陕西三原传统风味小吃。
原料：
土豆、白糖。
制法：
把土豆洗净、蒸熟、去皮，用手搓成泥状，内包细沙馅，捏成鱼形，两条成对，置盘子中央，入笼烘热，取出，浇以白糖汁即成(此品主料原用白扁豆，因白扁豆缺乏，改用土豆代替)。
营养特点：
甜软可口，为筵席佳点。具有和胃调中、健脾益气之功效。
同类推荐
老年痴呆健康调养食谱
本丛书根据中老年的特点，介绍了骨质疏松、老年痴呆、前列腺、减脂、便秘等5种易与中老年人“亲密接触”的病症的饮食调养方法。书中还介绍了中老年人饮食营养保健原则和方法等知识，内容丰富、科学实用，通俗易懂，是中老年朋友的必备读物，也可供营养保健师和医务人员参考。
热门推荐
