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第40章 手把手教你管理服装店的财务(1)

一、服装店的财务管理方法与技巧

服装店财务管理的内容

服装店财务工作包括两部分,一是会计核算,二是财务管理。会计侧重于核算,财务侧重于管理。二者都以资金运作为工作的对象,会计核算主要从资金运作的事后着手,财务管理则着眼于资金运作的事前。财务管理是从价值方面进行的管理工作,例如对资金、成本、利润等方面的管理。

1.财务计划

财务计划的前提是财务预测。财务预测是指在认真研究分析有关历史资料、经济技术条件的情况下,对未来的财务指标做出估计和判断,并制订财务计划的过程。财务预测的内容主要包括:销售预测、资金预测、成本预测和利润预测4个方面。商店的财务计划要以货币形式综合反映计划期内进行经营活动所需要的各项资金、预计的收入和经济效益。也就是说,财务计划是预测资金的来源和使用,提出资金使用的要求。

2.财务控制

财务控制是保证商店财务活动符合既定目标、取得最佳经济效益的一种方法。财务控制的内容主要有以下几点:

(1)加强财务管理的各项基础工作。加强财务管理的基础工作是做好财务控制工作的前提。财务管理基础工作的主要内容是:健全原始记录、加强定额管理、严格计量验收、定期盘存财产物资等。

(2)组织财务计划的实施。编制财务计划只是财务管理的起点,最终还是要组织计划的执行和落实,以达到不断改进工作、提高效率、降低成本、节约支出的目的。

(3)平衡财务收支。平衡财务收支也是财务控制的主要内容。其任务是及时根据实际情况,积极调度、合理组织资金,以保证经营的合理需要。平衡财务收支的方法是增加收入以平衡支出、降低消耗、节约开支。

3.监督作用

财务监督主要是指利用货币形式,对服装店经营活动所实行的监督。具体来说就是对资金的筹集、使用、耗费、回收和分配等活动进行监督。例如:通过对资金周转的分析,能够反映物资的占用和使用情况,从而促进商家改进物资供应工作;通过对利润的分析,能够反映服装店经营管理水平,对利润的形成和分配实行严格的管理,从而促进经营者挖掘潜力、改善管理、节约开支、增加收入。

服装店财务核算方法

1.服装店的费用核算

经营费用的核算就是归集整理服装店经营过程中所发生的广告促销、电话、商品展示、低值易耗品、差旅费、空调费、保险费、税、设备折旧、运输、租金、水电等经营费用,及时处理经营费用的支付与报销业务,保证经营业务顺利开展。为了对经营费用的支出进行有效的控制,经营费用核算应遵循以下工作流程:主管对报销内容真实性审查并签字;会计人员对报销凭证审核;出纳复核无误支付;出纳登记日记账,会计人员登记总账。

2.服装店的工资核算

主要负责工资的统计与计算,并发放工资。为了保证工资核算的正确性,在工资核算的过程中,应遵循以下工作流程:根据考勤表核发工资范围;根据销售资料计算工资,编制工资报表;报主管审批;提取现金,发放工资;正确计算辞退人员、离职人员工资;登记有关账本。

3.服装店的成本收入核算

主要负责归集整理服装店发生的销售收入及销售成本,计算销售利润。销售成本和销售收入的核算数据可以通过内部网络与财务系统的销售数据、存货数据实现共享,从而大大提高销售成本和销售收入的核算效率。对于采用统一毛利率政策的服装零售企业,可直接通过毛利率和销售收入计算销售成本,但存货实际成本需要通过盘点确定。

服装店财务报表制作

服装店财务管理系统中的财务报表是综合反映服装店某一特定日期资产、负债、所有者权益状况以及某一特定时期经营成果和现金流动情况的书面文件,是服装店核算的最终成果。财务报表包括资产负债表、损益表、现金流量表等。

1.服装店的资产负债表

资产负债表是反映服装店财务状况的报表。它的作用是用来揭示服装店资产、负债及所有者权益构成,另外用以分析财务状况好坏、资产存量的质量与流动性、负债的水平与风险等。服装店属于零售企业,通常是由一个或若干个业主或股东投资的,这些投资者拿出资金进行首期投资,购买经营资产或生产要素。为了获得流动资金或扩大经营规模,服装店可以通过资本市场获取信贷资金,并用这些资金增加投入。可见,一般服装店的资产从来源来看,一部分是投资者出资购买的,表现为所有者权益;一部分是服装店通过负债获得资金后购买的,表现为负债。用公式表示为:资产=所有者权益+负债

资产负债表就是根据“资产=所有者权益+负债”的会计等式,按一定的分类顺序将会计要素排列在一起进行编制的。资产负债表的格式有账户式和报告式两种。而在我国,是采用账户式的格式编制的。

2.服装店的损益表

损益表是反映服装店经营成果好坏的报表,主要用来揭示服装店在会计报表期间经营业绩、分析利润的构成、赢利能力的变化及赢利或亏损的原因等。损益表中列示商品销售收入、商品销售成本、经营费用、利润四个基本要素,其相互关系可用以下计算公式反映:毛利=商品销售收入-商品销售成本税前总利润=毛利-经营费用3.服装店的现金流量表

现金流量是某一段时期内服装店现金流入和流出的数量。服装店销售商品、提供劳务、出售固定资产、向银行借款等取得现金,形成现金流入,购买原材料、接受劳务、购建固定资产、对外投资、偿还债务等而支付现金,形成现金流出。现金流量信息能够表明服装店经营状况是否良好,资金是否紧缺,偿付能力大小,从而为投资者、债权人、管理者提供非常有用的信息。在日益崇尚“现金至尊”的现代理财环境中,现金流量表分析对信息使用者来说显得更为重要。这是因为现金流量表可以清楚地反映出服装店创造净现金流量的能力,更为清晰地揭示资产的流动性和财务状况。

编制现金流量表的目的是为会计报表使用者提供服装店在一定会计期间内现金及现金等价物流入流出的信息,以便于报表使用者了解和评价服装店获取现金和现金等价物的能力,并据以预测未来的现金流量。

服装店财务分析方法

服装店财务数据分析是以会计报表反映的数据为依据,对服装店的财务状况及经营成果进行分析与评价的各种方法的总称。财务报表数据分析的主要方法有以下两种:

1.比率分析

比率分析主要是用来分析零售企业的经营能力、获利能力、负债能力、经营风险水平等,其主要指标及计算公式如下:毛利率=毛利÷销售收入

销售净利率=净利润÷销售收入资产收益率=净利润÷总收入

资产负债率=净利润÷所有者权益流动比率=负债总额÷资产总额流动比率=流动资产÷流动负债存货周期率=销售成本÷平均存货2.不同时期财务比较分析

不同时期的财务比较分析主要是用来分析服装店经营情况在不同时期的发展变化,分析方法主要有财务数据变动趋势分析、财务结构变动分析等。

服装店财务安全控制

服装店的资金回收与安全控制是非常重要的。服装店应根据销售报表,由会计部收取现金,并及时存入银行,核对销售金额与结款金额是否一致。如果是连锁店,则由会计部通常每个月向各个服装店结款一次。各个服装店在规定时间,根据会计部提供的电汇单,直接到开户银行汇款。会计部应核对服装店汇款与当月销售额是否相符,每日存款是否及时等。由于服装店一般是现金交易,每天的零售收入会涉及大量的现金。现金是最容易流失的财产,其安全性也是最受重视的。为了保证现金的安全,应制定一些安全防范措施,以下五点为主要安全防范措施:

1.销售人员与收银员分开

为了保证现金收入准确无误,多数服装店应将收银工作统一管理,并引进电脑化管理,所有的销售收入采用电脑记录,并通过电脑打印发票或购货单,可以有效防止错误或舞弊。

2.现金及时送存银行

为了保证现金的安全,当现金收入超过一定的数额之后,必须送存银行,主管人员应经常检查这一规定是否得以有效执行,对违规行为应及时处理。

3.日清日结

每天要做好现金的清点与核对工作,保证日清日结,账实相符。

4.降价处理

当遇到货品降价处理时,应及时结转已销售货品的收入,取得降价货品目录表。

5.钱款交接制度

收银员轮班工作时,要做好钱款的交接。

总之,财务管理工作是服装店管理工作的重要组成部分,有关负责人员一定要做到认真、严谨,建立一套完善的财务管理系统,并真正严格地执行。这样,服装店的财务管理才会行之有效。

二、服装店损益平衡管理技巧

服装店财务管理技巧

在筹备足够资金之后,首先要有周密的资金运用计划,当然资金运用计划可能随开店计划的变动而发生变动,因此在实际进行时,应力求向计划目标进行,以免造成太大的出入,影响资金的运用。另外在制订计划时,也要考虑临时应变措施。资金运用计划可以分成收支计划、利益分配计划、资金计划三个部分。其中值得注意的是,开店前可能需要大量的资金,而在开店后收支的情况对资金的运用也有很大的关系,所以对于经营环境、业内动向和公司本身的经营状况等,在制订收支资金计划时,均要多方面地考虑,并慎重地拟定计划。此外,需拟定开店后5年乃至10年的中、长期计划。1.收支计划

(1)营业额估算。开店第一个年度的营业额,需依照市场调查、卖场构成、商店实地条件、经营能力与同行加以比较后进行估算。次年度以后则根据收入所得与消费支出成长状况,配合已设商店的年度变化情形予以估算。中途若再有扩建计划时,对于营业额的预估亦要予以计入。

(2)收入估算。毛利额计算,一般依据毛利率及营业额进行估计,其他收入方面如利息收入、租赁收入等,则依可能发生情况予以列入。

(3)经费支出计算。按照经营之需,分为变动费用与固定费用。变动费用是依营业额的高低比例所确定,如包装费、广告费、营业税等。固定费用则包括人事费、水电费、邮电费、日常用品费及其他各项管理费等,固定费用内也有部分费用与营业额的高低有连带关系。固定资产等折旧的提列及开办费的摊提等,应列入经营费用。

2.利益分配计划

公司的利益分配,除了缴纳各项税款外,可依营运的需要提取公积金,或是作为股东、员工的股利分配之用。

3.资金计划

资金计划,可以分为资金使用计划和资金调配计划。

(1)资金使用计划。资金使用计划分为开店前计划和开店后计划两部分。开店前计划费用有服装店租金、装潢费、硬件设备及设备费、保证金、入股金及商品准备金等。开店后计划费用则可包括经营运转资金、商品采购费、贷款利息或扩建、维修等各种费用等。在资金的运用计划上,需针对各费用必需时期、金额内容等做明确的界定。

(2)资金调配计划。资金调配计划同样分开店前计划和开店后计划。开店前调配计划是配合开店前资金使用之需而准备,若能调配得当,对于投资成本的降低有很大作用。开店后调配计划是根据营业活动情形,扣除经营费用后的剩余金、折旧额以及各项应收、应付费用等做统一调配,以求灵活运用资金。如何筹备与运用资金,是每位经营者应当深入了解的,只要能参照以上重点,按照原定目标的额度确实谨慎执行,一定能顺利完成开店的目标。

服装店的损益平衡控制

不论是想开店或已经开店,计算精确的损益平衡点,可以帮助服装店有效地推展销售计划及控制成本。所谓损平点就是成本回收对应的营业额,每个月的营业额只有超过损平点,服装店才能赢利。以免亏损,损平点是服装店营业额的底限。但很多人在计算损益平衡点的固定成本时,常常未将装潢的折旧算进去。如果是自有房屋或无租期限制,可以5年计算;但如果有租期限制,就要以实际租期作为摊限年限;但单纯以损平点仍无法准确估计应达到的营业额。服装店常只从成本去估计营业额,而忽略当地商圈的消费实力,造成“一相情愿”的经营盲点。例如依据成本算出每个月的营业额要20万元才能打平,但如果当地商圈根本不可能有20万元的消费能力,则必须千方百计地把固定成本降下来,使损平点尽可能与实际的消费能力相适应;否则,亏损将不可避免。

损益平衡点=固定成本÷(1-毛利率)由于服装店经营的服装有很多种类,因此,毛利率的估算通常是依销售经验取约略值。如售价100元的商品,成本80元,则其毛利率为20%。例:李先生和3个朋友合开了一家茶艺馆。

(1)每月固定成本60000元,水电费12000元,薪水(每个合伙人35000元,未雇其他员工)140000元,装潢折旧(装潢费租期12个月)17000元,合计为229000元。

(2)毛利率50%。

(3)损平点为229000÷(1-50%)=458000元。所以李先生的店每个月的营业额至少要达458000元,收支才能平衡。损平点只能预估不赔钱的营业标准,如果想要有更多利润,就得计算投资报酬率。如果每年营业净利未达到开店总资本的8.5%,则不如将资金投向其他领域以获取更高的报酬。

服装店估算回收期的方法

估算损益平衡点可得知需要达成多少营业额,才可和成本打平,而计算回收期则可预估营业多久才能“回本”。投资金额除以每月营业净利,就可约略估算出回收期。

回收期=开店资金÷每月营业净利如果开店资金400万元,每月营业赢利80万元,则回收期为5个月,但此项没有考虑现金的时间价值。

安全存量=平均一天销售量÷订购前置时间(不同商品的安全存量必须单独计算)

如果该店商品每个月平均可卖出500件,则每天的销货量为500÷30≈17件;若订购前置时间为一周,则其安全存量为17×7=119件。因此店里应随时备妥119件此商品。

存货周转率=每月营业额÷店里库存金额如果每月营业额为56万元,目前库存金额为15万元,则其周转率为560000÷150000=3.73。表中公式以一般的服装店为适应对象,某些情况特殊的服装店可以选用自己的财务指标。

服装店的现金流量预估

有了翔实的账目即可做出正确的现金流量预估表。而现金流量预估表则可清楚何时有闲置资金可运用,以及何时资金会短缺需要调度,确实掌握每月现金的收入和支出情形。

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