新开业的餐馆都要起个自己理想的店名，这是与其他餐馆区别的一种标志，同时也是吸引顾客的一块招牌。当今市场竞争非常激烈，起一个好的店名不但可成为餐馆的广告，从营销策略和品牌战略上都可以成为财富。
比较常见的餐饮店起名方法有：
（1）以店主的姓氏和经营项目命名
如周氏爆肚、张家烤肉、刘老爹香辣蟹等，这类名称给人感觉亲切，而且直接阐明主打菜肴，更容易吸引顾客光临。
（2）突出地方风味
每个地区都有其独特的饮食风味，如果在店名上体现出这一点，不但能够留住本土的食客，还能吸引大批的旅游者光临。所以如果您的餐饮店开在旅游区，那么您一定要利用好这个优势，相信您的生意一定会更加红火。如“老北京炸酱面大王”、“金山城重庆火锅”、“功德林素菜馆”等。
（3）以地名起名
像北京的正阳门酒楼、地安门小吃店、新街口饭店等都属此类，这样起名最明显的好处是便于食客寻找。只要记住店名，就相当于记住了店的地理位置，所以这种起名方式会招来更多的回头客。
（4）数字起名法
常见的有“八仙居”、“三鲜烧麦馆”、“四海酒家”等，这类店名通俗好记，十分适合普通市镇酒家的命名。
