农业和调节农产品市场国家纲要》，规定了稳定农业发展、提高农村居民的生活和就业水平、保证食品供应独立自主、提高本国农产品在国内外竞争力、提高土地利用效率、提高农业生产生态清洁度等６项优先任务。
《2013年-2020年发展农业和调节农产品市场国家纲要》提出的指标为：农产品产值年均增长2.4％-2.5％，（加工）食品产值年均增长3.5％-5％，肉类、奶类、蔬菜和水果产量加速增长。
普京总统2012年提出，到2020年，俄罗斯粮食年产量应达到1.2亿吨-1.25亿吨，出口量达3000万吨-4000万吨。最终目标是人均每年一吨粮。
俄罗斯发展农业的条件得天独厚，幅员辽阔，达1707万平方公里，且以平原为主，虽说气候寒冷，但降水丰沛均衡。耕地1.246亿公顷，牧场和草场0.776亿公顷。从前苏联时期开始，直到现在，包括城市居民在内，每户至少可申请“宅旁园地”0.06公顷。
俄罗斯爱惜地力，播种面积每年在0.9亿公顷上下，其中谷物播种面积约占一半。谷物单产不高，每公顷2吨-2.4吨，达到3.8吨-4吨就算高产了。
俄罗斯慎用化肥。化肥年产量为1700万吨，出口1500万吨，本国仅用200万吨，库班产粮区每公顷施肥仅60公斤，其他地区20公斤-30公斤，避免恶化土质。
俄罗斯粮田不挖沟渠。由于土地平展，生态保护较好，旱涝灾害很少，灌溉靠天，省去排灌机具费用，节约农用地1/10，减轻农民的劳动量。
对俄罗斯来说，这种粗放耕作方式不仅不影响本国的粮食安全，反倒为增加农作物产量和出口预留了极大的潜力。国内年需6300万吨-7500万吨粮食，在本国粮食产量中占比70％-85％，出口占比15％-30％。
俄罗斯在20世纪初曾是农产品出口大国，本国生产的部分鸡蛋和黄油能出口到荷兰等西欧国家，赚取外汇。1894年，俄罗斯产粮6700万吨，人均535公斤。1917年“十月革命”那年，俄罗斯产粮6240万吨，人均400公斤。
苏维埃政权先是推行近于无偿占有的“余粮征集制”，继则强行农业集体化，破坏了农村生产力，压制了农民生产积极性，致使苏联时期人均粮食产量一直未能超过帝俄时期。
苏联解体后，俄罗斯政府无力支持农业。但放任自流的结果好于苏联时期的“过度关怀”。苏联从1970年代开始，年年进口粮食，而俄罗斯现在每年能出口2000万吨粮食。2009年世界粮食总产量为22.1亿吨，美中印分别占18.9％、18.7％和9％。俄罗斯产粮9700万吨，占世界总产量的4.4％，而俄罗斯人口在世界占比仅约2％。
农作物种子安全，家畜家禽的育种安全是食品安全的核心问题。在这方面，俄罗斯《国家经济安全战略》规定，不得让外国公司占领重要消费品市场。至于事关本国基因库安全的种子、种禽和种畜行业，俄罗斯禁止外国染指。
俄罗斯上世纪90年代私有化时期，禁止两类企业私有化。第一类是弹药厂，第二类是种子、种畜和种禽企业，这类企业更不得被外国控制。
对转基因农作物，俄罗斯政府原先只允许试验。2013年9月，俄罗斯政府决定，从2014年7月1日起，准许登记玉米、土豆、大豆、稻米和制糖甜菜等22种农作物的转基因种子，但禁止转基因农产品生产和销售。
