虾与很多果品不宜同食。水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等含有较多的鞣质，而虾含有丰富的蛋白质和钙质等营养成分，同吃会降低蛋白质的营养价值，而且容易使其钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。
虾与红枣同食，容易引起中毒或过敏反应。虾如果死去，则其体内细菌迅速繁殖，产生大量组胺（有毒）。吃死虾，再加上食用红枣胶着滋腻，让毒素不易排出，所以更容易出现恶心呕吐等食物中毒症状。
另外，干虾皮在晒干前，容易被微生物感染，所以在吃之前，最好像“洗茶叶”一样，用开水烫下再食用。
虾与鸡肉同食的话，二者均属温性，容易上火，出现口干舌燥，咽喉部不适。
虾不宜与猪肉同食：李时珍认为虾“同猪肉食，令人多唾。”
虾与黄豆同食会导致消化不良。
虾与大量维生素C同食易转化成剧毒。
长期出差单身者要慎食虾和枸杞子的搭配：作家某，客居南国，家眷却在北方。其性高洁，学问精深，深得我辈佩服。平日喜食虾，前年冬至日，将宁夏友人所赠之枸杞泡酒，每日小酌几杯，对月影吟诗歌，好不悠闲自得。一周后，急切电话询问，有没有“退火”良药，自述以虾就枸杞酒，周身燥热，引用《诗经》：“求之不得，辗转反侧。”作家言语虽隐讳，一语道破玄机，令我窃笑不已。可见，虾与枸杞搭配，副作用是“孤单人难消受”，而“鸳鸯”者则“谁用谁知道”——其壮阳功效非凡！
鲇鱼
鲇鱼红枣同食会掉头发。
鲇鱼不宜与牛肝牛肉同食，若误食致身体不适，可以人乳来解。
《图经本草》记载：“不可合牛肝食，令人患风多噎涎。”儿童睡觉流涎磨牙很常见，中医认为是胃热或者是体内有寄生虫，吃中药效果很不错，同时我们总提醒家长，在治疗期间，不要给孩子吃鲇鱼和牛肉。
也没有听过吃了后会怎么样的反馈，真没有家长会明知故犯，所以始终找不到吃了以后所产生后果的实例。
6.造酿食物吃得优，不用忧
造酿类食物是指在加工主辅食时，食品中使用的添加剂，通常称为佐料。
造酿类食品按作用不同，分为糖料类，如白糖；饮料类，如酒；调料类，如醋；香料类，如丁香；油料类，如麻油。应用这一部分食品时，在于重视食品的色香味形，在于增进食品的感官诱惑力。
白糖
白糖与鲫鱼、葵菜、竹笋同食会变生疾病。葵菜，与向日葵、葵瓜子没有关系。汉乐府《长歌行》有“青青园中葵，朝露待日曦”一句。而国学大师王力主编的《古代汉语》中误以为是向日葵。（向日葵约在明朝时才引入中国，最早记载向日葵的文献为明朝人王象晋所着《群芳谱》，汉代怎么会有向日葵？红学大师俞平伯也这样错过。看来搞文学也要学点医啊，希望文学家们也能改正教材和各类书籍里面关于这条的错误）这里说的葵菜又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。性味甘寒，无毒。功用：利小便，治消渴，解毒，消炎，治疮肿。我们常用它来治疗咽喉炎、咳嗽喉痛，是亦食亦药之品。但糖做成糖浆后就没有效果了，特别是对咽炎。
白糖不宜与酸性或碱性过大的食品同食，因为在酸性食品中不容易溶解，酸性越大越不容易溶解。碱性食品又容易与之发生化学反应，失去调味作用。
酒
酒不宜与生韭菜同食，《金匮要略·果实菜谷禁忌》记载：“饮白酒，食生韭，令人病增。”
酒和咖啡同饮有大不宜。酒精能刺激大脑，使其过度兴奋和麻痹，咖啡也有兴奋大脑的作用，同用时会刺激血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍，甚至诱发高血压。即使葡萄酒也是如此。
饮酒不要吃牛肉，传统认为容易导致齿痛，并降低营养价值。
饮酒后不要食辣椒，否则容易使人疲惫乏力。李时珍云：“酒后食芥及辣物，缓人筋骨。”
饮酒后不宜饮茶。酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用进入肾脏，乙醛对于肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。李时珍说：“酒后饮茶，伤肾脏，腰脚重坠，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿，消渴挛痛之疾。”
同时，酒精对于心血管的刺激性也很大，而浓茶具有兴奋心脏的作用，所以酒后饮茶会使心脏受到刺激，加重心脏的负担。
饮酒后不宜食柿子：柿子具有涩味，有收敛特性，与酒同用，易造成肾脏损害。
饮酒后喝牛奶会降低牛奶的营养价值，也有损健康。
饮酒后不要吃糖，容易诱发糖尿病。
不宜与啤酒同饮：见“啤酒”条下。
啤酒
啤酒乃低酒精饮料，含有大量水分和二氧化碳，与白酒同时饮用，可加重酒精在全身的渗透，产生对于肝、肾、肠、胃等内脏器官的刺激和损伤，并影响消化酶的产生，使胃液分泌减少，导致胃痉挛、胃肠炎、心血管损伤。
啤酒与腌熏食品同食容易致癌或诱发消化道疾病。
啤酒不宜兑汽水同饮：汽水中含有一定量的二氧化碳，当口渴时饮用，可促进胃肠道黏膜对液体的吸收，起到生津止渴作用，啤酒兑入汽水后，其中的二氧化碳会促进胃肠对酒精的吸收，容易醉酒。
啤酒不宜与海鲜同食：海鲜含有嘌呤和苷酸，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1，若同食容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风。若患痛风病，也不宜饮用啤酒。
葱
葱与大枣同食药性不符。大枣若多食，可生湿热，与葱食用更增其热。张仲景云：“枣合生葱食之，令人病。”《大明本草》：“枣与葱同食，令人五脏不和。”
葱与公鸡肉同食容易生火伤人。张仲景云：“生葱和雄鸡雉白犬肉食之，令人七窍经年流血。”公鸡肉为动风发火之物，与葱食用，助火生热。
我们最爱吃的小葱煎豆腐竟然也是不合适的搭配。豆腐中的矿物质可与葱中的草酸结合为草酸钙，不能被人体所吸收，多食久食，会导致体内缺钙。
葱千万别与蜂蜜同食。张仲景云：“生葱不可共蜜食之，杀人，独头蒜弥忌。”“食糖蜜后，四日内食生葱蒜，令人心痛。”孙思邈云：
“生葱同蜜食，作下利。烧葱同蜜食，壅气杀人。”古今均有记载二者同用会导致严重后果，我们不可不知。一般出现的病症是腹泻，但也有导致更严重后果的。在湖北中医学院上王绪前教授的中医食疗课时，班上有一学员告知，他有一朋友因误食二物过多，最后抢救无效而死亡，这一后果真令人又痛又惊。
另外，葱与狗肉同食容易导致鼻出血。
蜂蜜
蜂蜜与莴苣同食容易伤肠胃，导致腹泻。
蜂蜜与豆腐同食容易导致腹泻等不良反应。
蜂蜜不宜与茭白同食：蜂蜜、茭白皆有滑肠通便的作用，二者同食容易导致腹泻。
蜂蜜不宜与李子、菱角同食：分别见前“李子”、“菱角”条下。
蜂蜜不宜与豆浆同食。蜂蜜含有葡萄糖果糖有机酸，而豆浆的蛋白质含量高，两者同时冲兑，会产生沉淀，不能被人体吸收。
蜂蜜不可与腌鱼同吃。《医说·卷七·食蜜不可食鲊》载：“韶州月华寺侧民家设僧供，新蜜方熟，群僧饱食之，有某院长老两人，还至半道，过村墟卖酢（注：一种用盐和红曲腌的鱼），不能忍馋，买食尽半斤。是夕皆死。”
醋
醋不宜与胡萝卜同食：参见“胡萝卜”条下。
醋与南瓜、黄瓜同食会引起身体不适。
炒青菜不宜加醋：醋呈酸性，青菜中的叶绿素在酸性条件下加热不稳定，营养价值降低。
醋与牛奶同食容易引起消化不良或腹泻。
醋与羊肉同食容易加重心脏的负担，影响血压。民间有煮肉加醋容易烂的说法，还有人尽皆知的所谓“炖排骨汤时加点醋，能使骨中钙质融于汤中，利于人体吸收”的说法，且不谈这样可能会引起身体不适，光从营养学角度来说，比如炖排骨汤加醋，就会改变汤中有机成分，反而不容易让人体吸收，造成营养成分的丢失。你还会随意加醋吗？
虽是日常饮食，居家琐事，但不经意间，许多的未留意处乃至知识误区却会给我们的身体健康、家庭幸福带来很大影响，为了使大家吃得更科学、了解更全面，我们将上面未能谈到而日常生活中又常见的“相克”食物列了一个简表附在后面，以便于大家随手查阅。
