“我说先生，你看这片绿油油的草地，附近肯定会有泉水或溪流。咱们应该再往前走走，说不定能找到可以解渴的地方。现在，我嗓子里直冒烟，比起饿肚子来还要难受得多。”唐·吉诃德觉得这主意很好，他牵着罗西南多，桑丘把晚饭剩的东西都装好放在驴背上，也牵起驴子。两个人就在草地上摸黑往前走，夜色昏暗，他们什么也看不见。没走200步，他们忽然听到一阵震耳的水声，仿佛是从悬崖峭壁里冲下来的一股瀑布。
两个人惊喜万分，就停下来听究竟是从哪传来的声响。忽然，另一种声音传来，搅乱了听水声带来的快乐。桑丘生来就胆小怕事，听到这声音尤其害怕。原来那是有节奏的敲打声，又夹杂着铁片和铁链碰撞的声音，还有汹涌的水声。谁听到这声音都会心惊胆颤，只有唐·吉诃德例外。
天已经全黑了，四周又全是大树，风吹动着树叶，发出窸窣的声音，阴森恐怖。他俩孤零零地在这个地方，水声和树叶声不绝于耳，拍击声也不停歇，风还在不停地吹，夜长得再也没有了尽头，真让人心惊胆寒。
可是，唐·吉诃德却跳上罗西南多，举着盾牌，拿着长矛，无所畏惧地说：“桑丘老兄，想来你知道，上帝让我出生在这黑铁时代，目的就是要让我恢复一般人称为黄金时代的那个金子般的时代，他还特意留给了我这各种奇事险遇和丰功伟绩。我再次告诉你，我是负有使命的，我要让圆桌骑士、法兰西十二武士和世界九大英豪的事业在我手里光复。请你紧一紧罗西南多的肚带，咱们就在这里分手吧。你在这里不用多等，只须3天，如果我还没回来，你就自己回家吧。回去以后，请去一趟托波索村，把这件事告诉我那美貌绝伦的杜尔西内亚小姐，那位为她倾倒的骑士并没有辱没于她。”
看到主人拿定了主意，对自己的哭泣和央求毫不理会，桑丘就决定耍一个花招，想方设法让他等到天亮。于是他去给罗西南多勒肚带，可是却偷偷地用毛驴的缰绳捆住了它的两条前腿。这样，罗西南多根本迈不开步，只能跳着走路，即使唐·吉诃德想走也走不了啦。
唐·吉诃德急得就像热锅上的蚂蚁，可怜的他根本没想到马是被捆住了前腿，没办法，只得耐心地等到天亮或是等到罗西南多会走路再说。他一直以为是别的什么原因，却压根儿没想到是桑丘搞的鬼。
一夜就这样过去了。眼看着天快亮了，桑丘赶快把捆罗西南多的绳子轻轻地解开。这马天生就是好脾性，可这一自由，反倒来了脾气似的，一个劲儿地用前蹄扑地，只差没蹦跳起来了。看到罗西南多可以活动了，唐·吉诃德心想这可是个好兆头，肯定是在催促他快去冒险。
这时候，天已大亮，周围的东西都看得清清楚楚，唐·吉诃德这才发现四周都是密不透光的高大栗树。那阵阵拍击声依然响个不停，他们却找不到这声音来自何处。于是，他毫不迟疑，踢了罗西南多一脚，准备前进。回头又再次叮嘱桑丘，若3天后不回来，那就是他按上帝的意旨去冒险，在厮杀中告别了人世。后来又说让桑丘向杜尔西内亚转达口信，还说让他不要多虑工钱，离乡之前他已在遗嘱中写好要如数付给他工钱。但是，也说不定上帝会保佑他平安无事。这样的话，就十拿九稳可以送给桑丘他曾答应过的海岛。
听到主人又说出这一番令人伤感的话，桑丘又哭了起来。他下定决心，一路紧紧跟随他，直到办完这件事情。
他们在遮天蔽日的栗树林里走了好长一段路，忽然看到山下有一片草地，一条瀑布汹涌地从岩石里冲泻下来。山脚下有几间破屋子，其实更像一片废墟，那拍击不停的响声正是从那里传出来的。听到水声和拍击声，罗西南多也很害怕。唐·吉诃德一边安慰它，一边一步步地走向那间屋子，还没忘记在心中虔诚地向他的恋人祈祷，求她保佑，顺带着也向上帝祈祷，千万莫把自己丢弃。桑丘在后边伸着脖子，凸着眼珠，从罗西南多的腿缝里拼命张望，想把那吓得自己胆战心惊的东西看个究竟。
他们又往前走了约100步，在一个拐角处，终于一览无余地看清楚了，那是捶布机上的6只棒槌交替拍打而发出的声响。正是它们搅得这主仆二人一夜毛骨悚然，提心吊胆。
真相大白了，唐·吉诃德不禁目瞪口呆，呆呆地愣在了那里。桑丘瞥了他一眼，只见他耷拉着脑袋，羞愧难当。唐·吉诃德也回头看了看桑丘，只见他闭着嘴巴，鼓着腮帮，强忍住不让自己笑出来。虽然唐·吉诃德满心沮丧，可看到桑丘这副模样，忍不住也笑了起来。
看到主人开了个头，桑丘也不再顾忌什么，跟着哈哈大笑起来，最后不得不捂住肚子，真怕它被撑破了。
桑丘这样讥笑他，唐·吉诃德不由得羞恼成怒，抡起长矛打了桑丘两下。幸亏没打在脑袋上而打在了背上，不然，桑丘的工钱倒再也不用付了，除非给他的继承人。
过了好久，唐·吉诃德的气才消，对桑丘说：“刚才的事情请你多多包涵，我火气一上来就难以控制。你也应该明白，以后你要少跟我聊天，尽量控制住自己。今后，咱们不能再随便逗着玩了，要有点分寸。不管怎么样，若是你惹我发了火，终究是瓦罐找石头去碰。我答应你的事情，早晚都会给你的。即使没有得到海岛，至少工钱要给你的，我都跟你说过很多次了。”
“先生说的话合情合理。”桑丘说，“即使不能指望那点赏赐，可工钱还是有的。您能不能告诉我，从前的游侠骑士的侍从能挣多少工钱？是按月算呢？还是按天算，就像干泥瓦活的小工那样？”
唐·吉诃德说：“我不那么想，那时候的侍从哪有什么工钱，还不都是等着赏赐。可是我要给工钱，而且已在遗嘱中提到，封好了在家里放着。现在世道这么糟糕，干骑士这一行能不能行得通，我心里也没谱，天晓得会出什么事呢。我可不愿为了这点小事到了阴曹地府还惴惴不安。桑丘啊，你要知道，这个世界上，四处闯荡是最危险的一个行当。”
“您说得太对了。”桑丘说，“您尽管放心，以后我再也不拿您的事寻开心了。您天生就是做主人的命，是我的主子，我只能毕恭毕敬地对您。”
