“要使油料燃烧得充分，就必须使油料和空气混合得非常均匀。如何进行操作呢？”这个问题困扰着科学家伊凡诺夫，他长期冥思苦想，也没有得到解决。
一次，伊凡诺夫看到妻子往锅里倒豆油，锅里的油噼噼啪啪地炸开了，四射的油滴还溅到了妻子的手上。面对这种现象伊凡诺夫想：“豆油里夹杂着小部分水分，油和水的沸点不同，一个300多摄氏度，一个100摄氏度，油里的水先沸腾汽化，温度压力逐渐增加，到足以克服外界的阻力时就会迸射出来。”继而他又判断：“在这种爆发力的作用下，油滴会迸裂成微粒，被水汽夹带出来。”为了证明这个问题，他又做了一个实验，果然是这样。
“啊，这种现象不是可用在燃油技术上吗？”伊凡诺夫被这种现象所启发，设想把油料中也掺入适量的水，在加热过程中把油滴进裂成微粒，这样油和空气就会混合得非常均匀，燃烧非常充分。后来，他成功发明了燃油节能技术。
