白纤柔本是官家小姐,平时饱读诗书,可对这烹饪之事却是一窍不通。醋溜鱼虽说是教主子,可是却一丝不敢懈怠,第二天醋溜鱼来到小厨房对娘娘说:“娘娘现在可以开始了吗?”白娘娘点了点头说:“开始吧!”醋溜鱼拿出了一块洗好土豆和一根去了皮地胡萝卜对娘娘说:“娘娘,要想做好菜,一定要先从刀工开始。”醋溜鱼手拍菜板,菜刀从菜板上立飞了起来,醋溜鱼用手抓住了刀柄,开始削起土豆皮来,不一会土豆皮就被削的干干净净,她把土豆切成两半,开始切片切丝。不一会一排蚕丝般细的土豆丝就呈现在眼前了。白纤柔不禁暗赞:“真是好刀工,难怪皇上对她如此上心。”原来,白纤柔自那晚从云剑口中知道了他遇见醋溜鱼的事,就暗中让人跟踪醋溜鱼,得知醋溜鱼和皇上一同出宫,更是心里像打翻了五味瓶。她晓得醋溜鱼有一手好厨艺,这才想出了自己学做菜的主意。醋溜鱼并没发现白娘娘的心思,而是低着头说:“娘娘这种土豆丝最适宜拌凉菜所用,口感丝丝润滑,脆香可人。”醋溜鱼又把削好的胡萝卜切成了丁块状,为了让娘娘看的清,醋溜鱼故意放慢了刀速。可是白纤柔却不这么想,她暗想:“这个丫头,没有把真本事拿出来。”切好后,醋溜鱼对白娘娘说:“娘娘,你可以切切试试了,记得不要切到手了。”白娘娘也拿了一块土豆小心的削起皮来,可是削出来的土豆坑坑洼洼,实在不忍入目。醋溜鱼看了后,说:“没关系的娘娘,我第一次削的还不如你呢!”白纤柔暗想:“哼,你当然不如我,假以时日,我的厨艺定要在你之上。”
白纤柔抬头对身边的醋溜鱼说:“对了,醋溜鱼,这几天,你就不要出门,除了教我做菜之外,其他的活计就交给碧草和嫣红来做,我这有一些书籍我想做一个副本,你有时间就帮我抄写一下。”醋溜鱼双手点了点自己,着急地说:“可是娘娘,奴婢不认字啊!”白纤柔说:“这不妨事,顺便你还可以多多学习一下。”醋溜鱼泄气地说:“好吧,娘娘。”白纤柔微微的笑着,专心的切着土豆丝。醋溜鱼看着白纤柔切出来的土豆丝,不免摇了摇头,
醋溜鱼拿过了白纤柔手里的菜刀,边示范边说道:“娘娘,这土豆丝不是这样切的,刀呢要向外倾斜,起落刀的幅度和速度要均匀,这样才不会切到手,土豆丝才能起的匀而细。”醋溜鱼切了几刀又把菜刀递给了白纤柔,说:“那娘娘,您再试试。”白纤柔这个人从小就受父母宠爱,心气高,加上天生聪慧,从来在学习上没叫人数落过,可是今日没想到会被这个大字不识一个的小宫女教训。白纤柔强忍着心中的怒火,强装笑脸按照醋溜鱼的方法开始练习。