登陆注册
21483100000051

第51章 草菇鱼腩粥

原 料:

稠粥1碗,鱼腩肉200克,草菇50克,青豆、葱末、姜末、高汤、盐、味精、香油各适量。

制作过程:

1.鱼腩肉洗净切片;草菇洗净,切片焯熟;青豆焯熟,沥干待用。

2.锅中倒入高汤煮沸,加入姜末、青豆、草菇略煮,再倒进稠粥煮沸。

3.加入鱼片煮熟,再下盐、味精、香油调味,最后撒上葱末,出锅装碗即可。

营养功效

每100克草菇含能量14千卡,蛋白质1.1克,脂肪0.4克,碳水化合物3.1克,膳食纤维1.4克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.03毫克,烟酸1.39毫克,维生素E 0.7毫克,钙5毫克,磷24毫克,钾53毫克,钠332.1毫克,镁5毫克,铁1.1毫克,锌0.33毫克,硒0.9微克。

小贴士

煮鱼片时间不宜过长,断生为好;火力不要太旺,以免煮碎。

同类推荐
  • 四季滋补汤

    四季滋补汤

    《四季滋补汤》根据季节变化时人体所需的营养结构,精选了近百道滋补汤的做法,配料科学,运用巧妙,富含营养,让你吃得营养,补得滋润。《四季滋补汤》内容丰富,实用性强,通俗易懂,是普通大众的有益参考书。
  • 你好,台湾味道

    你好,台湾味道

    我们以尝遍天下美食为理想,这次我们兴高采烈地来到台湾,从台北吃到垦丁:卤肉饭,牛肉面,生猛海鲜;夜市小吃味,泡泡咖啡馆;上得周董意法餐厅,下得寻常鸡腿王——吃得高兴,吃得过瘾,随性吃到一百多种吃喝美味,与嘴馋为食的你一同从早到晚、从粗到细、从轻到重、从新到旧由始至终,吃出台北历史文化真材实料最最滋味!原来,台湾味道,就是吃的天堂。
  • 营养保健粥

    营养保健粥

    要健康,多吃粥。《本草纲目》中李时珍有云:"每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也。
  • 大众菜谱(美食与保健)

    大众菜谱(美食与保健)

    民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命,更关系我们的健康。因此,我们不但要吃饱吃好,还要吃出营养、吃出健康、吃出品味,吃出高水平的生活质量。
  • 美味时令青菜600款

    美味时令青菜600款

    本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍北京菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。
热门推荐
  • 郑恺我的唯一

    郑恺我的唯一

    郑恺和女主林汐发生的一系列生活小故事林汐和郑恺在一次偶然的机会中认两人心存好感,不久,两人就恋爱了,恋爱,结婚等逸辰和林欣在最后也携手走到了一起
  • 赤路行

    赤路行

    所有的故事都从苏扶进入临安府开始,一把断刀,一双拳头,一群兄弟,将带领大家进入一个不一样的市井江湖。我今垂翅附冥鸿,他日不羞蛇化龙。且看苏扶,如何搅动杭城黑帮风云,走出一条赤血弥漫的通天之路。
  • 医鬼:越世假少爷

    医鬼:越世假少爷

    她,21世纪圣手神医,从没有救不回的病患;她,21世纪神秘大盗,拥有异色双眸,控制异能实行任务从未失手。她,如医亦如鬼,越世架空时代一代无用废材。大家族三少爷?世人眼里不过庸人一枚。她是女儿身,为何却喊她三少爷?神秘不知出处的王者又是?经历了前世的孽缘后,她到底是无心于此事了么...
  • 老公太难缠:老婆不是人

    老公太难缠:老婆不是人

    她被家人唾弃,最后变成一缕幽魂,她想遗弃这个世界,却被人所救。她说:“为什么要救我?我是坏人,坏人就该没有好下场!”他坏笑地说:“错了,坏人不能轻易死,否则对那些受过伤害的人来讲,不解恨。”
  • 道不尽的涟漪

    道不尽的涟漪

    曾婉约,标准的大龄剩女,离婚律师。李思岑,标准的钻石小五,创业有成,有过一次失败的婚姻和一段不幸的初恋。一次检查,曾婉约面临着不孕危机,不婚主义的曾婉约现在渴望拥有一个属于自己的孩子,走上相亲这条道路。李思岑被亲朋好友联手以公司为要挟进行逼婚。相亲无果的两人一拍即合,开始一段协议婚姻。会在这段表面夫妻的生活当中迸发出怎样的火花?
  • 属于我们的军旅时光

    属于我们的军旅时光

    这里没有强大的特种兵,这里只有一个小士兵的普通日常,一群有趣的灵魂,平平淡淡的生活就是它的全部。真实就是它的写照。
  • 阴孕而生

    阴孕而生

    女朋友怀孕之后变得怪怪的……大半夜爬起来撕被子说给孩子做衣服,还送我寿衣当礼物!重要的是打胎以后,别人竟然都看不到她了……
  • 重生嫡女:邪皇娇宠妻

    重生嫡女:邪皇娇宠妻

    重生之前,秦霜华温雅贤淑,却落得不得好死的下场!重生之后,她决计要做一个悍妇!前生所受,她定要十倍百倍的讨回来。踢掉渣男,踹飞庶妹,然后努力养好身子,给司马信生一堆孩子!司马信:“听说娘子要给为夫生一堆孩子?”秦霜华看着近在咫尺的盛世美颜,唇角微抽:“生生生!”“可为夫对生孩子没兴趣。”看着脱自己衣服的某人,秦霜华眉眼清冷:“没兴趣你脱我衣服做什么?”司马信眉眼含笑:“嗯,虽然对生孩子没兴趣,但是对生孩子的过程还是很有兴致的,娘子乖乖从了吧。”
  • 花昔花殇

    花昔花殇

    秋玉是浅昔出生时所佩戴的。升天学仙,意外连连。面对两个生命中最重要的人,她会如何抉择?
  • 死对头天天要跟我复婚

    死对头天天要跟我复婚

    女星苏衿和厉氏太子爷素来不和,全网皆知。她出席新马奖颁奖典礼的红毯照出炉。太子爷:“庸脂俗粉,不堪入目。”厉氏投资最新电影大片。苏衿:“找我去演?门都没有!”后来,苏衿的黑历史被曝光,原来她在成名前曾被不知名大佬包养,对方到现在还一直对她纠缠不休。黑粉:“太子爷别骂了,这人一定是个没长眼睛的冤大头!”冤大头太子爷:?.离婚后,从十八线女明星逆袭成为国民女神,从黑粉无数到满屏惊呼。古武传人,商业暗线,音乐世家,知名美食博主,前任影后……知名音乐人为她写歌:“你是我心中不变的女神。”国民弟弟为她打CALL:“我姐姐天下第一美!”业内大佬抛来橄榄枝:“跟我走,我会给你一辈子的幸福。”.再后来,独自美丽的苏衿终于打算把自己嫁了。在传出婚讯的那一条微博下,大家本以为太子爷又会要挖苦一番。但男人却只打了八个字:甲之蜜糖,乙之砒霜。.转天,便有狗仔拍到西装笔挺的男人包下明城最高档的西餐厅,手托十克拉超级钻戒,单膝下跪。“老婆,现在后悔还来得及吗?”全网:???.女主魂穿重生,离婚前两人没有感情。男主明渣暗骚,追妻火葬场。