大气中正，华夏之风。
这八个字从市委书记口里冒出来，第二天就成了周南市都市报的头条，经过这家周南市最大报社长篇累牍的报道，汉唐在周南市彻底有了名气。
从上午十点忙到下午三点，中午这波客人总算接待完了，安洛小脸微红，在桌子上细心记着帐，秀气的鼻尖都沁出了几缕汗珠。
周山掏出纸巾，将她鼻翼的汗珠拭去，怜惜道：“我来吧，姐姐你去休息一下，看你满头大汗的，别把自个儿累坏了。”
“我不累……”安洛抬起头来，展颜一笑，“小混蛋，快猜猜咱们中午一共卖出去了多少？”
“这倒不难猜，”周山略微思忖了一会儿，便满脸自信的说，“今儿我一直在前面，咱大堂这三十张桌子一桌大概坐了两趟客人，十个包间坐了客人的稍多一点……”
“岭南道坐的最多，前前后后一共四趟，最少的陇右道都坐了两趟，平均算下来大概是每个包间三趟，因为打的八折，所以按照每桌每趟消费一百计，中午店子里的营业额应该在九千上下。”
周山摸了摸鼻子，继续说道：“不过咱们中午的大头放在外卖上，我看今天大概送出去了七百来份，每份平均消费十五块左右，也就是一万上下。抛开成本，房租，水电，员工工资，中午这样我们约莫能赚三千。”
“小混蛋你太厉害了，”安洛有些不可思议的说道，“中午的我们的营业额是两万多一点，利润我不知道，不过也就是在三千左右，快给姐姐说说，你是不是偷吃了什么仙丹灵药？”
“哪有这么邪乎的事儿，”周山大笑，“其实也不过是多看多记，任何一个普通人只要对这个行业有基本了解，再记住这些细节，要算出我说的那些也不是什么难事儿。”
“三千啊，”安洛满脸憧憬，“小混蛋，我们好像要发了！”
“还早着呢，”周山最后吸了口气，不骄不躁的说道，“今儿晚上才是大头，汉唐这种模式到底成功与否，能不能吸引真正的富人阶级，就在今晚见分晓。”
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黄昏，夕阳落山，月上柳梢。
鸣海路上车水马龙，一派盛世气象，汉唐酒楼前停了约莫二三十辆轿车，以桑塔纳和奥迪居多，这也在一定程度上反映出了来这里吃饭的人群职业分布。
桑塔纳是政府公务员配车，而开奥迪的十个有九个是商人。
汉唐酒楼里生意算不上太好，也算不上太差，大堂里坐了约莫七八桌，十个包间也有六个有客人，看来周山一通铺天盖地的广告攻势还是起到了一定效果，不过离他预期还差了不少距离就是。
晚上这拨客人消费能力跟中午有云泥之别，点的菜也大相径庭，大多是冲着宫廷御厨，百年传承这个周山捣鼓出来的噱头来的，桌上上的酒一般都是茅台和国窖，一桌随随便便就能破千。
这拨人就是周南市的富人阶级，于口味服务格调都有近乎苛刻的要求，好在周山考虑周全准备充分，那老厨师也真有几分本事，服务员经过大半月培训也没出什么纰漏。
从下午五点忙活到晚上九点，晚上这趟算是对付了过去。
晚上的营业额破了两万，利润估摸能上五千，和中午的薄利多销不同，对付这帮重视质量高过价格的主儿，周山当然能宰则宰，不能宰创造条件也要宰。
第二天，中午店子里的营业额有所回落，外卖的数量却是翻了一番，晚上来的客人不减反增，来的人也近乎比昨晚上了一个层次。
原因周山倒是知道，市委书记洪四维来汉唐捧场的消息被一众媒体给长篇累牍的报道了出去，汉唐算是彻底在周南市打响了招牌。
大气中正，华夏之风。
这八个字成了周南都市报的头条，然后被市民广为传诵。而汉唐想跟洋快餐竞争的理念也被某个收了红包的记者写成一篇煽情文章发了出去，毫无疑问，汉唐的生意更上一层楼。
大气中正华夏之风，这是洪四维给汉唐的评语，这评语可一点不低，既然市委书记都说好，那周南市大大小小的官员肯定得说好，官员说好，商人当然也得说好，毫无疑问，第二天晚上，汉唐酒楼门庭若市。
这一天，中午的营业额增长两成，晚上却是骇人听闻翻了三番。
第三天中午，店子里的营业额和昨日几乎持平，算是稳定了下来，外卖数量继续上涨，以至于周山不得不临时去人才市场再招聘来十多个送菜员，才勉强解了燃眉之急，晚上人流量有所回落，不过跌幅不大，最终的营业额甚至比昨日略高。
如是三天，周山心里终于有了底，汉唐生意火爆程度远在自己预期之外，如果能保持下去，一个月的营业额轻轻松松就能破百万，纯利润也能达到三十万左右，这在周南市几乎是一件骇人听闻的事情。
周山本人对钱是没多大追求，可这玩意儿也不会有人嫌它多。
钱自然不是万能，但能用它解决很多性命攸关的事情，生命中有太多的苦痛，周山只是想有能力去击败这些苦痛。
从汉唐酒楼开始起步，慢慢抓住时代契机，发展属于自己的事业，这就是周山对自己未来的规划。
和赚多少钱比起来，他更喜欢这种奋斗的过程，享受成功的喜悦。
就如一只丑陋的蛹，承受所有的苦难和寂寞，默默磨砺自己，最终破茧而出，变成这世上最美丽的蝴蝶。
这一天晚上，周山和安洛两人在酒楼关门以后还逗留了很久。
两人开了好几瓶酒，就那么你一杯我一杯的对饮，说了许多莫名其妙的话语，做了许多莫名其妙的事情。
两人疯疯癫癫，似已走火入魔。
周山知道，这是只属于他们两个人的一次狂欢，为了庆祝只属于他们两个人的成功。
汉唐正式起步，就如一辆精心打造的战车，站在时代的转角，牛逼哄哄的向前滚动。
并终将摧枯拉朽，所向披靡。
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