乔治·埃奈斯库是20世纪早期罗马尼亚最伟大的音乐家，他是集小提琴家、钢琴家、指挥家、作曲家和音乐教育家五位一体的世界级音乐大师。
作为小提琴家，他是20世纪早期世界杰出的小提琴演奏大师，在他那卓越的演奏生涯中，成功地将法比小提琴学派的优良传统与罗马尼亚民族器乐富有特色的演奏技法和特点相结合，开创出了一条崭新的小提琴演奏艺术道路。作为钢琴家，他的深刻造诣和修养广为人知，甚至连现代钢琴泰斗阿瑟·鲁宾斯坦都赞叹道：“他是使我都感到眼红的了不起的钢琴家。”作为指挥家，他的足迹遍及欧美各国，并有着从托斯卡尼尼的手中接班指挥著名的纽约爱乐乐团的不凡经历。作为作曲家，他一生辉煌的创作使其成为罗马尼亚民族乐派的主要代表人物，并为后人留下了《罗马尼亚音诗》以及《第一号罗马尼亚狂想曲》《第二号罗马尼亚狂想曲》《小提琴奏鸣曲》和歌剧《俄狄浦斯王》等大量不朽的杰作。作为音乐教育家，他曾是20世纪早期小提琴教学领域中十分具有影响力的头面人物，在其不同凡响的教学生涯中，曾经培养出像耶胡迪·梅纽因、阿图尔·格雷米欧和埃达·亨德尔这样一些在日后小提琴艺术界中大放光芒的人物。
1926年秋，梅纽因十岁，在此之前，虽然他已经成功地演奏过了门德尔松的《e小调小提琴协奏曲》，但他毕竟还没有受过正规的、系统的音乐教育。于是，他的父母把他带到巴黎。在这里，梅纽因见到了埃奈斯库。
他们的第一次见面很有意思。
梅纽因对埃奈斯库说：“我想跟您学琴。”
埃奈斯库说：“你大概弄错了吧，我是向来不给私人上课的。”
梅纽因说：“但是我一定要跟您学琴，请您听我拉琴吧。”
埃奈斯库说：“这件事不好办，我正要出远门，到外地去巡回演出，明天早上六点半就要出发。”
梅纽因说：“我可以提前一个钟头来，在您收拾东西的时候拉给您听，行不行？”
埃奈斯库被面前这个充满稚气的可爱的小男孩感动了，于是答应第二天早晨五点半在克里希街二十六号听他演奏。
第二天早上，小梅纽因准时到了埃奈斯库的家。当他拉完准备好的曲子的时候，埃奈斯库马上决定免费给这位极有天赋的小孩上课了。
在埃奈斯库的悉心教导下，梅纽因终于成为一代小提琴大师。
