人天生就会咀嚼食物，这是一个不争的事实。 那些认为我们在吃东西时应当像狗或其他低等动物那样狼吞虎咽，才不至于流失营养的“新新人类”，再也不会拥有发言权了。 我们知道，食物吃下去之后应当咀嚼。 如果咀嚼食物是自然而然的事，那么食物咀嚼的越碎，这一过程就越自然。 如果你把每一口食物都嚼得像流食一样，那么就根本不必关注自己是否获得了足够的营养，因为你已经按照自然法则选择了最应当吃的食物。
至于这种咀嚼过程是一件无聊而枯燥的任务，还是最让人陶醉的过程，这取决于你坐在餐桌前时所怀的心态。 如果你的心理和态度放在其他事物上，或者你对事业上、家庭上的事感到担忧和焦虑，那么你会发现，想做到进餐时细嚼慢咽、丝毫不吞咽几乎不可能。 因此，你必须学会科学地安排生活，使自己在进餐时不必为事业上或家庭上的事而分心。 这你是能做到的。
你还必须合理安排进食场所， 使你在吃饭时面前没有人能干扰你静静地享受美食。 如此一来，你就能学会吃饭时专心致志地将注意力放在吃的行为上。 还必须强调的一点是，进餐时要选择心情平静的时候。 你必须先专注地怀有感激之心，然后再坐下来吃饭，并在吃饭时能充分享受每一口食物。 吃完之后，你应当再次专注于感激的心态，感激“唯一的有生命的物质”让你从食物中汲取了生机与活力。 这些心态的树立，有助于你从食物中汲取生命力，有助于促使内心的“健康之源”充分发挥创造作用。
因此， 进餐时， 你要一门心思专注于享受从这顿饭中所能享受到的一切愉悦。 将所有其他念头都从头脑中驱除，不允许任何东西迫使你从食物上、从食物的美味上转移注意力，直到进餐完毕。 你要欣喜而自信，因为倘若你遵照这些指点， 就能懂得你吃的食物恰恰就是你该吃的食物， 懂得它对于你的完美健康是“适合”的。所以，你要怀着自信和欣喜坐到餐桌前，而且食量要适当。所有引起你注意的美食都可以吃一点，但是在选择食物时，不要因为你认为它对你有益，而是要选择那些色香味诱人的食物吃。 如果你希望身体安康并保持健康，那么就必须在做事时，不因那样做对你的健康有益而做，而要因为你想做它们才去做。 选择最想吃的食物， 并真诚感谢上帝让你学会了怎样以一种有助于完全消化的方式进食，然后再将食量控制在某一限度。
不要将注意力放在咀嚼的动作上，而要放在食物的美味上。 要仔细地品尝和享受，直到口中的食物变成一种流态，通过不自觉的吞咽，顺着喉咙向下流。 不去管这样做要花多长时间，时间不是你考虑的因素。 你要考虑的是味道。 不要任凭双眼在餐桌上来回搜寻，心中盘算着接下来该吃什么。 别担心食物不够吃，也不要担心吃不够自己的那一份。不要想着下一道菜味道如何。要将心思集中在嘴里的食物味道如何上，这便是正确进食方式的全部含义。
一旦你学会如何进餐，一旦你改正了不加咀嚼狼吞虎咽的坏习惯，科学而健康的吃法就成为一个令人愉快的过程。在进餐时最好不要过多地交谈。要神采飞扬，但不要废话连篇。 将废话留到饭后再说。 在多数情况下，你需要运用意志力，才能形成正确进食的习惯。 狼吞虎咽的习惯不自然， 而且毋庸置疑是害怕的结果。怕什么呢？怕我们的食物会被别人抢走，怕我们享受不到自己的那份美食，怕我们会浪费宝贵的时间，如此等等，这都是仓促进食的原因所在。 之后，我们又眼巴巴地等着即将端上来作为作为餐后甜点的美食，并由此希望能尽快吃上它们。
此外，在进食时，我们还会受到一些精神干扰，或者想着其他事。 所有这些坏习惯都必须克服。
当你发现自己的思绪走神时，要立即收回来。 想想眼前的食物，想想它的味道怎样美，或者想想饭后在体内进行着完美的消化和吸收过程，然后再重新开始进食。你可以一次次地重新开始进食，哪怕吃一顿饭要重复 20 次也在所不惜。即便连续几周甚至几个月每吃一顿饭都要这样做，也要反复坚持下去。 只要你坚持不懈，肯定就能养成“细嚼慢咽的习惯”，形成这一习惯之后，你便会体验到从未体验过的健康的愉悦。 这是一个关键的转折点，因此我要再三强调，直到它完全在你的脑海中打下烙印。 假设食物的原料合理、烹饪精心，那么“健康之源”就会积极地为你构建一个完美健康的身体，而除了我现在描述的这一方式之外，你无法通过任何其他方式对材料进行完美加工。
如果你希望获得完美的健康，就必须严格地按照这种方式进餐。 你完全可以做到这一点，因为这不过是个稍加坚持就能解决的问题。 如果连“吃饭时不再狼吞虎咽”这么简单的事你都无法自控，那么又谈什么控制精神呢？如果你在 15～20
分钟这么短的时间内都无法专注于自己的进食过程 （尤其是美餐带来的享受还能帮助你集中精力的时候），那么谈论专心致志还有什么用呢？
坚持下去，就能克服坏习惯。 事实将证明，不出几周或几个月，你就发现科学的进食习惯成为你的固定行为，从此，你的心理和生理都很快便能处在一种极佳的状态，在这种状态中，没有什么力量能迫使你走到原先的老路上去。
我们已经知道，倘若一个人只思考完美健康的想法，其体内机能就能以一种健康方式得以履行；我们还已经知道，要想思考有关健康的想法，人必须首先以健康的方式去行使自主性机能。 自主性机能中最重要的就是吃的机能，到目前为止，我们可以看到，以一种完美健康的方式进食并非特别艰难。
我现在将对何时吃、吃什么以及怎样吃、为什么那样吃等等内容作一概括：如果不是“真的很饿”，就绝不要吃东西，无论你没有进食的时间已经有多长。 这一观点的根据是：只要人体系统需要食物，倘若体内有消化食物的力量，那么潜意识思维就会通过饥饿感来表明这种需求。 要学会辨别“真的很饿”这一饥饿感和非自然食欲引起的“想吃”的知觉之间的区别。 饥饿感绝不是一种不应当有的感觉，与这种感觉相伴的，是胃部的虚弱无力或者“咕咕叫”的感觉。 饥饿感是一种愉快的感觉，是对食物预期的欲望。 饥饿感不会在某个特定时间或者规定时段来临，而只会在身体做好接收、消化和吸收食物的准备时才会来到。
无论何时，想吃时再吃，并从居住地所能找到的最优质各色食品中选择心仪的美食。 “无上智慧”已经指导人类学会了对这些食物的选择，因此这些食物都是你可以吃的食物。 当然，我这里指的食物是那些用来满足饥饿感的食物，而不是只是用于满足胃口和不当品味的东西。 人靠本能来引导自己对伟大的食物原料进行加工，并满足自身的饥饿感，这种本能是非凡的本能。 上帝从不犯错，而你只要吃了这些食物，也就不会犯错。
进食时，你要欣喜而自信，沉浸在惬意的氛围中，并从每一口细嚼慢咽的过程中体验所有愉悦感。 将每一口食物都咀嚼到近乎流质的程度，并将注意力集中对这一过程的享受上。 只有通过这种方式，你才可以做到以一种完整、成功的方式进食；如果任何时候你都以一种成功的方式做事，那么整体上看，你就不会最终收获失败。
获取健康的法则与获取财富的法则是同一条法则： 如果你做每件小事本身都实现了“小成功”，那么你的所有行为之和就必须是“大成功”。 当你怀着前述的心态、以前述的方式进食时，这一进食过程就可谓滴水不漏：它的实现方式尽善尽美，它的结果非常成功。 如果你成功地进食，那么健康身体的消化、吸收和构建就能成功地开始起步。
