祖国医学和民间经验都很重视对麻疹患儿的护理和饮食宜忌，有“三怕、四要、五忌、六禁”的说法，饮食宜忌是重要组成部分。
但从前有些老人说“斋麻杂痘”，认为小孩出麻疹后要忌嘴100天，不能吃鱼、肉、蛋，只能吃些糖粥和水，这是没有科学依据的。
麻疹患儿的饮食应以富于营养、易于消化为原则。凡是生冷、油腻和辛辣的食品均应禁忌，以免影响皮疹的发出。不同病期饮食的选择应有不同。孩子在出疹期间应吃流质品，如豆浆、牛乳、果汁、蛋花等，还要注意多饮水。疹子出齐、热度下降后可吃半流质食品，如瘦肉末粥、面片、面条等。恢复期在逐步改为正常饮食的同时，要注意补充热能、蛋白质，还要有丰富的维生素和无机盐，注意选择含维生素A或胡萝卜素多的食品，如：水果、蛋、猪肝、瘦肉等，防止病后出现营养不良。但也应根据孩子的实际消化能力而定。果汁和水果含维生素C尤为丰富，是患麻疹后小儿最需要的辅食品。为了使疹子早日透发，还可采用传统的办法，用鲜鲫鱼、鲜竹笋、鲜蘑菇或芫荽煮汤给患儿饮用。
