马小二果然能说回道，中午的时候出去的，傍晚就超额完成了苏青下达的任务。
苏青看着马小二身后的姑娘们，粗略一数，大概有三十多个，小的可能只有十一二岁，大的也就二十四五岁左右，各式各样的姑娘聚在一起，整得就跟超女海选现场一样热闹。
在这个没有网络没有电视没有广播甚至是没有喇叭的时代，马小二仅凭一张嘴，能在这么短的时间内召集到三十几个大门不出二门不迈的大姑娘，这不能不说是一个创举。
这也怪苏青当时没给交代清楚要招几个，马小二到外面一吆喝，那些听见每月有一两收入的大叔大婶们忙扯着自己的闺女带到这位马大爷的身边，有一些叔婶的闺女已经在家相夫教子的，他们也恨不得叫她放下还在吃奶的孩子马上过来面试。每月一两银子啊，在江州地区已经算是顶薪了。在古代，很多时候，只要你出得起银子，就算叫他们卖了女儿，他们也不会眨一下眼的。
看到这样的场面，苏青只能拍拍拍拍马小二的肩膀，无奈地对他说道：“马小二，你真是太给力了！”
既然已经来了，就得每一个姑娘一个展现的机会，于是就开始面试。苏青自然是这场面试的主考官。苏青为了不打扰客人在龙凤安静的进食，便搬了张桌子到龙凤外面，对众美眉说道：“面试之前先说一点，我们龙凤只招四个服务员，有信心的就到这张桌子前来，用你们的方式来征服你们的主考官我吧。你们先排好队，一个个来，每个人都有机会。”
听说只招四个服务员，已经有一些不够自信的姑娘主动退出了。竞争这么激烈，采用的又是一次性淘汰的方式，自己又没有什么优势，还是不要出来丢人现眼为好。
余下的十几个姑娘信心十足，誓要使出浑身解数去征服眼前这个主考官。因为她们知道胜出的那个人，不单止是龙凤的员工，而且是整个江州地区贫二代的佼佼女青年，前途无量，风光无限……
面试开始了，马小二凑过头来对苏青说率先出场的是赵家的闺女，叫大梅，今年十六岁。
赵大梅往桌子前面一站，一句话都不说，净是对着苏青笑。搞得苏青很郁闷，到底我是主考官还是你是主考官。
赵大梅站了有十分钟，苏青从她的头往下看到六寸金莲，又从她的六寸金莲往上看到头，如此数回，她还在笑，苏青实在是看不下去了，便一摆手叫她回去等候通知。
赵大梅退了下去，马小二凑过头来对苏青说跟着出场的是钱家的闺女，叫大梅，今年十六岁。
苏青觉得不能再让这些姑娘像秦俑一样站在他的前面一动不动了，于是便开口问道：“钱大梅姑娘，你会干些什么？”本来他想用‘擅长’代替‘会干’的，想了一下，还是不必那么考究。
钱大梅答道：“挑水，种菜，做饭，织布，洗衣服样样会干！”说完一脸的自豪看着排在她后面的姑娘。一旁的候选姑娘听到钱大梅的话后也忍不住发出了阵阵惊呼，这钱大梅实在是太优秀了，看来现在只剩下三个职位了，同时暗暗对自己说加油。
苏青强打起精神道：“很不错，回去等候通知吧，请下一位。”
钱大梅退了下去后，马小二凑过头来对苏青说接着出场的是孙家的闺女，叫大梅，今年十六岁。
苏青实在是忍不住了，问道：“怎么都叫大梅？”
马小二双手一摆说道：“我也不太清楚，我猜可能是十六年前江州的梅花开得特别好，所以那一年怀上的孩子都……就好像我娘生我那一年匈奴入侵，大唐战火连天，当时民不聊生，幸好唐朝当时出了一位英雄将领，赶走所有的匈奴出了关外，所以我爹就用那位抗敌英雄的名字给我取了这么个名字，希望有朝一日我也能像那位抗敌英雄一样，报效祖国光宗耀祖，后来我发现周围像我这么大的男儿都叫我这个名字。”
马小二这么一说，苏青想了想，还真不知道马小二叫什么名字，也不知道那位抗敌将领的名字，便问道：“马小二你叫什么名字？”
“我叫马自达。”
“……”
孙大梅见苏青跟马小二在交头接耳不知在交谈些什么，还以为是在点评自己，可是自己还没向他们展现出自己美的一面呢，怎么就点评上了，想着不太对劲，竟站在原地不知所措。
苏青这时也发现自己的不专业了，忙坐直了身体，不好意思地对孙大梅说道：“这位姑娘你会做些什么呢？”
孙大梅见上一位钱大梅如此强悍，自己也不甘示弱，见苏青终于问话，急忙道：“钱大梅会干的我也会干！而且比她干得还要好！”不料钱大梅这时还在人群之中没有离开，听到孙大梅口出狂言贬低了她抬高了自己，顿时怒火中烧，马上挤开人群冲了出来，叉着腰指着孙大梅的鼻子叫骂道：“好不要脸的女人，你敢说你挑水挑的过我？”
孙大梅见钱大梅当着这么街坊邻居的面骂她是不要脸的女人，登时扯开嗓子回骂道：“谁不要脸？你才不要脸！吴家的公子已经跟我表妹订亲了，你这个不要脸的还三天两头跑去勾引我表妹的未婚夫，也不撒泡尿照照自己的样子，你比得过我表妹么？”
钱大梅没想到孙大梅竟会得知自己心仪吴家公子，还被她说成了是勾引，气急攻心，反唇相讥道：“你很好么？你还不是天天去勾引人家赵三哥？不要脸，赵三哥回去都跟他媳妇说了。那次赵家嫂子来我家做女红还跟我说你痴心妄想叫赵三哥休掉她，啧啧，人家三哥的孩子都两岁了。还想破坏人家家庭幸福！快来看哪，快来看哪，这里有个好不要脸的女人！”
孙大梅涨红了脸，一口气差点没缓过来，大声叫道：“你才不要脸！你这个没人要的浪蹄子！”
钱大梅：“你才不要脸！你是骚蹄子！”
孙大梅：“你浪蹄子！你全家都是浪蹄子！”
钱大梅：“你骚蹄子！你全族都是骚蹄子！”
孙大梅：“浪蹄子！浪蹄子！浪蹄子！……”
钱大梅：“骚蹄子！骚蹄子！骚蹄子！……”
一个未婚女爱上有妇之夫在古代本来是再正常不过的事情，要不怎会有的男人三妻四妾呢，可是这种事经别人的口中说出，就成了偷偷摸摸不光彩的事了。
钱大梅和孙大梅本是同病相怜之人，奈何女人偏偏喜欢为难女人。
苏青万没想到好好的一场招聘活动竟演变成泼妇骂街，还好两人都没动起手来，要不然真不知道该怎么制止才好。
孙、钱两位大梅被各自家人强行拉了回去之后，围观群众看够了热闹，也随孙、钱的离去而离去，剩下的候选服务员也不知所踪了，苏青叹了口气，正准备收桌子，这时一个姑娘走到他的面前小心问道：“不是说要我征服你吗？怎么还不叫我上场呢？”
苏青看着眼前这位姑娘，年纪大约十一二岁，发育都还没完成，模样儿倒是挺俊俏的，招她进来岂不是要招童工？于是摆摆手道：“小妹妹你回去吧。”
小姑娘急道：“你还没让我试一下呢，你怎么知道我征服不了你？”
苏青哑然失笑，一开始他说‘征服’，只是说来玩玩，当然不排除自己当时有猥琐的念头，但是当听到一个十一二岁的小姑娘说征服的时候，就觉得玩笑以后是真的不能乱开了。
苏青小声问道：“小妹妹，谁叫你来的？你爹吗？还是你娘？”苏青觉得这种爹娘真是铁石心肠，这么幼小的姑娘都要出来打工赚钱。
小姑娘眼眶一红，眼泪掉下来了，“没有爹，没有娘，我自己来的。”
苏青想不到小姑娘的身世竟是如此可怜，这么小年纪正是最需要爹娘的时候啊。不由得难过起来，喉咙里哽咽着，泪水差点忍不住掉下来。许久，才小声的说道：“以后你就跟在我身边吧。”然后又问道：“你叫什么名字？”心里又想到：“不会也是叫大梅吧？”
小姑娘见苏青肯收留自己，顿时破涕为笑，用充满童稚的声音说道：“我叫洛莉。”
苏青安顿好小洛莉，便对马小二道：“等下去通知赵钱孙三位大梅姑娘明天过来上班。”
马小二不解，问道：“刚才你不是很不满意这几个姑娘吗？怎么现在又让她们过来上班？”
苏青嘿嘿一笑，说道：“第一位姑娘懂得微笑，而微笑是服务行业人员最重要的基本功之一，是宾客感情的需要，也是服务行业经济效益的需要。一个处处都可见着微笑的酒楼才和气生财，一切从微笑开始。”
马小二更觉得奇怪了，又问道：“那为什么要找钱孙两位大梅？她俩就是一对泼妇！”
苏青笑道：“非也！非也！钱孙二女虽言语彪悍，但是不害羞，在这么多人面前敢把自己的“泼”劲发挥得淋漓尽致。而且粗中有细，粗，则是豁达，够豁达，才能跟客人打交道；细，自然是细心，够细心，能把周围发生的一切记在心里。做酒楼，能把客人的名字和爱好都记住也很重要，这样能给客人留下好的印象，如此贴心的服务和服务员，客人怎好意思不再光临我们龙凤？”
马小二听完苏青这样的解释，还能说些什么，唯有对苏青佩服得五体投地，然后出去通知赵钱孙姑娘明天过来上班了。
