发泄过一顿之后，李大民和王氏的心情看起来好多了，每天依然起早贪黑的出海打鱼，可是尽管十分努力却因为渔船的关系收获并不是很好，大妹不得不每天天不亮就带着大宝偷偷地去海边捡海蛎子和螃蟹什么的。潮落的时候就姐弟仨个去赶小海，可是除了第一天之外就再也没捉到一条跳跳鱼。
看到家里的这种情况大妹心里暗暗着急，李大民和王氏想要多打点鱼就必须要造大船，可就是一艘一般的也要十几两银子，这对于现在的李家而言简直就是一笔巨款！他们现在没有任何的可以赚钱的门路，就算把每天打的鱼都卖了也赚不了几文钱。
大妹天天绞尽脑汁在琢磨怎么才能赚到这笔钱，回想起前世看的小说里面女主开始没钱，就卖歌曲，卖菜单啥的，那她是不是也可以呢？卖歌曲就算了，在这种小地方也不太现实，那么菜谱呢？凭她吃了无数的美食经历，就算太精致的整不了，那么家常的还是小菜一碟的，现代的烧菜方法在古代怎么着也能算美食了吧？！而且如果能把螃蟹推出去的话。。。所得的钱就不止是造一艘普通的渔船了。
想到这里大妹情不自禁的有些兴奋起来，心里快速的算着账，越算越高兴，要是能赚到第一桶金，那么以后。。。她是不是也可以幻想一下能成为古代大财主的样子？
回过神的大妹突然想到螃蟹在这里还不能被接受，想要推广的话估计有些难度，而做鱼的菜谱。。。现代烧鱼大部分都是先把鱼油炸一下去去腥味，然后再做成各种各样的菜，但是在这里。。。想到上次买油回来王氏的反应就知道在这油有多贵重了，这样的话成本无疑是要提高的，那价钱相应的就要高一点，这就不晓得顾客能不能接受的了，本地人估计有点难，那要是来往各地的行商呢？大妹想起了上次去镇里在路边看到酒家里面的情况，估莫着应该可以一试。
而不用油的烧鱼方法最简单的莫过于片生鱼片吃了，简单又方便，最重要的是除了酱油和醋连火都不用烧，又节省了柴火。不过要想鱼片做的好吃刀工就很重要，要把鱼片的薄薄的才好吃！
大妹觉得她应该尝试着做一次，让李大民和王氏评价一下，如果他们觉得好吃那别人吃就肯定也没问题。
说做就做，大妹找了一条差不多的鱼试着片了一下，却发现自己的刀工还真是不怎么样，看着案板上片的简直可以说是鱼块的大妹卸了劲，这鱼她片不了怎么办？大妹有些发愁的皱着眉想。
这时看着走进来的王氏，大妹眼睛亮了一下，或许王氏应该可以，每次见她杀鱼那干脆利落的手法刀工应该不错。
“阿娘，你能给我搭把手不？”
“行啊，什么事？”王氏有些好奇的问。
“帮我片一下这块鱼”。
“片？”王氏显然不知道什么叫片，有点疑惑的问
“嗯”大妹边比划边说“就是这样，用刀从这里把鱼肚子上的肉片下来，然后用刀这样把鱼刺剃掉，再拿刀这样斜着切下去，能切多薄切多薄，越薄越好”。
“这样行不？”王氏有些别扭的试着片了一片给大妹看，虽然不是很薄，但是却比她自己弄的要好多了，心想多练练应该能片的很好。大妹就让王氏继续把这半边鱼都片了，等她片完之后，手势就有有模有样了。
然后大妹就用醋和酱油调了汁，跟生鱼片一起端到屋里让大家都尝尝看怎么样。
“大妹，这。。。这是什么？”李大民疑惑的指着生鱼片看向大妹问。
“这叫生鱼片，我自个没事瞎琢磨出来的，阿爹，你尝尝看咋样？”大妹一脸期待的看着李大民。
大妹看着李大民按着她说的夹起一片鱼片放到蘸汁里涮了涮，然后放到嘴里嚼了几下之后点了点头，“嗯，这鱼这么吃着还挺好吃的，他娘，来，你吃吃看。”说着就把筷子递给了王氏。
王氏也加了一片放到嘴里，吃了之后也觉得不错，大妹这才安下心，她还真怕他们给否认了。
听到动静的大宝小宝也跑了过来，一人拿一双筷子夹起来就往嘴里放。
“咦！还挺好吃的！放到嘴里感觉滑滑的，嚼着有一点。。。嗯，不知道怎么说，跟煮熟的一嚼就烂的不一样，沾着这个吃也不腥，倒觉得更鲜美了一些。”大宝边吃边下结论，平时不怎么爱讲话的他一下说了这么多，看来是真的挺喜欢的。
“嗯嗯，阿哥说的对，我也觉的好吃。”连不喜欢吃生的的小宝也吃了不少。
“阿爹，你说我们要是把这方法卖给镇里的饭店怎么样？”大妹高兴看着李大民问。
“卖给饭店？这个。。。人家能要不？”李大民皱着眉头说道。
“我看行，要不你爷俩明天去问问？要是不行，咱也不损失啥，你说是不？”王氏建议说。
“成，就听你的。”李大民拍了一下大腿同意了。
“娘，要不你也去吧，这鱼片我和阿爹都不行还得你来片。”大妹对着王氏说。
“那好，我也去。”王氏笑了一下同意了。
大妹给李大民和王氏交代了一下明天要注意的细节之后就领着兄弟俩回屋里准备早点睡，明天还得早起呢，不养足精神可不行。
李大民夫妇看着女儿的背影俩人对视了一眼，就收拾一下也进屋里准备睡觉去了。
躺在炕上王氏有些睡不着，扭头看向李大民，拿胳膊碰了碰他，“他爹，你觉不觉得女儿是不是跟以前不太一样啊？现在似乎很有想法了，”
“估计是女儿大了，就懂事了呗！”李大民翻了翻身，回答道。其实李大民并不了解女儿啥脾气，每天忙着出海打鱼哪有那闲工夫啊，就只是知道不爱说话，让干啥就干啥。
“也是，女儿大了，能自己拿主意了，明年就十二了，再有三年就及姘了”王氏叹了口气说。
“睡吧，瞎琢磨啥呢！”李大民说完就睡了。
第二天一早，吃了饭交代好大宝小宝之后就坐船去了镇上，打听到镇上最好的酒家就过去了，可是走到离店门口还有几步距离的时候就停住不走了，大妹奇怪的看着他俩问“阿爹阿娘，怎么不进去啊？”
“大妹，你看。。。”李大民说着低头拉了拉身上的补丁摞补丁的衣服，有些窘迫的说，“他们恐怕不会让咱们进去的。”
“看我的”大妹想了想就往店里走去，可刚走到门口就被店小二拦住了，“唉，小姑娘，这可不是你该进的地方，去去去。。。一边玩去。”说罢对她摆了摆手，一副嫌弃的样子。
“谁说的？我可是来找你们掌柜的，到时候断了你店里财路看你掌柜的怎么收拾你！哼！”大妹故意生气的大声说。
“哟！哪来的小姑娘？这么大的口气？”在店里听到动静的掌柜走出来看着这个一副穷酸相的大妹，也是一脸的嫌弃。
“你是。。。掌柜的？”大妹上下打量了一下来人，个子矮矮胖胖的，一副精明样。
“倒有一副好眼力，”掌柜的挑了挑眉说道。又问“你倒是说说看给我送什么财路？”
大妹看着掌柜的一副高高在上的样子，忍了忍深呼吸了一口气才让自己笑着对掌柜的说“当然是给您送钱的，是你们开酒家的最需要的。”大妹停了一下看了一眼掌柜的反应后才继续说道，“是一道菜谱，你绝对没见过的做法和吃法，你看。。。我们要不要进去好好细谈一下，毕竟。。。”大妹看了看四周，又对掌柜的继续说道“这里说话不太方便，万一走漏了就不好了，到时候你可就没啥生意了。”
掌柜的看着大妹的眼光有些怀疑，毕竟看起来才十几岁的小姑娘能会什么菜谱啊？可是她看起来一副认真的模样又不像是在说谎，就先让她报了一下菜名听听看怎么样，“小姑娘，你倒是说说看你的菜谱叫什么名字？”
“生鱼片”
“生鱼片？小姑娘，你开生么玩笑呢？生的东西能吃吗？”掌柜的一脸难以置信，再没了耐性，抬手对着大妹摆了摆，“去去去。。。别在这捣乱，回家去吧！”说完就转身进了店里。
“掌柜的，等等，”大妹一看，有些急了，急忙想追过去却被店小二拦住了，“哎哎哎。。。没听到我们掌柜的让你回去吗？赶紧走赶紧走！别挡了我们的生意。”说着就把大妹往边上推。
这时李大民夫妇赶紧走了过来，扶着大妹，敢怒不敢言的看着店小二。
“大妹，算了，咱们走吧！”王氏拉着大妹的手说。“来的时候不是说好了吗？卖不出也没事，咱也没啥损失。”
“对，走，回去吧！”李大民拉着大妹就往回走。
大妹不舍得边走边回头看着，希望掌柜的能突然改变主意追出来，可是看着越走离的越远的酒家，不得不失望的回过头跟着李大民夫妇往回走去。
突然看到路两边摆摊卖小吃的小贩们，灵机一闪，有个大胆的想法在脑海里蹦了出来！
