杨曦带着一本荷包款式图出了空间,拿给心姨和杨叶氏看,心姨和杨叶氏欣然同意了杨曦的想法,纷纷开始绣荷包。而杨曦在一旁逗杨烨玩。杨烨睡着后,杨曦帮杨叶氏和心姨一起绣。
五天后,辰逸帮杨曦找的人到了,而店铺也已经装修好了,平民区装修的很是优雅,高端大气上档次。每个包间风格不同,却都很华丽。贵宾区打造的金碧辉煌,四周墙壁镶上了赤金,桌椅都用名贵的木材制作。
杨曦花了几天时间,考验了掌柜的忠心,考验了小二的服务态度,考验了厨师的厨艺,以及保镖的能力。把食谱给掌柜后,饭店就开门大吉了。
为了招揽客人,第一天免费不要钱,当然,只限于平民区,平民区推出的食谱如下:
饭食点心:巨胜奴(蜜制散子),婆罗门轻高面(蒸面),贵妃红(红酥皮),汉宫棋(煮印花圆面片),长生粥(食疗食品),甜雪(蜜饯面),单笼金乳酥(蒸制酥点),曼陀样夹饼(炉烤饼)等。
菜肴羹汤:通花软牛肠(羊油烹制),光明虾炙(活是烤制),白龙曜(用反复捶打的里脊肉制成),羊皮花丝(炒羊肉丝,切一尺长),雪婴儿(豆苗贴田鸡),仙人脔(奶汁炖鸡),小天酥(鹿鸡同炒),箸头春(烤鹌鹑)过门香(各种肉相配炸熟)等。
“客流量真多啊!”秦明轩叹道。“你,你什么时候来的?”杨曦被吓了一跳,“我有那么恐怖吗?”秦明轩白了她一眼,谁知杨曦很认真的点点头。“这些是平民区的食谱?”欧天磊望着门上贴着的食谱问。“嗯。”杨曦回答。
“贵宾区的食谱是什么?不好吃我可不来赏光。”辰逸揶揄道。“贵宾区的食谱是平民区的食谱基础上再加金丝燕窝,樱桃酒酿,红枣血燕,旋覆花汤。旋覆花汤以旋覆花、蜜糖、新绛煮成,主治肝脏气血郁滞,不惟香味清,亦有所益“水仙陈”,颜色清澈如掬养水仙的清水,气味清甜如盛开的水仙,入口绵甜,后劲却极大凌波水仙与宝珠山茶,燕窝薏米甜汤,缕金香药、紫苏柰香、松子穰、茯苓糕。”话锋一转,杨曦继续说:“放心,保证好吃到把你舌头都吞下去。包房和平民区一样,只不过多了几种贵宾区的食物。”
“辰逸你等我一下。”杨曦说了一句无厘头的话就走开了。其实杨曦是进入了空间,她拿了一张白金贵宾卡,和三张黄金贵宾卡,就回到了他们旁边,把白金卡和一张黄金卡给辰逸说:“喏,这是我答应你的,还有黄金贵宾卡代我送给蓝茜。”然后杨曦把其余两张黄金贵宾卡分别给了欧天磊和秦明轩。
“工钱你怎么发?”欧天磊问。“按季度发,厨师每个季度2两银子,小二每个季度2两银子,保镖每个季度3两银子,掌柜每个季度3两银子。这些是保底工资如果销售量好,年底会有奖金。”杨曦从善如流。“奖金是什么?”秦明轩问。“奖金也就是说,如果业绩好,银子赚得多,年底会给他们一些银子当奖励。”“哦。”秦明轩一脸我懂了的神情。“饭店名字叫什么?”欧天磊问。“叫兮夜楼。匾已经做好了,只是还没安起来”
“蓝茜喜欢什么?”杨曦问。“她喜欢绿色,最喜欢新衣和首饰。”辰逸说。“原来如此。”杨曦淡淡道。
“三天后她生辰,你要送什么?”欧天磊问。“她喜欢什么就送什么呗。”
“你识字吗?”秦明轩突然一脸诡异的望着杨曦,“应该吧。”杨曦奇怪的看着他。“应该?这算什么回答?”众人黑线。
“蓝茜生辰那天有很多人来祝贺,尤其是学士,上官家职位是学士府,到时学士们免不了要一番切磋,不识字到时会出糗。”欧天磊好心为杨曦解释。“哦。”杨曦淡淡的回答,没有一点担忧的样子,难道她识字?欧天磊和秦明轩心里想着。