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第60章

差不多花了半个月的时间,大郎他们一鼓作气的把地全翻完了。辛湖她们割的芦苇也够多了,全堆在湖边,大家终于有空搭草棚了。除了芦苇之外,大家又在家里选择了些粗壮的干树枝,再去砍了几棵小树回来,开始着手搭棚了。

刚开始,大郎和辛湖还去岸边凑了会儿热闹,却被大人们赶回来了。大郎也乐得不管,回家来把所有的种子都翻出来先晒晒,准备要播种了。

看着这杂七八拉的种子,大郎头疼的说:“要先种哪样?”这会儿,他才发觉自己想的太天真了,真的种田可没那么容易啊。

可是所有的大人,都没有一个人能回答这个问题。刘大娘支支唔唔的说:“不就是现在播种,秋天收吗?”她脑子中就这个大印象了。大郎不得不把目光转向了辛湖。

辛湖仔细的回忆了几遍,也很头疼,不过她多少有些理论基础,说:“豌豆,油菜,小麦高粱好象都是同时播种的。”

“你确定?”大郎怀疑的问,可惜他自己也是个糊的,根本就不敢确认哪个先种。

“恩,我记得每年四五月豌豆和油菜都开花,可好看啦。然后,小麦高粱都是春种秋收的。”辛湖说。这是她家乡的农事情况。

“那倒底要先种哪个?”大郎问。

“豌豆吧。”辛湖说。她记得豌豆种得最早,好象村子里人在正月就开始点豌豆了。

“这个最先种吗?”大郎不太确实的说。

“应当是的吧。我记得我们那边是这样的。”辛湖其实也不是很肯定。但总要先选择一个嘛。反正现在大家都不确定。

但她记得每年的清明节前后,正是豌豆开花的季节。豌豆与油菜开花时间基本上重叠。她记得一到清明节,就有人不少的城里人下乡去游玩,拍照。然后,大家就开始疯狂的晒朋友圈。

这时豌豆,与油菜花相互辉映,大片金黄色的油菜田中间夹着几块浅绿色开着紫白相间小花的豌豆,然后远处再有一片绿油油的小麦苗,那场面十分壮观,格外漂亮。所以,她觉得油菜与豌豆应当是差不多时间播种。

小麦可能稍等迟一点儿。豌豆与油菜开花时,它们还是没多高的嫩苗。高粱这玩意儿她就不太清楚了,只知道暑假时,高粱的穗子开始变红了。公路两旁边全是高粱地,一眼望去红红火火的,格外引人注目。

“那就先种豌豆吧。”大郎决定就听辛湖的。反正他脑子中也只有个模糊的印象,好象是听人说过谷雨前后点豆种瓜。

大人们因不懂,又觉得大郎和辛湖比他们还懂得多一些,也不敢插手播种的事情,都一心一意的去搭棚子。

大郎不得已只有和辛湖两人去田里种豌豆。但是他们不记得豌豆要不要先泡出芽再种,就直接拿到田里去了。豌豆种子不多,也就是一碗而已,估计也不需要多少时间就能种完。

看着眼前被大人们翻好的田,已经整整齐齐的分成了十小块田,每块之间的还留了一条半尺来完浅沟。辛湖有种回到了农村的真实感觉。

“豌豆要怎么种?”大郎问。

“我们还是一颗一颗的种吧。”辛湖说。

她记得豌豆,大豆类的种子在老家都叫点种,也就是一粒一粒的往土里埋。小时候,她就跟着奶奶干过这个活,奶奶拿小铲子挖个小洞,她就往洞里放一颗种子,然后奶奶又用铲子把洞埋上。

只不过,那时候好象还在正月里。不过,老家的气候比这里要暖和,她老家冬天也会下雪,结冰,但最低气温不会超过零下八度。雪也不会长时间的冻着不化。冷的时间也没这边长。

两个地方的温差起码有十度,所以现在来播种,应当比较合适。这豌豆一般都种得比较早。而阳历五月初就有嫩豌豆上市了,她很喜欢吃嫩豌豆,买两斤回来剥出绿色的嫩豌豆,随意炒炒加一点点水闷一下,非常好吃,既可以当主食也可以当菜呢。当菜呢,做法就更加多了,炒,煮,蒸都行。嫩豌豆与韭菜简直绝配。

嫩豌豆可以吃一个多月,等豆荚变老,大家就不吃嫩豌豆了,会让它们继续长些日子,等到豆荚开始变黑了,就可以收割了。整株一起割回来,晒在禾场上,晒干后就可以打豌豆。

小时候在农村,每到这个时候,她都会帮奶奶捡豌豆,那时候还是用很古老的农具,一种用竹子做成的叫连枷的简单工具去打。因为晒得干,打的时候,有些豌豆会被打得乱跑,她就跑过去捡回来。

这叫连枷的玩意儿,简单的很,一个竹子做的长柄,头上再用几根竹片编在一起,最重要的是联接部位,可以转动,做法简单之极,但用途却极广泛。打豌豆,大豆,各种豆类都用得上。她老家农户种的各种豆类并不多,一点点田,家家户户都有几根连枷,根本就不需要现代工具。

但小麦菜籽水稻类就不行了,很小的时候她见过有人用用牛拖着石滚子去碾,再后来,就全是打谷机。但连枷这小玩意儿,却硬生生的一直保持下来了。那石滚子石磨子却早就淘汰了。她二十几岁时偶尔经过乡下,还能见到老人们拿连枷在打豌豆。

刚收好的新豌豆可以做成豌豆粉丝,也可以拿来炒成沙豌豆,油炸兰花豆,可以当零嘴吃,也可以当下酒菜。小时候,她奶奶就喜欢拿沙炒些刚收的新豌豆,给孩子们当零嘴吃,脆砰脆砰的,很香。村子里的孩子上学都会装一把在口袋里,一路走一路吃。可惜,后来她再也没尝过这个农家风味的炒沙豌豆了。

现在再一次体验种豌豆,辛湖脑子里那些久远了的记忆纷拥而至,简直就好象在昨天一样。

见她只顾着发呆,大郎叫道:“我挖洞,你种。”这个活,他会干,毕竟种南瓜也是这样。他干的多了。

“恩。”辛湖点头,从回忆中醒了过来。

大郎拿着铲子在翻好的地里又挖了个小坑,辛湖拿一颗豌豆放进去,再掩上土。两个洞之间相隔约一尺远,两人一个挖洞,一个种,配合起来,还蛮快的。一天就全部种好了。就这么一碗豌豆,居然还种了大半亩田。辛湖暗想,这要是收成好,总可以收一两百斤吧,要是吃炒沙豌豆,可以吃好久呢。

种完好,大郎又问:“要不要浇点水?”

其实泥土较湿润,并不干燥。辛湖觉得不需要。

“过两天再看看吧,要是干燥就来浇点水。”

豌豆种的快,第二天两人又来种油菜。

油菜在辛湖老家其实已经采用先育种,再栽菜的方式了。但她不会育种,就只能采用最原始的撒播种方式。

两人先得把一块田得分出几陇来,分陇其实是最累人的,得拿着锄头,浅浅的沟出来,再把种子撒上去,然后又盖上薄土。一陇一陇间还得留点约一尺的间隔,两人边分陇边撒种,撒种的事,由辛湖负责,她种子撒的比较稀。

“我们会不会种的太稀了?”大郎担心的问。

“怕什么,反正田多,稀了不怕,就怕苗厚了,还得间苗呢。”辛湖说。

她记得老家的油菜都长得很大棵,间隔起码有半米远。不过这个年代的油菜,她可没抱希望能象现代长得那样好。有一半的收成,她就满意了。这可是现在唯一能榨油的庄稼了。

第一天,两人才种了小半亩田。第二天他们带上了平儿来帮忙,小石头也跟来了。大宝和阿毛被谢老夫人带去和阿土玩了,不用他们管。谢姝儿一听说连平儿都得过来播种,她也跟风过来学种油菜。

有人自愿来帮忙,辛湖和大郎自然乐意,而且这活其实很简单。

谢姝儿和大郎专门干分陇的活,小石头跟着谢姝儿后面撒种,平儿跟在大郎后面撒种,辛湖两边看着,专门在后面盖土。孩子们你追我赶的,哪里象是在干活,反而象在玩闹一般。

“还蛮好玩的。”谢姝儿边干边说。她年纪大,虽然一开始不是开深就是开浅了,但学了一会儿之后,就能控制自己的力度了,开出来的沟就很好合适了。

“快点,快点。我们赶上来了。”小石头见她停下来了,连忙催促道。

“行,你们快点。我们争取今天全种完。”大郎笑道。

有谢姝儿帮忙,速度果然快多了。但一个多时辰后,所有人就都坐在地里休息起来了。

“好累。又渴。”谢姝儿抹了一把汗,说。这活儿虽然简单,但一直弯着腰干活,也很累人。

“快去洗手,都过来喝水。”辛湖自己先倒了一碗白开水,一口气咕咚咕咚的喝了,才有空叫他们。

大家喝过了水,又休息了一会儿,才重新开始干活,但速度却明显比前面慢下来了。

所以,第三天,刘大娘也来帮忙了。大家总共干了三天,才把这点油菜全播种下去了。就这么一斤多种子,他们足足种了两亩田。

“会不会太稀了?”刘大娘也和大郎有同样的疑问。

“不怕。”辛湖肯定的说。反正苗稀也没关系,但苗厚了就不行。

“哇,这么多,是不是可以收很多了?”谢姝儿问。

“我觉得应当可以收两百斤吧。”辛湖说。

这是她根据脑中有点印象,现代油菜好象亩产是200到300斤。按一半的收成算,这里两亩田可以收200斤。油菜的出油率大约是三成。算了一下,辛湖才知道,这两亩田最多可以榨油60斤。

60斤油对她来说,真不多。以前她一个人吃饭,都是买十斤装的油呢。一年也吃好几壶油。现在,这个数字她已经估算的很高了,毕竟古代农业产量完全不能和现代比。但六十斤油却要分给三家,也就是说他们家只能分到二十斤油,要吃一年。一个月也就一斤多油而已。

不过,她只要想到,自打来这个时代后,就没听过油烧热后,菜下锅那一瞬间,滋啦啦的响声了,更别谈吃炒菜了,她对以后每月能有一斤多油,就格外的高兴和期盼了。

她能记得这么清楚,是因为进口大豆的事情,大豆油是她最不喜欢吃的油。但大豆油却比菜籽油便宜的多,除了转基因的原因之外,也是因为菜籽的产量赶不上大豆。并且采用现代收割机后,菜籽没有大豆好收割。所以后来,农民都改种大豆。结果,因为进口大豆太便宜,油厂都买进口大豆,到至种大豆的农民全亏了本,那几年这事天天在新闻上出现。

谢姝儿其实并不懂200斤有多少,只是感叹道:“好多。”

大郎心里默算了一下,觉得这个产量不错。

油菜种完,又开始种高粱和小麦,高粱和油菜的种法相同,麻烦了很多,但小麦的种法却简单多了,直接撒就好了。所以大家先撒了小麦。种高粱和小麦,刘大娘与谢大嫂都过来帮助,有了两个大人帮忙,速度就快了很多。高粱种了三亩,小麦种了两亩半。豌豆种了半亩。

种完这些,三月就完了。空着的田也差不多种满,还剩下两块空地了。正好留下来种大豆。大豆辛湖记得比这些东西种得迟些,因为吃毛豆的时候,正是放暑假的时候。差不多收了豌豆就开始吃毛豆了。

“没想到,就这么点种子,还正好把亩种满呢。”大郎喜滋滋的说。他还担心粮种少了,得出去弄。

“太好了。要是收成好,我们就可以吃自己种的粮了。就是,我们家又占你们便宜了,又没有翻地。以后收割时,我们要多干点活。”刘大娘笑道。秋天时,小石头大了些,可以帮着看弟弟,小石头娘也可以下田帮助干点活了。

她知道,谢公子却是要等春耕后,就要上京了。江大山也一样,不会天天呆在芦苇村,秋收只怕就得全靠女人孩子了。所以她们现在占些便宜,秋收时却是要多干不少活还补回来呢。

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