熬了整整一晚上月饼制作方法还是有些拿不准会不会成功。大锅蒸出来的月饼缺少烤出来的味道。
通州这边卖的月饼是用老旧方法，泥巴做的烤炉，但是这个唯一不好处就是有糊的味道，味道还挺重的。白敏春不太喜欢做这样的月饼往出卖。
在这样没有任何设施情况下要做出美味儿月饼真挺困难的。困难...白敏春攥紧拳头敲着膝盖，脑子里不停运转着，怎么把困难解决掉。烤炉烤出来的月饼既有烤焦味道又会裂开，在外观上卖相就不成。怎么做出来既不会有焦味又不会裂开这是个值得仔细研究的大问题。
何况，在云国做月饼卖的商人也是很多的。各种各样品种不少呢，像桂花味、玫瑰味、枣泥味、花生和芝麻等等...要想在食品领域站稳脚跟，必须做得出与众不同来，才能得到食客认可。
至于肉味月饼这边是没有的。现做现卖可以，肉食类存不住。这个可以不需担心。最为困难就是外观上...忽然想起是不是揉面粉时可以放上油？尝试一下，拿起纸笔记录下来。必须做个大烤炉。人可以站着进去的特大烤炉。这样...方便月饼在烘烤时上油浇色。先这么做试试看。
外面天微亮，雨停了。今个要跟自家老爹去英河村，一夜没睡身子特不舒服，站起身在地上来回走了几步，伸个懒腰活动一下身子。
爬上床倒在枕头上准备眯一阵儿，双脚放在床边鞋都没脱，怕一会儿老爹喊她起来吃朝食准备去英河村，自己什么样很清楚，要是睡死了哪个过来喊准发火，还不如不脱鞋眯上一会，有人来喊直接起身方便些。脑子实在撑不住困倦，没想完就呼呼大睡过去。耗费心神呐。
想不到没人喊自己起来。睡到自然醒，坐起身看着脚，有人帮着脱了鞋，盖了被子。
还有很多事情呢，不在这方面纠结，赶紧起身洗漱匆忙跑了出去。几时了？找人问问去。
暖棚里没人。又走到厨房门口探头往里面看了几眼。刚好曹田氏正带着几名下人在忙活做月饼呢。
“婶子，啥时辰了？怎么没人去叫我呢？”
曹田氏背对着白敏春听见声音转过身：“小姐醒了。老爷吩咐不让人去喊您。明个才是中元节，今个去明个去都成，属下早起进您屋里帮您脱了鞋。”
“噢，我爹去学院了吗？”白敏春不好意思的样子。原来是曹婶子。
“老爷今个没去学院，刚见着老爷进了书房。”曹田氏用清水洗了下手。
“十三去哪了？”昨天不是吩咐过来照顾自己起居么，没见人啊。
“属下吩咐十三出去买点东西。这不是快入秋了么，买点棉花给您做几身衣裳和鞋子。”曹田氏走到白敏春跟前悄声说：“属下不知老爷和夫人衣裳和鞋子是不是一起做，小姐您做个主，咋说咋办就成，咱家人手上不缺。”
“是哈，那婶子看着办就成，我不大懂，冬季衣裳也帮着我爹和母亲做上两身。”对于这方面....害臊了，自己都感觉脸上火辣辣的烧起来。
“那成，回头我让十三多买点棉花回来。您也别觉得不爽快，这不是还有属下么，您喜欢做什么就去做，不喜欢女红也能行，只要属下一直待在您身边，不担心这些小事儿。”曹田氏早就知道白敏春不喜欢做针线活，既然已经做了管家，这些活计揽下来也无妨，都是在自己范围内应该做的。
“嗯。好的。谢谢婶子这么帮我，咱俩就不客气了。嘿嘿，我又研究了一下月饼制作方法，觉得这么做成功率很高，比昨天咱们研究出来的要好上一些，现在也没什么事儿，一起做吧？”
“快到午时了，老爷和夫人要用午膳呢，小姐吃过午食在做可成？厨房现在正准备做菜呢，您看，都拾掇了。”曹田氏回头指着面案上面放着的一些芝麻和花生，被下人都整理好放在一边了。现在做可以倒是可以，只怕空不出人来。
“好，那我去书房转一圈，你们先忙着。”白敏春也不在乎这一点时间。管家都说了现在不能做一定是有原因，不然曹田氏也不会这么说。
“哎，小姐，鸡蛋和鸭蛋送过来了，鸡蛋也要腌渍吗？”小姐昨天没说是不是都腌渍，万一做差了...大家心情都不好过不是，先问清楚。
“鸡蛋不要，留着咱们吃就成，我给您点银子买棉花和其它，不够在和我说，咱们现在日子好过了，要是哪个缺啥少啥就给买上。没在茅庐住之前是不发月例的。需要什么吱声。”白敏春也不是小气之人。自家入秋换季做衣裳鞋子的。万一哪个长工和下人也需要呢，虽说现在物价涨幅大，相比较年前倒是降了不少。还是能负担得起。别让人暗地里嚼口舌。
“成。小姐...您心地..”曹田氏叹口气：“太善良了。”有生以来没见过这么对待下人的主子。真可以说掏心掏肺对待了。从没把他们当做下人，在小姐心里大家都是平等的。心里既感动又窝心，这么好的主子，是自己积了几世福气才碰到的。
“算下来咱家人也不算多，大家好才是好，嗬嗬，我先走了，婶子你忙着。”白敏春转身往书房走去。阶级思想严重...
在平等时代穿越过来的人怎么会把人往低处看呢。那是对待自家人，不是一家人当然不会这么对待了。别人家关我何事，就这么百十来号人都忙不来，英河村一行最好不要闹出事儿来。快到秋收季节了，想必在困难的人家也应该有些收获。
上次拦路的事情解决的不是很理想。后来问了一下赵家权，他说一大家子不肯离开。没办法找了贺新帮忙解决，最后在二友子处拿了二十三两银子算是彻底解决了。死也不走，必须给粮食给银子，人家烂命不值钱，英河村不能这么做，声誉毁了以后怎么继续做生意呢...
其实在烂事上面白敏春很少处理。几乎都是老薛和曹刚暗地里摆平。平时多给些银子在管家身上放着，遇见事情直接不经过自己就处理干净了。穿越过来很少遇见麻烦也是有几位好管家在身边扶持。白敏春内心很感激他们。
推开书房门大步走了进去：“爹！又和舅舅下棋呢。你俩今天真清闲啊！舅舅也不去学院上课？你那些学生多失望啊。”白敏春咋咋呼呼边走边说，来到两人身旁坐在椅子上拿起老爹的茶杯仰脖喝了下去。
“书院那么多先生缺我一个不算什么。”邵长卿抬头看了一眼白敏春，到嘴边的话咽了下去。这孩子...喝了自己的茶水。她爹的在上手边。
“吃过午食准备一下咱们就出发吧。我让白一去采买一些祭品还没回来呢。还需要什么赶紧说让人准备去。”白锦堂没注意女儿动作，低着头正思索着下一步棋该往哪走。一心二用轻声和白敏春说着话。
邵长卿坐在椅子上，身后的长发披散着，胸前有几撮发丝，看起来更有仙人之姿，一身白衣穿在身上看起来像是不食人间烟火之人，尤其是他那高挺的鼻梁跟雕刻上去似得，好看极了。
白敏春很少正眼看他。在她眼里就是舅舅而已。在美那也是其她女人的，所以...免疫力极其强悍。在好看也是长辈。欣赏都懒得欣赏。
邵长卿见白敏春又倒了一杯还想在喝，用眼神阻止她。把头朝右上角杯子看了一眼，意思你爹的杯子在那边呢。你喝的茶水是我的，茶杯也是我的。
邵长卿的茶杯是自己从京城带过来的，自从住了进来一直放在书房。偶尔两人下棋时拿出来。样子和颜色很好分辨。这孩子是故意的还是犯迷糊了。自己在是长辈，也是没定亲男子，这样亲密举动不是乱了...心里有想揍白敏春的冲动。
白敏春才发现拿错了茶杯。也不怪自己撒，你的茶杯放在你手边处不就完了么。这事儿弄的。倒也倒了，干脆在喝一杯吧，都举到嘴边了在放下来显得做作。把一杯喝下去：“我洗洗去成了吧？真是的。”矫情...站起身往洗漱间走去。
“可打探清楚了？”白锦堂没抬头和邵长卿说着话。
“嗯。”望着白敏春的背影眨了下眼睛：“问题不大，这事我来处理，你就安心去吧。”通州府又不是边城。提督在大的官也上不得台面。手下有多少兵...小角色而已。
找理由随时都可以撤掉他的官职。他是有自家侯爷大还是有王爷大，陈守庭聪明得很，不敢见面，又不能得罪人，派人带了很多礼物到府上。早就伏低做小了。给他个胆子他也不敢跟自家作对。只不过李家小姐找个时间敲打一番。
春儿以后难免有单独出去办事时，万一下手呢，在混也要让她明白一些人情世故。白家小姐也不是好惹的。
