煮鱼丸
材料
鱼1/2条，豆腐1/2块，盐适量，鱼汤少许。
做法
1.把鱼去皮和骨、刺后，取净肉，研碎。
2.将豆腐用冷水浸泡20分钟，沥干汆熟，捣碎。
3.将鱼泥与豆腐泥混合均匀，做成小丸，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐调味；最后把蒸过的鱼丸放入鱼汤内煮熟。
推荐理由
鱼类的蛋白质含有人体所需之九种必需氨基酸，这些蛋白质进入到宝宝在身体后，约有87%～98%皆可被我们人体所利用，所以鱼是非常好的蛋白质来源。
什锦水果羹
材料
白兰瓜50克，鲜百合20克，鲜桃50克，草莓50克，西米50克，冰糖10克。
做法
1.白兰瓜、鲜桃洗净去皮、籽、核后，切成方丁；鲜百合去根，洗净；草莓除去根叶，洗净备用。百合放入开水锅内，略煮片刻，鲜桃、白兰瓜汆水。
2.锅内加入适量清水，放入冰糖，待水开后倒入百合改小火约煮30分钟后，放入白兰瓜、鲜桃和西米再煮约20分钟后，放入草莓即可喂用。
摄取的关键
水果可不是吃越多就越好，每天水果的品种不要太杂，每次吃水果的量也要有节制，一些水果中含糖量很高，吃多了不仅会造成宝宝食欲不振，还会影响孩子的消化功能，影响其它必需营养素的摄取。
鱼肉水饺
材料
鲜汤适量，面粉100克，鲜鱼50克，猪肉馅、韭菜各50克、盐、味精少许。
做法
1.将鱼洗净取净肉，同猪肉一起剁成肉馅，用酱油、鲜汤将肉蓉调成糊，加入盐、味精搅匀。
2.将韭菜洗净切成末，加入拌好的馅中拌匀。
3.将面粉用清水调成面团，搓成长条，揪成剂子，包成饺子下锅煮熟捞出即可喂食。
推荐理由
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
虾皮炒冬瓜
材料
冬瓜100克，虾皮20克，花生油2小匙，盐少量。
做法
1.将冬瓜削皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；虾皮用温水稍泡洗净待用。
2.将油放入锅内，热后投入冬瓜煸炒，然后加入虾皮、盐翻炒均匀，加少许水，烧透入味即可喂食。
推荐理由
冬瓜有清热解暑的功效，适合宝宝在夏季食用，冬瓜中还含有大量维生素C，可增强宝宝的机体免疫力。
葱油虾米面
材料
水发干虾米15克，细面条100克，植物油1小匙，葱丁、酱油、砂糖各适量。
做法
1.将炒锅置火上，放油烧热，下入葱炝锅，出香味时加入切碎的干虾米炒一下，放入酱油、砂糖，略炒几下盛入碗内。
2.将面条煮好后，捞在盛有少许酱油的碗内，再将葱丁倒入，拌匀即成。
凉拌猪皮冻
材料
猪皮100克，花椒、八角、桂皮、姜末、香油、葱末各适量。
做法
1.猪皮洗净切碎入锅，将花椒、八角、桂皮用纱布包好下锅。
2.倒进葱、姜加水大火烧开，小火煮烂。捞出纱布包，让煮烂的肉皮冷却。吃时切好，加酱油、香油拌匀即可喂食。
生姜红枣粥
材料
生姜8克，红枣5枚，已泡好的大米50克，盐1/2小匙，香油1/2小匙，高汤适量。
做法
1.将生姜切为薄片或细丝，将红枣洗净，去核备用。
2.坐锅点火，加入已泡好的大米、红枣、高汤和生姜共同煮粥直至粥烂。
3.加入盐、香油进行调味即可喂食。
推荐理由
枣既是可口食品，也是一味最常用的益寿中药，它含有蛋白质、有机酸、维生素及微量元素等，有“天然维生素丸”的美誉。
鲫鱼汤
材料
生菜50克，豆腐50克，鲫鱼1/2条，姜1片。
做法
1.鱼剖开腹去内脏和鳞，洗净沥干水，生菜撕为3.3厘米长，豆腐切条。
2.热油，将鲫鱼下油煎黄时捞出。
3.另起锅，加适量水烧滚，放入豆腐和鲫鱼约15分钟，再下生菜，滚熟放盐调味即可喂食。
推荐理由
鲫鱼的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸。
葡萄丝糕
材料
面粉100克，面肥10克，葡萄干、桂花、砂糖各适量。
做法
1.将面粉放入盆内，放入面肥，用温水和成面团发酵。
2.将碱用温开水稀释，倒入已经发酵的面团内，调成稠粥状，再加入砂糖、桂花、葡萄干调均匀。
3.屉内放木框，铺上屉布，将调匀果料的软糊倒入框内，抹平，撒上金糕丁、青红丝，用大火蒸30分钟，下屉，晾温切成小菱形块即可喂食。
推荐理由
多吃面食可以促进宝宝的消化吸收功能。对宝宝的肠胃都有好处。
白菜豆腐牛肉汤
材料
白菜15克，豆腐1/5块，牛肉20克，酱油、香油、生粉、盐各少许。
做法
1.将牛肉按横纹切成薄片，调进酱油、香油、生粉混匀腌制半小时。
2.将白菜切成1.5厘米左右的长条；豆腐切成碎块。
3.将适量水放进锅内烧开，然后放进白菜，烧开后再加进豆腐同煮5～10分钟，最后加牛肉煮熟，再加少量盐调味。
推荐理由
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。
番茄碎面条
材料
番茄1/4个，面条100克，蔬菜汤适量。
做法
1.在面条中加2大匙蔬菜汤，放入微波炉加热1分钟左右。
2.番茄去籽切碎，放入微波炉加热10秒。
3.将加热过的番茄和蔬菜汤面条倒在一起搅拌即可喂食。
木耳海参汤
材料
水发海参100克，木耳、银耳各80克，黄瓜1根，盐、香油、香菜各适量。
做法
1.将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，香菜切段备用。
2.放入银耳和木耳，倒入适量高汤，小火炖半个小时后放入海参烧开盛入碗中，淋少许香油即可。
小米面发糕
材料
黄豆面50克，小米粉50克，食用碱2克，温水50克，小苏打适量。
做法
1.小米面放盆内，加黄豆面、小苏打和碱，再加温水，搅拌均匀，调成稀软面团备用。
2.笼屉内铺好屉布，将稀软面倒在屉布上抹平，放入冒大气的蒸锅内，用大火蒸25分钟，蒸至熟透出屉，切成菱形块即可。
推荐理由
黄豆它含有儿童生长发育所需要的多种营养成分。据测定，每千克大豆含蛋白质约411克，为牛奶的12.4倍、鸡蛋的34倍。大豆蛋白是粮食中的优质蛋白，含有宝宝发育所需的多种氨基酸。
草鱼烧豆腐
材料
洗净的草鱼肉100克，豆腐80克，豌豆苗10克，竹笋10克。
做法
1.鱼肉去刺，豆腐切成小丁；竹笋洗净，切薄片；豌豆苗洗净，切段。
2.炒锅放油，大火烧至八成热，倒入鱼丁煎至黄色。
3.往锅中加入葱末、姜末、盐煸炒。
4.将鸡汤倒入锅中，加竹笋、豆腐，加盖，转小火，焖烧3分钟左右。
5.转大火将汁收浓，将豌豆苗、味精放入锅中，拌匀即可喂食。
推荐理由
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类和多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多。
