哪些食品有催眠作用呢？常见的有：
1.大枣
大枣含有两种植物甾醇和皂苷等，有镇静催眠作用。其味甘性温，为补脾胃的要药，对神经衰弱、心烦不寐者，除在中药方剂甘麦大枣汤（甘草、大枣、小麦组成。能养心安神，和中补脾。）中使用外，尚可单用大枣30～60克，加白糖少许水煎，每晚临睡前服用，效果也很好。
2.面包
面包含有的氨基酸在体内代谢生成的5-羟色氨，能起到镇静催眠作用，因此睡前适当吃几口面包能帮助睡眠。
3.糖水
大量的糖水进入人体，会产生一系列化学反应，最后生成大量的血清素，使大脑皮层受到抑制而被催眠。
4.小麦
小麦性甘味平，有养心除烦的功效，中医方剂中常用来治失眠的甘麦大枣汤，就是用浮小麦（淘洗时轻浮水面的瘪麦粒）加大枣、甘草共同煎煮成的，效果极佳。
5.食醋
有些人长途旅行后劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋对入温开水中慢服，饮后静心闭目，不久便会入睡。
6.牛奶
牛奶中的色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还有使人产生疲倦感觉的作用。一杯牛奶中色氨酸的含量足够起到使人安眠的作用。睡前饮用一杯，可使人较快地进入梦乡。
7.水果
过度疲劳而失眠的人临睡前吃苹果、香蕉等水果，可缓解肌肉疲劳。若把橘、橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。
8.小米
小米，性微寒，具“健胃、和脾、安眠”之功效。研究发现，小米中含有丰富的色氨酸，其含量在所有谷物中独占鳌头。小米含丰富的淀粉，食后使人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量。小米熬成粥临睡前食用，可使人安然入睡。
9.鲜藕
藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效，可治疗血虚失眠。民间常取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，随意食用，有安神入睡之功效。
10.葵花籽
葵花籽富含蛋白质、糖类、多种维生素、多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽，有很好的安眠功效。
11.莲子
莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香苷等成分有镇静作用。食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5-羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子，会有良好的助眠作用。
12.自制饮料
取洋葱100克切片，浸泡在600毫升烧酒中，一星期后取出；以洋葱酒10毫升、牛奶90毫升、鸡蛋1个、苹果半个榨汁，调和后，于睡前30分钟饮用，催眠效果不错。
13.莴笋
莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，最适宜神经衰弱的失眠者。使用时，把莴笋带皮切片，煮熟取汤，睡前服用，具有良好的助眠功效。
14.龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉，是一种营养价值很高的副食品，有许多本草书都介绍了本品保健作用。中医名著《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智也。
15.睡菜
睡菜，一名瞑菜，又名醉草，属龙胆科植物。我国东北、西南等地均产。也有将本品用作制啤酒时的苦味料。睡菜叶中含苦味苷——睡菜苦苷，还含有生物碱、黄酮醇苷类、鞣质、脂肪油等。失眠者可取睡菜叶3克，开水冲泡，睡前冷服一杯，有较好的催眠作用。
16.花生叶
上海市中医医院著名中医王翘楚教授经过长期研究发现，废弃的花生叶是一种安全有效的天然助眠药。因花生叶“昼开夜合”的生物特性与人类“日出而作，日落而息”的昼夜作息规律同步，可能含有某种类似人体内“睡眠肽”之类的促进睡眠的药物成分。他们经过8年之久的临床试验和药物化学、药理、制剂试验等研究，基本上肯定了花生叶的镇静安眠作用，所以说花生叶是一种天然的助眠药。你不妨一试。
17.蜂蜜
蜂蜜具有补中益气、安五脏、和百药、解百毒之功效，对失眠患者疗效显著。每晚睡前取蜂蜜50克，用温开水冲1杯饮用，保证令你很快入睡。
18.桑椹
其味甘性寒，能养血滋阴、补益肝肾。《随息居饮食谱》载：“桑椹聪耳、明目、安魂、镇魄”，常用来治疗阴虚阳亢引起的眩晕失眠。用桑椹水煎取汁，入陶瓷锅内熬成膏，加蜂蜜适量调匀贮存，每次1～2匙，温开水冲服，催眠效果甚佳。
19.核桃
核桃味甘性温，是一种很好的滋补营养食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦等。取粳米、核桃仁、黑芝麻，用慢火煨成稀粥食用，或用白糖调和，睡前食用，可有效助眠。
20.金针菜
金针菜又名黄花菜，取干品30克，水煮30分钟，去渣加冰糖再煮2分钟，睡前1小时温服，连服十日，方收到很好的催眠效果。平时经常用金针菜做菜吃，油炒、做汤皆可，也能收到一定的效果。
但要注意鲜的金针菜含有秋水仙碱，在人体内被氧化后会产生有毒物质，引起恶心、呕吐等中毒状况。所以在食用鲜品前，应先将其置水中浸泡至少1小时，或用开水烫后挤去汁液，做菜时炒熟煮透，才可去除有毒物质。干的金针菜秋水仙碱已遭破坏，可放心食用。
