日子过得快,正月倏忽一下就走完了,雪是早就不下了的,梅花也快开到头了,春风已经附暖,这天正是正月十五元宵佳节。
按照惯例这一天宫里到处都张灯结彩以庆祝节日,御花园的花草树木都被装扮成了金花银树。
天子朝臣俱都欢聚一堂,欣赏歌舞。
元宵节又称上元节,始于汉朝,历史悠久文化底蕴深厚。历来有燃灯、吃元宵、猜灯谜、走百病等活动,民间由此还兴起了许多灯会、展览,十分的浮夸热闹。不过现下既已身在皇宫内院,这些民间的花俏活动就不要肖像了,安倾和一边这样想着一边狠狠捣着山楂果。
虽然不用考虑那些其他风俗,但是吃元宵、猜灯谜和燃灯这些还是要的。就算是天子家也是要过节的,还应过得十分体面喜庆。今次元宵节是太后亲自操持的,说是为了庆祝十二王爷回宫之喜,龙飞玉还特意下了旨,一切务必以太后的心意作准。太后感念皇上一片孝心,自然不会推辞,领着手底下一干心腹就准备了起来。这样一来自然就没了安倾和什么事,太后好不容易才从安倾和手里暂时抢回了权力,哪里还会再送回长春宫?只怕防着都来不及呢。
安倾和倒不怎么在意,还觉得趁着这个机会正好可以歇一歇呢。天天那么辛苦,跟累二傻子似的。
这一闲下来就把主意打到了吃上面去,早在前几天御膳房就先做了浮元子送给各宫里尝尝鲜。那一碗碗做的不可谓不尽心,或实心,或带馅。馅又有豆沙、白糖、花生等,而且煮、煎、蒸、炸都有。由此可见在这一项上,御膳房是下了多大的功夫。可是糯米类的东西本就容易腻味不好克化,又加了更加甜腻的馅儿,实在吃多了未免就有些腻味。安倾和就寻思着自己动手做一味,务必要出奇。御膳房考虑着诸多因素,不敢做太过出格的菜,万般口味只求一个稳妥,是以端出了那挑不出错处可也挑不出妙处的浮元子来。安倾和就不同了,左右是做给自己吃的,哪有那么多顾忌。
想到就做,这几日安倾和利用闲下来的时间尽情的尝试了许多馅料许多做法的浮元子,长春宫上下托福也尽吃了几日。到最后安倾和发现了有一味浮元子吃起来很是爽口,不由兴致大起,这日又做了许多。
那浮元子仍是用糯米制成,只是里面稍微加了些椒盐和面调味。馅料也不用太多腻味的食材,只用些山楂果捣烂取新春酿的白蜜调和了,再佐以冬日才做的梅花酱拌匀。用之前先炒熟了然后摊开晾一整夜,明晨起来就能用了。这样调制的馅儿不仅酸甜可口,另有一番梅花冷香,细品之下又有一股淡淡的和着咸辣的油香。这样一中和,既不会太火高冷无人做赏,也不会烟火气太浓落了下风。煮的时候再将普通井水换成掺了酒曲的河心水,一时之间风味更是无双。
安倾和做完了,惦念太后和龙飞玉就先命唤玉领人两宫里都送了些过去。太后和龙飞玉尝了一致说好,夸得安倾和也高兴。这才想着上元节这天多做些,晚上也分些与坐中姐妹品尝。