猪肉300克,牙白梗子,大白菜帮1200克,干红椒、精盐、味精、色拉油各适量。
将猪肉洗净、切片;牙白梗子切条;干红椒洗净、切段备用。
锅中加入色拉油烧热,先下入猪肉炒至断生,再加入精盐,然后放入牙白梗子、干红椒、味精炒匀,即可出锅装盘。