正好最近手里没什么事,那自己就可以在空余之时好好发挥一下。许晓梅嘴角露出一个奸诈的笑容。
吩咐让王大厨先不要吱声,对此她自有主意。
首先,这件事她认为自己应该去打探一下对方虚实,知己知彼方能百战百胜;然后,接下来她可以做两手准备。第一,若是这山寨汤锅店的出现只是偶然,是被人模仿而来,那么她不用太担心流失太多顾客。只当做见识一下即可。第二呢,这事的发生要是偶然还好,若不是,那么可能汤锅店里是出现了所谓的“奸细”。
许晓梅自认为已经给了汤锅店里的员工非常优厚的的报酬和待遇,但是毕竟人心不足,还是会有那么一些人为了利益下意识的去犯险。许晓梅想着的就是,对付这种人,晓之以理动之以情是没有用的,自己还是得杀鸡儆猴,一次出击就要出重拳,最好彻底肃清那些坏事的。
汤锅店现在还只是一间小铺子,这种事情若是只是一味姑息,那么以后要是真的发展起来,又怎么办?
没错,这话里的隐含意思是,许晓梅不甘心为李老爷和沈云奇这样打白工,她想着,以后有了足够的资本,便从李老爷那里买走汤锅店,或者另外直接取消与对方的合作。
这事许晓梅自然有自己十足的把握。当时在教给那些大厨制作汤锅配方的时候,自己偷偷留了一个心眼,并没有讲出那其中的秘诀——细叶芹。那汤锅里带有微酸又有些回甘口感的,正是细叶芹的妙处所在。
这样想来,或许许晓梅真的可以考虑把卤蛋的方子售卖给李老爷,毕竟那其中最重要的一味调味料——八角,除了福地能长出来以外,许晓梅还真的没有在其他地方发现过。如果这样一位重要的原料牢牢掌握在许晓梅自己手里,那么似乎售卖方子也是可行的,但是利润比起来似乎比卤蛋要薄上许多。毕竟背后的隐藏商机可能更大。
从长再议,从长再议。
现实面前,从来许晓梅是爱装鸵鸟的,除非事到临头,不然不会上心。
这次当然也不例外,不过这次她倒是想到一个好主意。
她一直在等着一个契机,在汤锅这样新鲜事物上任三把火干烧得有些后继无力,人们或许觉得有些厌倦之时,恰到好处的把卤蛋放在店里售卖。这一来可以吸引新顾客的视线,而来么,汤锅也许还可以老货翻新,再热上一次。
这些她本来不懂,都是沈云奇的策划。许晓梅再一次在心底暗暗佩服其的经商头脑。也许,世界上真的有天赋这种东西。
不管怎么样,这次汤锅店遇到的小小风波,也许是她开始售卖卤蛋的一个好时机呢?
想到就做,这次也许真的可以一展拳脚了。
许晓梅嘿嘿一笑,翻出堆积几日的上百颗鸡蛋,花了半日时间一一卤熟,打算明日给汤锅店准备一记响炮,炸得几位老爷人仰马翻最好。
准备好这一切,许晓梅这便收拾收拾,带着寰儿施施然出了汤锅店的门,您要问这是去哪儿?
当然是去“侦、查、敌、情”咯!
虽然不是第一次来到小镇街上,许晓梅却是第一次底气这么足,不再匆匆赶路,而是带着寰儿一路细细观看小镇上的风土人情。
这或许是她的心态发生了变化,或许是不再为了生计崩波劳碌,所以整个人显得从容许多。又或许是春日即将来临,小镇变得温暖又舒适,不像那寒冬之时,街上除了大门紧闭的店铺和皑皑白雪,路上没有行人,街道上也没有鸡鸣狗吠,整个小镇在冬天寂静得有些可怕。
而现在,难得的阳光似乎迎合着许晓梅的好心情,街道上行人来来往往,人流如织。
亦有很多的店铺和商家开了门,一些小贩在街道上兜售些什么,卖菜的,卖小食的,叫喊声,讨价还价声,小孩儿的啼哭声,各种声音随着人潮熙来熙往,显得一派非凡热闹!
许晓梅喜笑颜开,蹲下来捏了捏寰儿的小鼻子,这几****专门喂寰儿吃了些补脑健身的补品,又教会了他写了几个大字,因此小东西看起来似乎灵动了几分,眼睛一眨一眨的直教人心里软成一滩春水。
“寰儿,这里好玩不好玩?”
寰儿用力的点点头,左手还拿着一块没吃完的饴糖。
“贪吃的小东西!瞧这脸呀,跟小花猫似的。”许晓梅亲昵的抚了抚他的小脸,这脸蛋现在也是白了一些,丰盈了一些,不再像以前那么黄皮寡瘦的了。
看了两场精彩绝伦又极具危险性的古代卖艺表演,许晓梅捂着怦怦乱跳的心口看了看天上的太阳,位置正好是在二人头顶之时。
这次出来可不仅仅是来玩的!唔,这都到了正午,该是许晓梅办正事的时候了。
许晓梅便牵着寰儿吃完糖后有些粘哒哒的小手,转了两条街,在一侧的小食巷里找到了一家名为“客源福”的看起来普普通通的小饭馆。
这是王大厨告知许晓梅,这是那些模仿汤锅的店家里面口味最正宗的一家,虽然有些地方还是不如“雪膳斋”做得地道,但是二者竟然还是有七八分的相似。而这“客源福”,是近日开起来的一家。
开业虽然没多久时间,但是凭借着比“雪膳斋”更加优惠的价格,竟然也赚了个盆钵体满。
正是正午用膳时分,许晓梅站在店门口看着店里迎进往来的许多食客,心里冷笑,呵,陪着买卖赚吆喝么?我倒要看看,谁能耗得起!
再嫌弃的冲着土里土气的店名撇了撇嘴,许晓梅牵起寰儿进了店,一跨进门,许晓梅就不由得在心里夸上一句一声,呵,好个独具匠心的店主!
原来即便外面正是正午太阳最强烈的时候,每间房都被照得透亮,但是大堂里依然奢侈的点上了许多的烛笼。这样倒是解决了许晓梅一直困扰不已的汤锅烟雾太大的问题。
现在这“客源福”的大堂里,明亮整齐如同前世的餐馆一般,每位食客都在自己规划好的位置心满意足的就餐,店铺看起来也比许晓梅的雪膳斋要大上许多,桌椅板凳看起来更加有条理,纹丝不乱。
因为烛龙的关系,即使汤锅吃的时候仍然是热气鼎沸,但是却不会产生太大影响。只是这烛笼方法好是好,许晓梅却没那么多资本可以消耗得起的。
待她在门口一站,一位小二便殷切着迎了上来,“哟,客官,欢迎光临我们客源福,请问几位呀?”
“二位。”许晓梅答。
小二便领着她们到二人区的一个专门的展台就坐。
“客官,请问您要什么口味的汤锅?”小二陪着笑脸道。
“哦?难道汤锅还分什么口味?这到奇了!”许晓梅挑了挑眉道。
小二笑着道,“一看您就是第一次来我们客源福吧!请让我为您介绍一下,我们这里的汤锅啊,有肉的,有素的;有调料的和没调料的;有普通的,还有那特制的!”
哦,原来是这样。许晓梅便点了一锅有肉的,要了一份调料。
“特制的是什么?”许晓梅问,小二的解释让她忍俊不禁,这个店主真心是个人才,可能也知道自己跟雪膳斋的汤锅还是有一定差距,便加了一些鸡汤来调味,让汤锅更鲜美。
但是许晓梅并不是来吃饭的,只是来查看一下对方的手艺和自己的究竟有什么区别,以此来确定是不是雪膳斋里真的有“奸细”。
便要了普通的,让小二先下去了。