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第62章

“小二,你们店还有其他的货品吗?都拿出来给我们看看。”既然是来做市场调查的,当然要把市场上该有的货品都调查一遍,不然不是白跑这一趟?十一娘心里想着。

“好咧,客官,您稍等!”

回话间,刚刚那个店小二直接从货架上拿了数十匹布下来,一一给十一娘一行介绍,因考虑到他们一来就问最好的布匹,所以介绍给他们的,也都是市面上的中高档布匹,介绍完最后一种布匹,店小二适时地问了声:“客官,还满意我们店的货品吗?要不要帮你们包起来?”

珺哥儿正要说不用,十一娘却指着长安竹锦和八达晕锦,还有唐花,问道:“这几个多少钱?”

店小二一看,这可能是个大客户啊,马上答道:“客官,您点的这几样都是两百五十文一尺。”

二百五,你才是二百五呢!十一娘心里腹诽道,对这个定价极不满。

“十一妹!”珺哥儿过来对她小声道:“太多了,家里还有很多布呢!”

许家自身就是做丝绸起家的,家里从没在外面买过布匹,他们若把这些布匹带回家去,说不定会被爹爹骂呢。

一个中年男子,许是这个店铺的掌柜,看到他们神色有点犹豫,马上过来道:“客官,您如果这几种布都买十尺以上,我们可以给你二百四十文一尺——”

“二百三十文一尺,这三样各十尺,卖不卖?”十一娘还价道。

“卖,卖,卖,小二,还不去给客人准备!”30尺布,近七两的收入,这对他们店来说,这个可以说是不错的,当然卖了。

这家店的小二果然不愧对是训练有素,三两下功夫就打好包了,道:“客官,盛惠六两九百文钱!”

李成马上伶俐地把钱递了过去,并把东西接过来扔给吉顺拿着。

看到十一娘自己付了钱,七娘子的眼神一下子就变得不同了,整个人也热情了很多,她上去牵着十一娘的手,道:“十一妹妹,我们去下一家店看看吧!”

下一家店是书店,

感觉到她的别扭,十一娘拉着她往别处走了,珺哥儿任劳任怨地跟在后面。

后面几家都是杂货铺,都是卖些针头线脑或者是酱油醋什么的小店,看到时间差不多,珺哥儿道:“妹妹,现在时间也不早了,要不我们找家饭馆先吃饭吧!”

现在时间已是午时,刚好是吃饭时间。

于树清马上把他们带到忠德街,只见这条街上幡布林立,上面写着各种餐馆的名字,珺哥儿挑了家装潢比较好一点的酒楼

走进去后,立刻有小二过来招呼他们一行人。

“客官,这边请!”

小二把他们带到大堂一处座位,然后问他们要点什么菜?

“你们都有什么招牌菜?”珺哥儿问道。

小二马上就背起了菜谱:“客官,我们这里有醋芹、杂糕、炒百岁

珺哥儿道:“得了,你就把你们店最受欢迎的几样菜,选个三荤三素

“好咧!”

过了一刻钟,菜才上来,那小二每上一道菜都会介绍一下菜名:“客官,这是我们店最受欢迎的葫芦鸡,您们请慢用!”

“这是我们店的鸭脚羹,您们请慢用!”

“这是我们店的鱼干脍,您们请慢用!”

“这是我们店的醋芹,您们请慢用!”

“这是我们店的汤丸,您们请慢用!”

“这是我们店的炒百岁,您们请慢用!”

果真是三荤三素,十一娘用筷子夹起鸭脚羹里的葵菜,问道:“小二,这就是鸭脚羹啊?”

小二答道:“客官,正是!”

十一娘意味深长地“哦——”了一声。

中国的菜名就是文字游戏多多,鸭脚羹只是葵菜汤,

葫芦鸡和鱼干脍的味道倒是不错,许是味蕾在许家老宅被赵嬷嬷给折腾得狠了,三兄妹竟把这几样菜都吃得光光的,回过头来,三个人都互相有点不好意思,十一娘先“嗤”得一声笑出来,珺哥儿和七娘子也心照不宣地笑开了。

十一娘问珺哥儿:“大哥,咱们宅里以后是谁掌管厨房啊?”

吃饱喝足,珺哥儿心情很好地答道:“目前是顾麽麽和尤麽麽在管,不过母亲说十一妹妹那里人手多,地方也够,过几天让人在你那里设一个小厨房,这样你想吃什么,就可以自己安排。”尤麽麽就是尤氏,因为许仲颜始终不肯抬她做姨娘,所以大家都叫她尤麽麽。

“哦——”十一娘高兴地回应,这个倒是个好消息,二婶果然会做人。

七娘子也在一边道:“哥,咱们问问他们这道葫芦鸡是怎么做的,回去也让顾嬷嬷做来吃。

珺哥儿马上招手把跑堂小二叫了过来。

闻听客人的要求,小二脸色为难了起来,道:“客官,您要问其他菜的做法,我也就告诉你了,但这葫芦鸡可是我们店的秘方,不是我不愿意告诉您,实在是大厨连我都不肯告诉,所以——”

也对,这年头没有知识产权的保护,只要谁手里有个秘方什么的,都藏得死紧,怕被人学去,珺哥儿善解人意地想道。

最后结账,珺哥儿一共付了1400文钱,十一娘记下了菜式,打算回去问问李麽麽这几道菜的成本是多少,刚刚她吃饭的时候就想到,开家酒楼应该是挺赚钱的!

离开了这酒楼,旁边是一家茶馆,路过的时候就听里面传出阵阵叫好声。

三兄妹对此都很好奇,于是不用商量,就直接走了进去。

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