李清婉冷哼了一声,“说不吃就不吃,这么臭的东西,我死也不会吃!”
“哦~”倪笑笑挑了挑眉,单手撑在桌子上,把脑袋撑在手心里,饶有趣味地看着李清婉。
高端的食材往往只需要简单的烹饪方式,倪笑笑看了一会儿李清婉,觉得心里不得劲,又转过头去看师傅的烹饪。其实一般来说,螺蛳粉里面都是见不到螺蛳肉的,据说是有两种可能,一是因为螺肉在煮过之后就会被丢弃,因为螺肉的精华都已经在浓汤里面了;二是因为螺肉和猪肉,骨头一起熬,熬到螺肉都烂掉,眼睛看不出来。其实螺蛳粉本来是不臭的,可是加了酸笋,所以才变得臭臭的。酸笋是新鲜的笋压在老坛子里面不透气酸化而来的。这个味道呢,让人一言难尽。师傅在这里摆了个摊子,可其实倪笑笑老早就闻到了味道。
像李清婉这种娇生惯养的人受不了这个味道。但是呢,懂得欣赏它的内涵的人,譬如说倪笑笑,就会知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎。
师傅一边笑着,一边将高汤洒在碗里,然后将粉洋洋洒洒地“扔”到碗里,然后撒了两片青菜叶子到碗里,又放了一点辣椒。
啧啧啧,还没有端上桌,倪笑笑的口水就直流。那味道真的让人如痴如醉!
“三位客官的螺蛳粉来了,您们慢慢吃!”师傅将三碗螺蛳粉放到桌上,然后倪笑笑就迫不及待地将碗搞到自己的面前。
不顾李清婉的嫌弃,倪笑笑将螺蛳粉放到面前后,先是把鼻子凑到螺蛳粉上面,深吸了一口气,然后呢,她左手勺,右手筷子,只见她用筷子快速地挑起几根粉丝,转了转筷子,把螺蛳粉圈在筷子上,吹了吹。但是她并没有很着急地吃,而是用左手的勺盛了一点汤,两者一起送进嘴里,唔,真香!
整个动作如同行云流水一般,十分流畅,一看就是嗦粉的行家。
祝辰毅看的目瞪口呆,其实他心里是十分抗拒这个粉的,但是既然自家娘子要吃,他也只能在心中捂住鼻子,掐住喉咙硬上了。
他夹起了几根粉,然后放进嘴里,然后没有咀嚼,就直接吞了进去。然后,他惊喜地发现,其实,螺蛳粉的味道并没有那么难闻,他其实是可以接受的。
倪笑笑开始更高级的操作了,她夹起一筷子,吹两下子就开始嗦了,那个声音吸溜吸溜的,嗦到差不多了,她才不舍地将粉咬断。然后哈哈两口气,无需过多咀嚼就直接吞下去。然后,她又将师傅放在桌子上的小菜全部放进自己的碗里,那酸爽,简直无法想象。
大明也和倪笑笑一样享受,毕竟二人臭味相投。
李清婉把头扭了过去,却似乎看到她在暗暗流口水。
“怎么样,好吃吧!“倪笑笑喝完一口汤,然后把脸从碗里探了出来。
“之前闻着挺臭,吃起来确是别有一番风味。“祝辰毅笑了笑。
“嘻嘻,我就说螺蛳粉好吃吧!”