李兴的事情办完了，一家子又在集市旁的杂货店买了点油和盐，就趁着天还早赶紧回去了。张氏平时做饭就很少用油，但是她想着小女儿最近身子弱，买不起鸡鸭鱼肉，能在饭菜里多加些油水也是好的。
回去的路上，李笑儿有点郁闷，刚才子大街上看到有个卖糖葫芦的小贩走过，肩上扛着一大串红艳艳的糖葫芦，引得她两眼冒光、口水直咽。她前世的时候，喜欢吃甜食，小时候也经常央求着买糖葫芦，可现在她虽然很想吃，但是顾虑到家里几乎五米下锅的情况，硬生生的把快要流出来的口水咽了回去。唉，还是要先想办法脱贫致富啊。李笑儿无奈的想。于是，回家的路上，李笑儿努力回想着前世各位知名企业家的发家致富经过，希望能从中吸取点经验。
李兴和张氏见小女儿一路上沉默寡言，心里都十分内疚。因为他俩刚才走在前面，突然发现李笑儿落在后面正偷偷看那卖糖葫芦的小贩，便猜到小女儿是嘴馋了。可是今天卖菜卖布加起来就得了两百文钱，还要养活一大家子人，哪里有闲钱给女儿们买零食吃。两人当时互望了一眼，李兴叹息一声，张氏低头走路，只当做没看见。
李玲儿因为难得来一次镇上，看见了不少有趣的东西，回家的路上还在叽叽喳喳的跟李兴说，倒是没有发现妹妹的异常。
走着走着，李笑儿突然被什么绊着，虽然没有摔倒，却也感觉脚趾隐隐的疼，低头一看，原来是一截刚冒出头的笋芽儿。这笋芽儿怎么跑到路上来了？原来旁边就是一片茂盛的竹林，现在又是春笋破土的时候，林子里的笋芽儿仿佛比赛似的疯长着，一片生机勃勃的景象。李笑儿看到这样充满生命力的景象，顿时顿感活力非常，刚才因为致富无门的愁苦也烟消云散了。一阵微风吹来，泥土和草木的芬芳迎面而来，李笑儿深吸一口气，舒服的闭上了眼睛。
“啊，我想到了！”
李兴等人走在前面，突然身后传来李笑儿的叫声，将他们吓了一跳，带着惊异的回来来看，发现路边那个手舞足蹈、口里还念念有词的女儿正式他们的笑儿。张氏很担心女儿着了魔，连忙跑过去将李笑儿紧紧抱住，“笑儿，你怎么了？不怕不怕啊，着魔了也没关系，娘给你去魔。”说完，就在李笑儿手心里打了三下，口里还大叫“魔快去，魔快去”。这是村里子流传下来的给着了魔的人去魔的传统方法，类似的还有叫魂、驱鬼等。李笑儿本来在张氏怀里是想挣脱，却被怀疑着魔，还被无缘无故打了手心，无奈只好乖乖的不动，等张氏觉得魔已经去了，才开始解释。
原来她刚才闭上眼睛是时候，脑海中浮现出那棵绊倒她的竹笋，一颗竹笋从破土到拔节，然后长成迎风独立的成竹，然后从一株变成俩株，四株。。。。。。最后汇聚成一片竹海。突然一个想法就从脑海中蹦出来了，那就是竹产品加工。这个时代人们生活还没有什么家具，坐的也就是石凳木墩什么的，有钱人家一般都用木质家具，竹子的用处还没有被开发，大多都被山里人砍去当柴烧。因而从营销学的角度来看，竹制品这一市场还基本属于空白，大有发展前景啊！因此李笑儿才手舞足蹈，喜不自禁了。可是这些对李兴夫妇讲，他们肯定会觉得不知所云，因此李笑儿觉得应该从最实际东西讲起。而目前竹林子里就有现成的竹笋，先从这小竹笋的生意开始做起来也不错。
“爹，娘，我不是着魔了。你们看那儿”李笑儿笑着用手指向那一片竹林，“那儿有好多竹笋，我们可以采回去做菜吃呢！吃不完我们还可以卖掉，赚些银两呢！”
李兴和张氏听了，以为自家女儿是因为吃食而开心，觉得倒也符合小孩子的性子，便不疑有它，也认为笑儿提出的主意不错。“竹笋虽能吃，味道却有些怪，我们村里人都不怎爱吃。”张氏包揽全家的吃食，自然经验丰富，提出了一个问题。的确，由于庄户人家做饭很少放油盐，而竹笋笋尖部分如果只是水煮的话有些磨口，吃了就感觉舌头好像变得迟钝了。因此，竹笋虽然鲜美，但是真正喜爱食用之人却不多。
“娘，我知道一个将竹笋做的好吃的办法，我们先挖一些竹笋回去，我们做着吃吃看。”李笑儿一边说一边想，竹笋不受欢迎的主要原因是烹饪技术落后，而不是竹笋本身的问题，那么只要将鲜美竹笋的烹饪技术广泛传播，竹笋的市场也就打开了。而且，作为买卖竹笋第一人的李家也将会收获颇丰。
心动不如行动，当下，李笑儿就鼓动全家人进林子挖笋了，一下午挖了满满两大袋子的竹笋。太阳西斜的时候，李兴帮张氏背上一袋笋，让李玲儿和李笑儿帮着扶，然后自己也背上一袋，匆匆的赶回家。
晚上，张氏做了一锅饭，又做了碗鱼汤，算是犒劳大家今天一天的忙碌。而李笑儿则挑了一颗大小中等的嫩笋，剥洗干净，央求着张氏做油焖笋。张氏从没做过这样的菜，只帮着切菜。因此，李笑儿就站在一个小木墩上在大灶前做起了穿越以来的第一道菜。两勺油下锅，就听见张氏一旁的呼吸声加重了，笑儿就知道，张氏心疼了。可是要让油焖笋好吃，必须的多放点油啊。笑儿赶紧安慰张氏：“娘，您别心疼这点油，这油多油少的味道可差不少呢。”张氏虽然节俭，但对女儿们却是无比的疼爱，心想，也就这么一次，何况笑儿身体还没好，是该吃点好的，这样一来也就放宽了心，在一边看女儿捣腾。
当油焖笋新鲜出炉的时候，李兴和李玲儿看的都直咽口水，再夹起一块尝尝，都不禁连赞好吃。张氏小心翼翼的尝过之后，对笑儿的厨技也倍感欣慰，心想女儿有这一手好厨艺，还怕找不到好婆家嘛。李笑儿看到自己的菜如此受欢迎，不禁喜上眉梢，嘿嘿，发财致富有门路了！
