第722章 第820期 国家的储备肉 2019-09-22

最近，国家将会向市场投放10000吨储备肉。叶云想说，通过这次发布的公告，个人也对储备肉有了的新的认识。原来储备肉并不是只有冷冻肉类(冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉)一种，另外还有储备活畜(活猪、活牛、活羊)，而且都是轮回更换的，最多只会吃到冷冻4个月的储备肉。叶云认为，虽然这段时间肉类的价格涨了不少，但其实这也是一次调整饮食健康的好机会，主要分以下三点说说。第一，由于肉类正在不断涨价的过程中，也带动了其他替代品(如鱼类、海鲜类、鸡蛋等)的同步涨价，甚至蔬菜类的价格也涨了一些。第二，正因为市场上肉类的稀缺，为了避免吃到一些不太健康的肉，在这段特殊时间内，减少食用肉类的频率，恰恰也是一种较为理性的选择。第三，根据目前市场的反馈发现，之前提到的动物干细胞类的人造肉目前还是不太成熟的，不然市面上应该早就出现了，不过这也许也会推进这方面的研究步伐，尽早实现人造肉的商业化进程。叶云还想说，以前会出现一些“盲目抢盐”的炒作营销，如今却基本已经不再出现了，这正是因为国家对于国民最基本的生活保障，都是有储备预案的。