“恩尚,早上帮我请个假啊,我有事去不了学校了……”一大早,林闲风风火火地冲出卧室,赶着车恩尚还没有来得及出门前便拦住了她。
“理由?”
“没看出来么,我生病了,浑身难受的紧,实在是去不了学校了。”林闲裹了裹身上的睡衣,耷拉着脸摆出一副几乎病入膏肓的表情。
“编,你接着编,”车恩尚冷笑,昨天下午她可是跟林闲一起在咖啡馆的,要是不知道林闲想要干嘛也就怪了,“想去看RunningMan的节目拍摄就直说,还想蒙我。”
说完她伸手便去扯林闲裹在身上的睡衣道具,林闲大囧,赶忙避开车恩尚邪恶的小手,嘴里急急制止道:“别动手,别扯,我刚睡醒就出来了,里面真没穿衣服啊!”
车恩尚闻言一愣,脸上立马飞上了红霞,她紧咬银牙,上前便是一脚踢在了林闲的小腿上,看也不看蹦着脚的林闲,转身小跑着出去。
林闲龇着嘴搓着被踢中的小腿,这丫头,以前还真没发现她还有点暴力基因呢。
随手解开睡衣扔在了沙发上,林闲顺了顺里面的V领T恤,乐呵呵地坐到了餐桌上:“小姑娘还是太嫩了,我像是那种会裸睡的人么,哈哈……”
上午九点,正在店里认真收拾着的高恩灿很惊讶地看到了推门进来的林闲,她忍不住晃了晃脑袋:“Boss,你今天怎么来的这么早?”
“昨天赵PD不是说上午就会开始拍摄么?我之前答应过在石哥要好好招待一下他们,早点过来准备准备……”林闲提着一个小纸袋走了进来,直接走进了吧台里面。
将纸袋里的一包咖啡豆取了出来,林闲有些肉痛地看着还没有开封过的包装袋,要不是把刘在石求招待的事情挂在心上,他也舍不得把这包咖啡豆带过来。
倒不是这包咖啡豆有多珍贵,毕竟价格再高对林闲来说也不过是个数字,但是这是老管家朴镇海上个星期刚从美国寄过来的正宗牙买加蓝山咖啡豆,很是难得。
其实之前家里也就林闲一个人中意咖啡,因此老管家习惯了定期让咖啡产地的丽思卡尔顿酒店从当地邮寄咖啡豆到洛杉矶,可是正好林闲之前回了首尔,老管家思来想去还是从酒店那边搞了一点咖啡豆给寄到了首尔,分量不大,差不多300克的样子,这样也不用担心咖啡豆过了风味期而浪费。
老管家直接邮寄咖啡豆过来倒不是无的放矢,当初在洛杉矶林闲可谓是十指不沾阳春水,厨艺跟他完全绝缘,但唯一能够做好的便是朴镇海老爷子手把手教会他的煮咖啡了。朴镇海当了一辈子的管家,可谓是身怀绝技,当年更是特意系统地学习过咖啡的制作和调配,要是煮咖啡也有级别的话,朴镇海老管家妥妥地能达到高级水平,而对咖啡异常感兴趣的林闲也便在耳濡目染下学到了这项本事。
打开了保存咖啡用的单向排气阀包装袋,林闲鼻子凑上去轻轻嗅了嗅,醇香味十足,正是在最佳风味期。制作间里有具在成之前为咖啡馆配备的不少虹吸壶,整齐地排列在设备台上,看上去似乎进了化学实验室似的。林闲提起一套虹吸壶,直接拿出去坐到了吧台边,将虹吸壶、热水壶、磨豆机以及咖啡豆依次排好,安静地坐下来开始调制咖啡。
看了看时间,节目组也差不多快要过来了,林闲直接量了30克咖啡豆研磨好,这里也就两杯的分量,正好,在他们到来之前自己先享受享受。
将高恩灿喊了过来,林闲边熟练地操作着虹吸壶边问道:“你之前学过怎么用虹吸壶煮咖啡么?”
摇了摇头,高恩灿有些不好意思:“虽然之前看过别人使用虹吸壶,不过从来没有机会自己尝试过。”
虽然有段时间没有亲自煮过咖啡了,但林闲手上动作丝毫不见生涩,下壶内倒好水,点上酒精灯,轻轻地斜插入上壶,看着热水在酒精灯的熏炙下模糊了壶壁,林闲心里一阵宁静,他也只有在煮咖啡的时候才会如此有耐心地等待。
适时地将上壶位置摆正,在热胀冷缩的作用下,热水缓缓沿着连接的玻璃管上去,林闲看准时机加入了研磨好的咖啡粉末,轻轻搅拌了几下,他手指在桌面上有节奏地敲击着,眼睛怔怔地盯着壶中充分融合着的咖啡,估摸着时间移开了酒精灯,随着温度的缓缓下降,轻轻搅拌下的咖啡也慢慢回落到下壶内。
示意高恩灿从保温柜中取过来两套咖啡杯具,林闲取下装着咖啡的虹吸壶,将咖啡均匀地分到了两个杯子里,恰恰两杯分量。
将工具放到了一边,林闲取过一杯咖啡,嗅了嗅,满意地点点头:“高恩灿,你也尝尝我的手艺吧!”
轻轻啜了一口,林闲不禁感慨,虽然有段时间没动手了,但是很庆幸自己的手艺并没有打折扣。他看向了品尝过另一杯咖啡后面露惊讶的高恩灿:“平时有空就拿之前具在成送过来的咖啡豆多练练手,不要怕浪费,反正短时间也不会开业,那些烘焙过的咖啡豆放坏了更加可惜,还不如用来熟悉熟悉各种咖啡机。反正每台机器都有使用说明书,你照着自己多练练,我可以给你个承诺,如果开业前你手艺达到我的要求,那你就是这家店的咖啡师了。”
高恩灿一脸的惊愕,当一个咖啡师?这在以前根本想都不敢想,自己一直以来最大的梦想就是有份稳定的职业,将岌岌可危的家庭维持下去便行。高恩灿很清楚,早早辍学的她甚至只能做做服务员这类工作,可没成想来到这家咖啡店后就如同跨入了梦幻中的城堡一般,工作轻松的难以置信,薪酬却高的离谱,估计连坐办公室的白领都要侧目,而现如今林闲竟然许诺她能够担当咖啡馆的咖啡师!
“没问题,我会好好练习的!”来不及多想什么,高恩灿立马应了下来,说完立马殷勤地取走虹吸壶去制作间进行清洗。
林闲笑了笑,听到风铃的声音后转头看向咖啡厅大门处,当先进来的便是昨日刚见过面的赵孝镇PD。
“早啊,林闲xi,我们过来打扰了。”随着赵孝镇的进入,RunningMan节目组的其余工作人员依次走了进来,道具师们熟练地开始在各处通道位置布置保护膜,防止拍摄设备进出时磕着碰着咖啡店的设施。
林闲招呼赵孝镇PD在旁边坐下,拿起高恩灿送过来的虹吸壶,继续调制起咖啡来:“赵PD,小店并未营业,也没啥好招待的,只能请大家尝尝咖啡了。”
高恩灿会意地走进了制作间,之前具在成送过来的YN产咖啡豆还有不少,林闲不是让她好好学习学习店里各种设备的使用么,正好可以拿RunningMan节目组的工作人员当小白鼠,练习练习熟练度。
“哟呵,大家早啊!”熟悉的声音从大门处传来,林闲都不用回头便知道是刘在石到场了。
刚好虹吸壶内的咖啡调制完成,林闲自己动手,取过两套咖啡杯将壶里的咖啡倒出来,递给赵孝镇还有刚刚坐到他们旁边的刘在石:“时间正好,两位尝尝我这里好不容易从牙买加搞过来的蓝山咖啡吧!就当是我这个咖啡店主的特别招待啦,哈哈……”
刘在石惊奇地看着林闲:“你还有什么是不会的啊?别人都是一辈子努力学好一件事,可你倒好,到现在还没二十,却已经修炼成精啦!”
林闲翻了个白眼,你才成精呢!
“在石哥,咖啡都堵不住你的嘴!”
“哈哈,我这辈子就靠这张嘴生活了,当然不是一般人能奈何得了的。”刘在石不以为杵,反而很是骄傲。
……
随着时间的流逝,金钟国、宋智孝等人也陆续来到了林闲的咖啡馆,店里面顿时热闹起来。今天的拍摄是以林闲的咖啡馆作为节目第一部分的主拍摄地,因此节目组需要提前对咖啡馆的二楼空间做一定的准备工作,这也很大程度上为一直缺少人气的咖啡馆增添了很多活力。
“呀!林闲,你也太厚此薄彼了吧,怎么就只有在石哥有咖啡喝啊?”金钟国一进门便看到了正摇头晃脑品尝咖啡的刘在石,于是佯装不爽道。
林闲无语:“钟国哥,你这才刚进门,我总不能提前准备好吧,那不都凉了!”
说话间他又跑进制作间,接连拿出了三套干净的虹吸壶出来,反正其余几人也差不多时间到场了,索性直接帮几人现将咖啡准备好。
“喝一杯咖啡就够啦!待会儿拍摄的第一部分可是跟食物相关,你们把肚子空出来留着待会儿用啊……”赵孝镇PD赶忙在一旁提醒着陶醉在蓝山咖啡醇香气息中的众人,生怕几人贪杯影响到待会儿节目的拍摄。
刘在石没好气地瞪了赵PD一眼,悻悻地放下了手中准备递给林闲续杯的咖啡杯:“呀,你是存心的吧,好不容易有机会在这里品尝一下纯正的单品咖啡,你就来泼冷水啊!”
金钟国几人在一旁摇旗呐喊,七嘴八舌地一起讨伐赵孝镇PD,说着说着便歪楼了,不自觉地演变成了讨伐无良的节目组。
虽然为RunningMan的这群演出嘉宾之间的和睦气氛感到开心,但首当其中的赵PD可不是省油的灯:“泼冷水?看来刘在石xi挺喜欢水的啊,要不我们合计合计,在后面的节目中多准备些水中游戏吧!”
正叫嚣的厉害的李光洙、池石镇立马哑火,瞬间纷纷调转枪口,对着刘在石一阵批判,将墙头草的特质发扬的淋漓尽致。
刘在石无语……