蚕豆味甘性平，入脾、胃经，所含的膳食纤维可促进肠胃蠕动，还具有降低胆固醇的作用，中焦虚寒、蚕豆过敏者不宜食用。
鲫鱼味甘性平，入脾、胃、大肠经，肉质细腻有利于人体消化吸收营养物质，经常食用可健脾开胃、利水益气、通乳除湿，感冒发热者不宜多食。
推荐食谱：
蚕豆鲫鱼粥
原料：
鲫鱼300克，蚕豆180克，茯苓60克，粳米60克，蒜50克，姜5克，植物油、盐适量。
制作方法：
将蚕豆、茯苓洗净，姜、蒜洗净切片备用；鲫鱼处理干净，放入烧热的植物油中两面煎至金黄，盛出备用；瓦锅中加适量清水，将鲫鱼、蚕豆、茯苓、姜片和洗净的粳米倒入，开武火煮沸后改文火熬煮成粥；锅中放入蒜片，继续熬煮10分钟，加适量盐汤碗即可出锅。
功效：
养胃利尿，健脾降糖。
