在洛阳吃雪糕是件比较奢侈的事情。早上下楼打水的时候顺便买了6根‘东北大板’回来，一共18块大元。顿时有了一种洛阳的物价和家里是有差异的认知。
比起雪糕，我个人更爱吃的是冰果。冰果是东北辽宁，吉林的方言，就是冰棍的意思。实际上除了辽宁人比较通用冰果以外，冰果一词在黑龙江是冻梨，冻柿子等冰冻水果的代名词。像是典型代表的冻梨，在外面冻的黑黝黝的，拿进屋来用盆盛满凉水泡上冻梨，先是结上一层薄冰，然后冻梨的颜色稍微变轻，硬度变的软软之后，就可以享受这种入口冰凉的美味了。而且这种冰凉就是冬天才可以享受得到。现在一方面因为交通运输，一方面因为大棚种植，冬天里也可以吃到很多种瓜果，所以冻梨，冻柿子也在渐渐地淡出东北老家人们的视线和蓓蕾，其实我个人认为，这也是一种现代文明进步带来的后果吧。
我爱吃冰果是因为冰果的含乳量少得多，吃起来更脆，更凉爽。小时候冰果和雪糕的价格是非常明显的。记忆里最初是只有冰果，而没有雪糕的。随军上岛以后，妈妈在岛上的冰果厂里上班，那个时候爸爸是只有星期天的时候才会回家属大院的。岛上的学校那个时候是只有上午课的，还小的我们是没有钥匙的，放学回来以后，书包是扔到煤棚里，然后上山给家里的鸡鸭打点草，剩下的时候就是去池塘边，海边，部队的养猪场去玩，只有非常累，或是非常饿的时候会去妈妈的工作单位，因为经常去是会打扰到大人们的工作的，这个时候大多是会得到一根冰果的。厂子里面还有在生产的另一种产品就是汽水，不过汽水因为里面有色素，所以是没有喝过的。厂子里不是没有雪糕的，因为那个时候岛上都是渔民，只有屈指可数的几户家里是养有羊的，至于奶牛是没有的。稍有风浪就封海的交通，是除了部队的蔬菜，和岛上居民的生活必需品以外是不会被计划到岛上来的，虽然是这样，还是有红豆雪糕的，之所以可以是称之为雪糕是因为里面是掺有奶粉的，虽然在后来我知道了那个是雪糕了了，不过还是和回到老家以后吃到的小人冰淇淋--那个给我粘粘的，奶奶的，软软的，两种颜色，带着帽子的叫雪糕的比不了的。所以说后来转业回到了老家，才知道了除了冰果以外还有雪糕。不过5分钱一根的冰果，小人冰淇淋居然要2毛5。所以也只有是在过年的时候，才会吃上一回两回的。还有就是小人冰淇淋一开始算是一种绝对紧俏的商品，最初的时候也只有去中央大街的中华书店旁边才会能买的到。就是后来相对较多了，也还是绝对的吃冰果的多。
转业回老家以后吃冰果最多的时候是在过年的时候，而不是夏天。在夏天去劳动公园游玩的时候，也是会买到冰果的，自行车后面的小白色木头箱子，或是手推车的大一点的白色木头箱子上的小棉被拿开以后，从里面拿出来的冰果有的时候会冒着一点点的凉气，大部分时候是软耷耷的，不但没有入口嘎嘣的硬度，搞不好还会有咬着这边，那边掉下去的时候，这种时候真的是在夏天不爱吃冰果的主要理由。过年的时候，特别是在奶奶家里过年的时候，做菜的炉火会让炕特别的热，而打麻将赢了的大人，会在孩子们期盼的眼神里看出来渴望，所以就会拿出来1块钱说到；“二胖（有的时候是，老肥）去买20根冰果。”这个时候，一定会受到大家的赞同，然后是报数，白糖的几根，红豆的几根，记住大概的数量以后，裹上叔叔的军大衣就会飞奔出去的。那时候还小，还没有自己的军大衣，不过比起套上毛衣，又要穿外套的话，裹上军大衣就能出门，真的是非常方便的。出了小屋门穿过厨房，从大门出去，然后是左拐左拐，再前行二十米左右，右手边就是厂子的澡堂子，左边就是小卖店了。在那个时候，出了合作社的商店以外，这里就是叔叔们用暖壶打啤酒买盒装的香烟，孩子买汽水糖，汽水，大白兔的地方了。所以对我们孩子来说，是极为熟悉的地方了。掀开帘子进了去，大喊道；“红豆的八根，剩下的都要白糖的。”递上去自己带过来的兜子和1元钱以后，就可以等着冰果了。在那个还没有塑料袋那么方便的时候，大家都是自己带兜子去的。从那时候起就是买十送一的，所以拎起装满二十二根冰果的兜子，再一溜烟的跑回去，拿进屋以后，就会马上分给大家的。坐在暖暖的炕头上，吃着硬实，干脆的冰果，连着吃，吃到透心凉，那真的是一种现在再也体会不到的滋味了。
那种老式的冰果，再也吃不到了。和冻梨一样，被社会进步的车轮抛离的愈行愈远。不过小人冰淇淋现在还是有的，有的地方卖1块5，有的地方1块就能买得到了，不过我还是吃的比较少，因为后来居上的中街大果，德式奶糕都是5毛钱就可以的，同样是一块钱的话，别的品牌的各种各样的雪糕，真的是琳琅满目的。加上自己的年岁也已经大到了，不能连着连着吃冰果的年纪了。
虽然吃的少了，不过对于冰果，雪糕的价格还是知道的。我看着手中的‘东北大板’听到价格的时候，差点又放了回去，不过那20多年前的过年的时候吃冰果的记忆，一下子被‘东北大板’这4个字给挑逗了起来。隔着冰柜的玻璃看了一眼，就知道这是自己没有吃过的，拿回家以后和岳母，德德一起拿掉了包装纸，吃了一口就是满满的那种粘粘的，奶奶的，软软的雪糕味道。这个和我记忆中的过年的冰果味道还是有差异的，不仅仅是价格，还有的就是因为这是雪糕，不是冰果。
说道这冷饮类食品给我感觉到的最大的差异是在上海，那是远离老家身在外乡，是97年还是98年记不太清楚了，在长宁区中山西路上的银河宾馆请客人吃饭。因为那里有一家朝鲜人民共和国开的餐厅，名字确实也记不太清了，是叫开城，还是叫平壤来着。因为觉得有特色所以在那里吃的饭，不过实话实说出了美丽的朝鲜服务员的笑容和汉语以外，给我最深刻的印象，就应该是冷面了。东北老家多是鲜族满族居多，所以冷面的印象一直也都没有什么改变，不过那一次那个应该是正宗的朝鲜人民共和国的口味的冷面，真的是在我这惨败的呀，要说这冷面我去韩国，去日本的时候都为了验证口味，而吃过冷面，朝鲜的荞麦面，韩国风的用剪子，就更别说日文里的冷面只是文字相同根本不是那个东西的了，真的是都没有老家的冷面好吃。每每陪在我身边的老婆，总是和我说，仅仅是我习惯了老家冷面的滋味，并不是人家的冷面不正宗。这虽然也是差异，不过不是洛阳和老家的差异，所以就不多说了。我想说的是，吃过朝鲜的冷面后，我们为了谈事情就在宾馆的大厅里稍事休息了一下，在沙发旁边的透明冰柜里我看到了一种类似于长颈鹿的皮肤那种不规则斑斑块块的印刷的冰淇淋，65元/盒。回到家中时和老婆说起，“虽然我被正宗冷面骗了，可是那100克就65块的长颈鹿可骗不了我。”“呵呵，那是哈根达斯，正常价格，没骗你。”后来，自己注意了以后，就不难发现了这个我叫做长颈鹿的冰淇淋了，加上现在几乎是那里都有的。当然了因为普及了所以价格也略有下降的，哈根达斯也还是要30或40元100克的。
每每想到这种我们老祖宗发明出来的食物，为什么他们米国产的就可以这么高价格呢？就是因为他们不添加防腐剂吗。还是说他们从开始到现在都添加防腐剂的这份心，有了这个价格的支撑点呢。有点太深奥了，我也不去费大心思去搞明白了。我自己不吃就可以了。
洛阳并不是只有‘东北大板’，这个大庆的原水泥厂老板做的雪糕贵，我去大张盛德美里也特意去看了一下，除了哈根达斯以外，还有日本的明治公司的盒装冰果，6只装的也要28元的。而别的国产的巧克力口味的一些，也是要2块5的。而且听到了冬天没有人吃冰淇淋的解释以后，我想我多多少少明白了差异的所在。
就像经济学老师讲的那样，没有求，那么供也不会欢快。所以价格也就束之高阁，无从比较。这里没有东北老家里那样的求，所以就没有供，所以东北大板就要3块钱了。之所以我没有吃过，东北老家里没有东北大板，是因为东北老家那里的求，所以就有供，因为有了供，所以才冰果5毛，雪糕1块，还买十送一，还有着20多年来口味都没有变过的粘粘的，奶奶的，软软的小人冰淇淋，所以没有大庆的东北大板吧。
