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第92章 为什么营养不良会引起矮小

小明,男性,1岁半,足月自然分娩,出生体重3.4千克。由于母乳少,出生2月后一直用米粉喂养,现因生长缓慢而来就诊。父母身高正常。查体:体重7.8千克,神志清,消瘦,前囟平,软腭裂,心肺正常,腹壁脂肪约0.5厘米,肝、脾不大。因此,腭裂、营养不良诊断明确。导致营养不良的原因可能与腭裂和喂养不当(用小米粉喂养)有关。小明妈妈想不通为什么营养不良会引起矮小?

营养不良是因缺乏热量和蛋白质所致的一种营养缺乏症,主要见于3岁以下婴幼儿。婴幼儿生长发育迅速,必须供给足够的营养物质,但因母乳不足或人工喂养调配不当(牛奶或奶粉加水太多)或以谷物(米粉、奶糕)为主食而长期缺乏蛋白质和脂肪发生营养不良。除喂养因素外,疾病可引起营养不良,如消化系统先天畸形、腹泻病、肠吸收不良综合征、唇裂、腭裂等。此外,急慢性传染病如麻疹、肝炎、结核、寄生虫病,肾病综合征(大量蛋白尿)、长期发热、恶性肿瘤等使蛋白质消耗过多也可导致营养不良。

体重不增是最早出现的症状,随即体重下降,皮下脂肪逐渐减少以至消失,腹壁皮下脂肪层厚度是判断营养不良程度的重要指标之一。随着病程的进展,各种临床症状也逐步加重,初起仅体重减轻、皮下脂肪变薄、皮肤干燥;继之,体重和皮下脂肪进一步减少,皮肤干燥、苍白,肌肉松弛,身高停止增长,年长儿童甚至出现性发育迟缓。

营养不良引起矮小的原因比较复杂,导致营养不良的主要原因是能量不足和蛋白质缺乏,这两者都与儿童的生长发育密切相关。能量是维持生命和促进生长的基本物质条件,营养不良小儿基础代谢仅为正常小儿的70%或更低,而基础代谢所需热能是指维持人体在清醒而安静状态下的热量需要,包括维持体温、肌肉张力、循环、呼吸、胃肠蠕动、腺体活动等代谢需要。如果这些基本的需要的能量都达不到,更谈不上供给生长发育的能量需要。生长所需的能量消耗是儿童发育期特有的,所需的热量与生长的速度成正比,如果食物供给的能量不够这项需要,生长发育就会停顿或迟缓。所以营养不良会导致矮小。营养不良时生长发育必需的生长介质(又称类胰岛素生长因子,IGF-1)分泌低下、活性降低,不能有效地刺激软骨生长,是导致体格发育落后的另一重要原因。同时,由于铁、叶酸、维生素B12、蛋白质等造血原料缺乏导致的营养性小细胞性贫血、维生素缺乏,由于抵抗力下降导致的反复慢性感染均为矮小的原因。

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