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第2章 如家诞生(2)

再一次出人意料!锦江之星第二家分店于1998年3月试营业,一个多月后,出租率已近40%,其中单人间出租率近100%,客人不预订就常常定不到房间;四个月后,出租率突破60%;半年后,上升到90%。

锦江之星的第三家分店开得更加偏远,开在了离市区有一个多小时车程的浦东国际机场附近,业内人士还是不看好,但锦江之星创业团队依然信心十足。果然,在浦东国际市场的建设过程中,大量中外专家、工程技术人员成了该店的常客。大批航班移至浦东国际机场给锦江之星机场店带来了大商机,一些航空公司、货运公司纷纷在该店设立了办事处,该店平均出租率很快上升到了93%。

就这样,锦江之星几乎开一家成功一家,始终保持着90%的平均入住率,单店的年最高投资回报率高达25%。在1997年至1999年的两年里,共开业了5家连锁店;2000年后,锦江之星以上海为中心,逐步向江浙地区发展,经营管理形式从“自营”扩大到“加盟”,连锁店从5家发展到15家,管理模式日趋成熟。

偶遇国旅,喜结良缘

就在锦江之星敲锣打鼓不停扩张的时候,另一家经济型连锁酒店也诞生了,它是上海新亚旅馆发展有限公司,是上海新亚(集团)有限公司属下的全资子公司,成立于1998年4月,注册资金2000万元,主要经营以“新亚之星”为品牌的经济型连锁酒店。在短短的两年之内,新亚之星先后开了4家经济型酒店,包括金陵店、龙申店等。不过,这家公司不是最先涉足这个行业的,并且它的发展故事也没有锦江之星的精彩,所以,对它我们就介绍到此,下面接着讲述季琦的创业故事。

自从被锦江之星和新亚之星的负责人一口拒绝之后,季琦觉得很受伤,没想到他们连一次详谈的机会都不给。无奈之下,季琦只好另想方法了。

季琦决定北上。

2002年3月的某一个午后,天气有点闷热,季琦从北京昆仑饭店出来后,一个人驾着车慢慢闲逛,说起来也真奇怪,此时的他似乎没有什么明确的方向,到底该到哪里去?好像有某种神奇的力量,指引着他一定要到某个地方去。

他从北京朝阳区一直开到了宣武区。

突然,季琦眼前一亮,路边有一栋黄色的小楼,旁边竖起一个大大的招牌,上面写着:建国客栈。

什么,客栈?

季琦马上回想起《新龙门客栈》这部电影里的画面:在碧云天、黄叶地的漠北,孤零零地立着一栋小楼,到这里来住店的人看起来很普通,其实个个都深藏不露,身手非凡,随时都会发生一场江湖恶战……

季琦把思绪从遥远的地方拉了回来。他想:这幢黄色小楼里面到底啥样,不会还住着进京赶考的书生吧!在好奇心的驱使下,季琦停了车,进去看个究竟。

一踏进客栈的大堂,季琦不禁惊呼:啊,这个不正是自己当年在美国旅行时常常住的小酒店吗?小巧又干净,朴素又舒适。不过,相比起美国的“inn”来,这里的服务差远了。在美国的“inn”,尽管服务员很少,但是,那些像邻居般的热情大妈和脸上经常挂着笑容的小牛仔,总给人一种宾至如归的感觉。而在这里,服务员的态度仍然停留在计划经济的年代,你问一句,她才回答一句,有时候,你问多了,对方还懒得回答你。

季琦心里想,这里的生意肯定不好。但是,回想起跟锦江之星和新亚之星商讨合作的经历,他决定重拾信心,跟这家客栈的负责人再谈一次。于是,他向前台提出了要见酒店负责人的要求。

前台小姐打量了季琦一下,心想:这个人进来也不住店,就要见我们的老大?不过,为了慎重起见,前台小姐还是给酒店的负责人转达了季琦的请求。

随后,首旅国际酒店集团副总裁梁日新女士,出现在了季琦的面前。

“梁总,您好!我是携程旅行网的季琦,见到您很高兴。这是我的名片,请多多关照。”季琦面带微笑,双手将一张名片递给了梁日新。

梁日新一看,名片上写着——携程旅行网总裁:季琦。

“稀客,稀客!欢迎季总的指导。”梁日新很客气。

“不是指导,是学习。”季琦继续说,“我想跟贵公司合作呢,不知道有没有机会?”

其实,在北京有四家分店的建国客栈,是首旅国际酒店集团旗下一个品牌,定位为经济型酒店,负责人是梁日新。但是,自开业以来,一直处于亏损状态。梁日新正发愁如何建立一个强有力的推广渠道,季琦就在恰当的地点、恰当的时间出现了。

“季总,经济型酒店很有前景吗?”梁日新想知道季琦对经济型酒店的看法。

“根据我们网站订房业务的后台显示,在上海的锦江之星和新亚之星的预订率最高,高达90%以上。”季琦盯着梁日新说。

怎么可能呢,有这么好?梁日新心里暗暗纳闷。

“那我们是采取什么样的合作方式呢?”梁日新问。

“双方按股份出资,开经济型酒店,并在携程网上推广。”

“这个想法挺好。我先请示一下我们公司的总裁,再答复你,好吗?”说完,梁日新就很礼貌地跟季琦告别了。

在建国客栈待了整整一个下午,出来之后,季琦心情非常放松。他心里想:这回应该有希望了吧!

但是,季琦的如意算盘又一次打错了。为什么?继续往下看。

很快,季琦又跟梁日新见面了。

这次他们商谈的是比较细节的问题。

“我们梅总认为,如果有机会跟你们携程合作的话,应该会有一个双赢的结果。”梁日新又问,“季总,如果合作的话,咱们的股份如何分配呢?”

季琦认真地说:“梁总,股份各占多少可以商量,不过,必须由我们控股。”

“什么,由你们控股?这是绝对不可能的。”梁日新很惊讶,想不到一个小小的民营企业竟敢向堂堂的国企提出由他们控股。

“这种事情成功的几率很低,就算我同意了,我们的领导也不会通过的。”梁日新继续说,“季总,如果诚心合作的话,还是由我们控股比较稳妥。”

季琦很诚恳地说:“梁总,我们绝对是真诚的,不然,我不会大老远从上海跑到北京来跟你们谈合作。我还是希望您能跟梅总商量一下,改天,我们再详谈。”

双方都看到了市场的空白点,都有跟对方合作的意愿。但是,季琦提出携程要控股的要求,对于国企的人来说,实在无法接受。

尽管对方的口气很坚决,季琦还是“不到黄河心不死”,因为他是一个尽到最后的努力都不成功才会放弃的人。

双方一直保持着联系,四个月的时间在不知不觉之中过去了。

后来,季琦突然接到邀请,首旅集团总裁梅蕴新约他在北京渔阳饭店见面,聊一聊。为什么呢?因为梅蕴新想说服季琦让步,由首旅集团控股。

在豪华的饭店里面,双方讨论最激烈的还是控股的问题。

梅蕴新说:“季总,由你们来控股是不可能的事情。你知道吗,首旅将来如何定位,将在酒店行业扮演着什么样的角色,我们的发展规划已经做好了。所以,我们必须控制这个场面。”

季琦一听,怔住了。他心里想:这回又没戏了。

梅蕴新接着说:“季总,你说你们跟我们合资要控股,你能不能讲几个理由来给我听听?”

尽管没有希望了,季琦还是要把话说清楚。他说:“梅总,理由不用多讲,两个就够了!第一,如果我们不合作的话,双方都不能很快地脱颖而出,错过了这两年的发展时间,别人马上就快速发展了;第二,如果不由我们控股的话,发展就会碰到两大问题,体制和资金都不能解决。因为一家由国企控制的公司,不可能连续不断地吸纳风险投资和私募基金。”

这回轮到梅蕴新怔住了,她心里想:是啊,季琦的思路非常清晰,只有由对方控股,才能将自己的公司做强做大。

梅蕴新让季琦在会客厅里面等一会儿,她就这个问题跟自己的班子再商量一下。一个小时之后,梅蕴新出来了,并告诉季琦,他们决定与携程合作。

就这样,携程团队与首旅集团达成一致:新公司里携程股份为55%,首旅股份为45%,启动资金1000万元。携程、首旅按照股权比例出资。合资公司从首旅租下4家建国客栈的15年使用权,使用携程创造的新品牌进行直营。

携程与首旅的谈判一共延续了半年,最终携程成为大股东,但由首旅派人员出任董事长,季琦担任CEO。

取名如家,意味深长

携程与首旅的合约中有这么一条:使用携程创造的新品牌进行直营。那么,起一个什么样的店名比较好呢?“建国客栈”这样的酒店命名肯定是不合适的。

季琦最初想到的是“唐人”,因为在中国的历史上,可以说唐朝和汉朝是最强大的朝代了。可是,他对这个名字也不是很满意。于是,他召集大家坐在一起来一次头脑风暴,说说自己认为比较满意的名字。很快,各种各样的名字就出来了,“维也纳”、“枫叶”等,要么是名字不够响亮,要么已被别人注册。

突然,角落里站起来一个人,说:“我们的口号是宾至如归,那么‘如家’这个名字如何?”

“好!这个名字好!”大家异口同声地欢呼了起来。

“这么好的名字,绝对被别人抢先注册了。”有人补充了一句。

“是哦,我们想得到的东西,别人也应该会想得到。”但是,季琦还是抱着试一试的态度,派人去确认一下。

太凑巧了,这个名字还没被注册。于是,季琦将“建国客栈”改为“如家快捷酒店”。

季琦太喜欢这个名字了,既让客人有宾至如归、温馨如家的感觉,又跟中国传统文化“儒家”谐音。论品位有品位,论内涵有内涵,并且还通俗易懂。

名字起好了,接着是商标的设计,季琦采用的是一个像小房间的五边形,中间挂着一轮弯弯的月亮。这样一来,名字配上商标,家的味道更浓了。

品牌的问题解决了,季琦突然想起还有一件更加要紧的事情要办。尽管携程已经跟首旅是合作伙伴了,但是,资金还是一个很大的问题,开酒店所需要的钱不是小数目,于是,季琦和其他几位创业伙伴四处融资。

碰到了熟人,季琦都是这么说的:“我们在做经济型酒店,您对我们的项目感兴趣吗?如果有意向的话,请您也投点钱进来。”

但是,除了梁建章的太太支援了一笔钱以外,几乎没有人愿意投资。大家都认为,季琦他们几个去做酒店绝对不靠谱。就连吴海都这样对季琦说:“季总,你根本没做过酒店,也敢冲进这个行业,如果成功了,真的让人佩服。”

很明显,吴海也抱着怀疑的态度。但是,吴海的话引起了季琦长长的思考:没有行业经验,我现学现用,难道也来不及吗?

季琦想跟谁学?请继续往下看。

第二节偷师学艺

一位很特殊的客人

季琦决定再次住进锦江之星。

上次入住的目的是为了考察这个市场是否确切存在,可是这次有点不同,偷师学艺才是季琦的真正意图。因为在市场上,最好的文科老师是顾客,最好的理科老师是竞争对手。

为什么不派别人去,而自己亲自出马呢?季琦是这么想的:在这种关键时刻,只有亲自去感受第一线的事情,了解市场、竞争对手、行业状况,才能作出准确的判断。在这个世界上,天才很少,天才般的预测和判断更少。

季琦带的行李不多,随身的旅行包里除了几件必需的更换衣物外,剩下就是一把尺子、一本小笔记本、一个老式的佳能胶卷相机。这三件东西对季琦来说太重要了,没有它们,根本无法开展工作。

走进房间,关上房门后,大白天里季琦还是挺忙的。他先量量这个房门究竟有多高、睡床有多宽,然后,对着一大一小的两张床开始沉思:房间里为什么要放大小不一的两张床?季琦终于弄明白了,锦江之星的定位是商务旅馆,他们这么做是为了满足旅游旺季家庭旅客的住宿需求。季琦顺手把床拉开来,突然,他惊呆了,床下面没有铺地板,而是赤裸裸的水泥地。“高!实在是高!这样就把成本节约下来了。”季琦自言自语,低头去端详酒店的地板。

很快,季琦又发现地板的不同,铺的是Armstrong的一种特殊材料,很耐磨。通常普通地板换了三次,它还不会磨损,这也是节省成本的一种方法。

看了这么多,季琦赶紧打开本子,把刚才所看到的一切记了下来。

记好之后,季琦抬头往墙壁上一看,又发现了“新大陆”,原来,墙壁上有一条横向的线,这条线有什么作用呢?季琦百思不得其解。

这里量一量,那里测一测,再琢磨琢磨人家为什么这样设计。时间久了,就有点累了,季琦决定上淋浴室去冲个凉,准备睡觉。

季琦顺手拿起锦江之星“原配”的小香皂,发现它很可爱,弯月型。

“啪”的一声,一不小心,小香皂掉在地板上了。

当季琦从地上捡起小香皂时,他更加惊讶了,原来,小香皂被摔破后,他才发现它是空心的。

第二天早上,季琦醒来之后,坐在餐厅里,他一边吃早餐,一边跟酒店的服务人员聊天。

“这个酒店的房间大概有多少个啊?”

“这里啊,有将近200个房间。”

“那你们的工作人员有200位吗?”

“哪里,我们才60多人。”

“那不是很忙?”

“是啊,客人又多!不过,现在我们都适应了。”

“还有,你们酒店的客房里,为什么墙壁上都有一条横线,我看到其他酒店都没有呢?”

“这个啊,是为了方便以后刷白的,横线下面的地方容易脏些,如果从房间的下面一直刷到天花板,这样划不来,所以,我们经常刷横线下面的部分。”

季琦不但跟值班经理、服务员聊天,也跟拖地阿姨,甚至其他客人聊天。也真奇怪,在2002年下半年的时间里,锦江之星的各家酒店中经常出现的这位特殊客人,却没有引起工作人员的注意。很多服务人员都以为季琦是一位特爱唠嗑且闲不住的大叔,他们做梦也想不到季琦竟是一个不折不扣的“商业间谍”。

在锦江之星,没人留意这位特殊的客人,并不是因为季琦的伪装技术太高明了,最重要的原因还是,此时的锦江之星正陶醉在既得成果和对未来的憧憬之中。

为什么这样说?请往下看!

锦江之星有什么喜事?原来是众多加盟商纷纷向锦江之星抛来了橄榄枝,徐祖荣高兴得合不上嘴巴了。

自从锦江之星开到第三家分店,也就是1999年年初的时候,就有河南籍老板杨瑞找上门来了,他想将自己手下的物业改造成酒店,加入到锦江之星的大家庭中来。

杨瑞是上海天鹰公司的总经理,几年前就盘下昌化路、长寿路口原上海永和橡胶厂的厂房,这栋厂房占地面积3600平方米,毗邻上海火车站,离繁华的南京西路仅十几分钟车程,可以说这是一块风水宝地,占尽了天时地利等条件。

杨瑞原先有很多设想:开敬老院、改成医院、办学校等。由于一次偶然的机会,从报纸上看到了关于锦江之星的新闻,他觉得开酒店也挺不错的,特别是有一次在电视上看到上海分管旅游的领导发表讲话时,就如何解决千百万人游上海这个话题,还重点表扬了锦江之星。

这段讲话太让人神往了,经过慎重又详尽的调查,同时也请教了一家知名的投资咨询公司之后,杨瑞决定投资2000万元改造自己的物业,加盟锦江之星。

就这样,锦江之星的长寿店诞生了。按照当初投资咨询公司的预测,长寿店要到第四年营收才能达到632万元。

但想不到的是:锦江之星长寿店第一年的营业额已达632万元,第二年的营业额高达833万元。

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