次日卯时,公族雅又准时出现在后院偏僻的小花园,发现许多叶子都被雪压跨了,雪地里一个脚印都没有,他怕留下痕迹,于是就从门口那处,踩了几个枝杆就跃进了亭中,这里又不象荒废之地,怎么每天都没有人来打扫呢,要不跟掌柜的说一下让自己来打理这里,那就每天想什么时候来就什么来,再说叶子上的雪也得扫一下,不然都压断了,其实这个园子是专门有人打理的,这是东家专用的花园怎么可能没有人管理,正因为是东家的地盘,自然是规定闲杂人等不得入内,只有这个现代人无视规矩,才会钻了这种空子,平时丫环只是都不太早来打理,因为早上都是东家要来练武的时辰,现在被李代桃疆了,端木圣南发现之后就吩咐人撤走了,自己都是等公族雅走了才去练武,你瞧!多好的东家呀。
所谓新官上任三把火,公族雅既然被破格提升为管事,觉得也不能白担了这个名,将前天做得的那几样菜教给掌勺的师傅,今天又提出再推出针对新年的菜式,用了一上午的时间还理出一份营销计划,主要是推出以下几款,1、竹抱平安,主原料是活竹节虾;2、五谷丰登,主原料是原料:鸡脯肉、腰果、黄瓜、红萝卜、木耳、葱、姜、鸡蛋;3、年年有余,主原料是鲤鱼;4、节节登高,主原料是肉排骨;5、锦上添花,主原料是蟹黄;6、洪福齐天,主原料是豆腐,虾仁。这份营销计划书,从推销用词,房间布置,餐具配置,每天主打安排,菜式做法,收费标准都写得详详细细。