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第109章 鸡蛋麻滋

张丽华和李慧茵两人边聊着边做饭,不多久,晚餐就完成了。

叫出了还在做功课的郑韬宇出来,三个人说说笑笑地吃完了饭。

饭后,张丽华带着李慧茵到部队大院里转了转,给她介绍认识路上碰到的其他随军的军嫂。刚吃饭的时间,外面闲逛的人也不多,张丽华把几个自己比较聊得来的人重点给李慧茵介绍了下。

这几个人看到李慧茵也都显得很热情的,毕竟大院里是没有什么秘密的。

佟君磊这样一进部队就高调地请客,而且还是在外面的大饭店里,那么家里的条件肯定是很好的。

而且刚才张丽华介绍的时候也说了,这个李慧茵可同样是个能人呢,在读大学的时候就开始和同学合作办公司了,而且生意还很好呢,大学这几年下来应该是赚了不少钱了。

只要跟她搞好了关系,人家随便指点一下,自己就能受益无穷了。

不过不知道她是不是吹牛的了,众人心中也不是很相信。

李慧茵也知道她们的心思,她也觉得很正常。谁不想要自己的生活过得更好啊,只要不是太过分,能帮的话她随手也就帮了,反正自己也没有什么损失的。

那些小生意,虽然利润还不错,但自己又看不上眼,能帮着别人指点一下,拓展下人际关系也是挺不错的。

不过要是以为她好欺负,得寸进尺的话,自己就当养了头白眼狼,买了个教训,以后对这样的人能离多远就多远。不然,她也有的是手段处理。至于相不相信自己,这个她可不会自己给自己添金,爱信不信。

因此,李慧茵面对她们的热情,她也同样显得很是客气。

在这同时,她也在观察着这些人,现在看来,都还是好的,就是不知道深交往以后会怎么样了。

其实,在她观察别人的时候,别人也在观察她。这么年轻的丫头,真的那么厉害,小小年纪就有自己的事业了。而且,还挺赚钱的?

怎么看都看不出来啊。不就是个长得漂亮点的小丫头么。虽然心里有点不信,有点不以为然,以为是张丽华在夸张了,但是面上一个个也都没有露出来。

是不是真的,时间可以证明一切,过段时间就知道是不是真的了。

张丽华也知道,光凭着自己的空口白牙,别人是不相信的。虽然自己在她们中也算是个实诚的,但她们也许会以为自己是被蒙蔽的。

不过,说真的,如果不是今天跟着李慧茵找摆摊的地方,见识了一些她的本事,自己也是不相信的。

算了,等自己做段时间的生意,赚钱了,就能证明事实了。

个人有个人的思量,就不再紧紧抓着这个来说了,话题也转到了部队的生活上。

几人说着军嫂的不容易,说着没有随军前的困难,以及随军后的生活。一众人倒也聊得很是热闹。

这天晚上,男人们都是到了很晚才回来的,回来后各自回家不提。

第二天,佟君磊早早地就出去训练去了。

李慧茵睁开眼,看到自己独自在空间里,知道佟君磊今天是第一天正式进入这个新集体,肯定是早早地出去了。

她也随便整理了下,就出了空间。

到浴室里去做好自己每天的清肠工作,洗漱后,就到厨房去做早饭。

李慧茵想着等下训练结束了,佟君磊也不知道会不会回来吃早饭。算了,不管怎样,先给他准备着,回来吃就好就给做起来,不回来吃的话,就放着,等下当点心吃。

心里在想着,手上就利落地动了起来。早上吃什么,昨天在菜场买菜的时候已经买来了。就吃这里的特色小吃,鸡蛋麻滋,这个做法很简单,随到随做。

麻滋是这个当地特有的一种食品,以前的人家只有过年时才会家家户户做麻滋放着,可以一直吃到来年春天。

麻滋的材料也很简单,就是用糯米粉蒸熟后,放点盐,用捣臼捣成黏糊的一团,然后盘成半米到一米直径,高5-10厘米的大饼状。

等几天干硬后,切成10厘米见方的麻滋块,放入加了明矾的水中就可以。随时想吃的话,捞出一块,切成一厘米左右的薄片,再做成鸡蛋麻滋,作为主食。

不过,随着老百姓生活的越来越好,麻滋也不单单是过年的食品了,而是能随时在菜场买到新鲜的。

李慧茵拿出了平底锅,烧热,倒入点食用油,稍微热点,就将麻滋片放入锅里煎。

在煎麻滋的时候,拿出一口空碗,再从冰箱里拿出两个鸡蛋,将鸡蛋破壳磕在碗里。再加入适量的盐,烧酒,虾皮,葱花调匀,放一边备用。

将锅里的麻滋片翻个面,继续煎着,边煎边用铲子查看是否软糯了。等到煎得两面金黄,中间软糯后,就将麻滋片先放着锅的一角或直接用盘子装着。

然后在锅里加点油,倒入一些调好的鸡蛋液,将麻滋片压在蛋液上,让蛋液能粘着麻滋上。等这面煎好了,翻面继续加蛋液煎。等两面的蛋液都熟了,鸡蛋麻滋也做好了。

本来配鸡蛋麻滋最好的就是豆面碎了,可惜李慧茵没有准备豆面,只好留待以后再做了。今天就简单地泡了个紫菜汤将就下。

早饭做好了,看看时间,吃饭的人也该回来了。果然,没过多久,楼梯上就响起了脚步声,不一会,钥匙开门的声音就传了进来。

佟君磊一进门,就闻到了一股香味,带着点鸡蛋的味道。走到餐厅,看到桌上放着的一盘鸡蛋麻滋,很是好奇。这是什么,外面包着鸡蛋,蛋饼么,好像不是,四四方方的,从没吃过这个哦。

李慧茵正端着一大碗的紫菜汤从厨房出来,佟君磊看到了,忙过去接了过来,摆到了桌上。李慧茵见佟君磊接手了,也不说什么,随即转身进厨房拿了两副碗筷出来。

看到佟君磊已经坐下等着了。就将一副碗筷递给他,道:“吃吃看吧,这个鸡蛋麻滋可是这里的特色小吃呢,你一定没吃过的,味道挺不错。”

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