芝麻味甘性平，入肝、肾、肺、脾经，含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和一定量的矿物质，适宜肝肾不足、腰酸腿软者食用，慢性肠炎、便溏腹泻、阳痿、遗精者不宜食用。
羊肉味甘性温，入脾、肾，具有益肾补血、开胃健力、补虚祛寒等功效，夏季不宜食用，发热、水肿、疟疾、外感、牙痛者不宜食用。
推荐食谱：
芝麻羊肉丝
原料：
羊肉500克，芝麻80克，红尖椒50克，葱、姜各5克，植物油、白糖、酱油、黄酒、盐适量。
制作方法：
将红尖椒洗净后切丝，葱、姜洗净后切丝备用；羊肉洗净后切丝，加适量黄酒、酱油和盐搅拌均匀，腌制片刻备用；锅中加适量植物油，烧热后倒入羊肉丝迅速滑开，待羊肉丝呈褐红色后捞出控油备用；锅中加适量植物油，烧热后下红尖椒丝翻炒片刻，然后倒入羊肉丝、葱姜丝，加适量醋、白糖、黄酒和盐调味，炒熟后撒黑芝麻搅拌均匀，出锅即可。
功效：
补阳壮腰，补虚养身。
