回到家已经快是午饭时间了,因为今天没有来送菜和送鸡蛋的村民,家里倒是反常地安静,因为也下了几场冻雨,菜地也不必去浇灌了,林晓晓回到家的时候,爷爷奶奶在堂屋烤火,顺便准备晚上祭祖要用的香烛纸钱之类的东西,老妈却领着林晓雨在厨房准备着这一年最重要的一顿饭。
将东西都放好,林家旺停好了车,也撸起袖子来帮忙。
这两天林晓晓和林家旺去卖菜的功夫,李冬梅领着林晓雨,将屋里屋外擦拭得窗明几净,窗花对联都贴好了,堂屋外头也挂上了红灯笼,奶奶闲不住也主动参与,如今家里看着是温馨得很!
加上屋里的墙和楼板都用白纸糊起来了,日光灯照着屋里亮堂堂地,看着更加喜气,林晓晓从花市搬回来的两盆水仙这几天用指尖灵泉养着,真正地疯长,如今终究是太高太长了,歪歪斜斜地挂着,开花倒是不含糊,黄黄白白地香了一整间屋子。
林晓晓帮林家旺煎鱼,三斤多的草鱼被林家旺砍成了块状后,用蛋清裹了一层,小火煎成了鱼块。随后林晓晓又按照林家旺的吩咐,将洗好的香菜切成两段铺在了大碗的底部,随后就是林家旺的个人表演时间了。
将草鱼加了豆腐、番茄酸辣椒焖好后,呼啦啦倒在了大碗中,顿时香菜的香味也被激发了出来,混合着鱼香飘散出来,惹得吃了半年食堂饭的林晓雨直说香!
血浆鸭是必不可少的,还有青菜和豆芽,以及老爸最爱吃的大烩牛肉。
鸡却是整只从屁股下开了口掏出了内脏后白灼熟了,整个儿盘在一个大碗中,准备祭祖用的,不是拿来午饭吃的。
都准备好了以后,爷爷主持了祭祖,家先排位前的桌子上并排三个碗,分别摆了白灼的整鸡和扣肉、豆腐,每一样上面都插了三柱香,爷爷手持三炷香,嘴唇微动默默祷告,林晓晓等人全部站在爷爷身后,跟着爷爷的步骤对着家先排位鞠躬,奶奶在一旁的火盆中烧着纸钱,嘴里也碎碎念着感谢祖宗庇佑的话,上了香拜完了祖先,全家人还不能就吃饭,爷爷还要给祖先供饭,十来碗饭只盛了一小口,还有几杯酒也斟满,爷爷将筷子架在饭碗和菜碗上,嘴里念念有词地请先祖吃饭。
如是祷告一番之后,酒杯里的酒撒在了地上,碗里的饭集中到了一个碗中,变成了爷爷的午饭,供饭是家中的长辈独享的尊荣。此时村子里的鞭炮声已经此起彼伏地响起来了,林家旺在院子当中点燃了鞭炮后,林晓晓终于跟着家里人坐在了饭桌上,吃起了团圆饭。
平日里极少喝酒的林晓晓今天破例喝了一小杯米酒,林家旺和爷爷也每人倒了一杯。一顿饭合家尽欢,今天却并不是出门拜年的时候,吃完了饭收拾了碗筷和卫生,一家子开始轮流洗澡换新衣裳准备守岁。
猪和鸡鸭不会因为过年就不喂,忙碌完了以后,已经天色全黑下来,一家子围坐在堂屋的地灶边,吃着瓜子花生看春晚。