近年来，我国香蕉施肥次数普遍比过去增多，少则一年5～9次，多则10～20次。究竟一年施肥多少次才合适呢，曾有人作过香蕉施肥次数试验，第一组分13次施，第二组分8次施，总施肥量相同。结果：第一组植株茎干比第二组高15厘米，粗27厘米；第一组8月中旬前已全部抽蕾，第二组9组上旬才抽完；产量第一组比第二组增加10％。
肥料分多次施用，可尽量减少流失，提高利用率，充分发挥肥效。对于砂质土壤的蕉园，肥料分多次施效果更为明显。
根据以上情况，我们认为，香蕉施肥次数较适宜为全年12～15次，其中重肥5次，薄肥7～10次。
5香蕉肥料种类与施肥方法
（1）肥料种类。香蕉施用的肥料分有机肥和无机肥两大类。
有机肥。有机肥即有机质肥，包括人和家畜的粪尿、家禽类、动物废弃物、作物茎叶与糟粕、草木灰、绿肥等动植物的有机物质，以及河泥、塘泥、游泥等冲积物，含有较全面的营养元素。有机肥施用后可改良土壤的物理性状，改善土壤的排水与通气性能，经土壤微生物分解后可增加土壤腐殖质和营养元素。有机肥一般用作新植蕉基肥或早春肥、过寒肥，而易分解的麸饼肥可作花芽分化肥或壮苗肥。
无机肥。无机肥大多属化学肥料，元素含量高，能溶解在水或弱酸里，易被香蕉吸收利用，肥效高而且快，使用也很方便。但有的无机肥料使用不当会造成土壤板结或过酸或偏碱，无机肥与有机肥配合施用，就可以克服这些毛病。香蕉常用的无机肥料，氮肥有尿素、硫酸铵、碳酸氢铵、氨水等，磷肥有过磷酸钙、钙镁磷肥、脱氟磷肥和磷矿粉等，钾肥有硫酸钾、氯化钾等。复合肥一般含氮、磷、钾元素，配比一般为15∶15∶15，广州黄埔加拿大外资厂生产的香蕉BB肥的氮、磷、钾配比为1∶02∶133。
（2）施肥方法。香蕉施肥有两类，就是根际施肥和根外追肥。以根际施肥为主，根外追肥为辅。
根际施肥可分液施和干施，而干施又分撒施、穴施和沟施。
液施。液施将肥料用水溶稀释后施用，对那些易溶解的即溶即用，对有机肥麸饼、人和畜禽类等要用水或人、畜尿沤烂腐熟才用，溶成糊状的施后应即覆盖薄土。液施的好处是肥料易接触根系，易被吸收又不伤根，天旱时还起灌溉作用。
撒施。撒施就是把肥料撒于畦面上，一般在雨季过后、土壤还较湿润时进行。晴旱天土壤干燥不宜撒施，若晴旱天撒施一定要先把畦面淋（灌）湿。撒施要撒得均匀，施毕最好淋一次水。撒施的好处是省工，能扩大吸收面，快见肥效，但施用不当易伤根和流失浪费，尤其是5～7月蕉根易露土时，千万要控制好肥料的依度。
穴施。穴施是在离蕉株30～100厘米处挖穴，穴深15～23厘米（大小视肥料多少而定），将肥料放入穴内并用土覆盖。遇旱天须充分淋湿，以利肥料分解溶化。穴施的好处是防止肥料流失，肥伤较少，但吸收面窄，肥效较迟缓，花工多。一般用于春肥和过寒肥。
沟施。沟施是在离蕉株30～100厘米处1～2个弧形小沟，宽15～25厘米，长35～50厘米，深8～15厘米，将肥料均匀施在沟内，然后覆土。沟施的好处除防止肥料流失和肥伤较少外，吸收面较穴施宽，肥效较穴施快，但也花工多。一般用于春肥、秋肥及过寒肥，不宜在5～7月使用，因那时蕉株细根遍布全园并露出地面，开沟易伤细根。
香蕉根外追肥就是向叶面或果面喷施低浓度的液态肥。根外追肥的优点是肥料易被叶片或果实直接。快速吸收，能及时补充营养，满足香蕉生长发育对养分的需求，尤其是花芽分化至幼果发育时期需要大量的养分，通过根外追肥可及时补充其所需的养分，对提高香蕉产量和质量起着重要的作用。另一方面，喷施叶面、果面肥，肥料吸收率可高达90%，显著高于根际施肥。但根外追肥也有不足之处，主要是每次施肥量小，需要多次施用，花工较多。
根外追肥使用哪种肥料，需根据土壤营养元素含量、植株缺素状况及香蕉不同生育期而定，一般用尿素（不含缩二脲）、三元复合肥（氮∶磷∶钾为15∶15∶15）。磷酸二氢钾、叶面肥（如叶面宝等）以及各种微肥（硫酸锌、硫酸锰、硫酸亚铁、硼砂、中性硫酸铜等）。使用浓度也应根据不同肥料种类和香蕉生育期而定，如幼龄期（7～12叶期）尿素、三元复合肥为150～250倍液，成长植株至幼果期（22叶期至果实四成肉度）尿素、三元复合肥为50～100倍液，磷酸二氢钾为250～350倍液，绿旺为800～1000倍液，硫酸镁为2000倍液，其他各种微肥（硫酸锌等）为3000～5000倍液，含有生长素的叶面肥如叶面宝为8000～10000倍液，根外追肥还应注意做到：使用喷雾性能好的喷雾器，雾点细而均匀；最好加05%的展着剂（如中性洗衣粉）；喷施时间最好在下午4点钟后。
经过多年生产实践证明，香蕉根际施肥与根外追肥相结合比单一根际施肥效果好，能增加产量，又可提高果实质量，特别对果皮色泽，果实内质及耐贮藏性有较大改善，同时可节省用肥量，降低香蕉生产成本。
6香蕉不同栽培的施肥
香蕉栽培时间不同，目标要求不同，其施肥时间和次数等也有所不同。
（1）新植蕉施肥。新植蕉施肥因春植与夏秋植而不同，蕉苗是吸芽苗还是组培苗施肥也有差异。关于组培苗的初期施肥在前面已讲了，这里讲的植后施肥主要是吸芽苗。初期施肥用液肥淋施。
春植。春植蕉植后20天左右。幼苗抽生1～2片新叶时开始追施稀薄粪水或麸水或尿素溶液，每隔10～20天1次，共施3～5次。5月重施1次春末肥，促进蕉苗生长，培育壮苗。7～8月蕉株新出总叶数22～24片时已进入花芽分化期，因此，7～9月份分两次施重肥，促花芽分化与幼穗形成；在两次重肥之间追施3次薄肥（这期间施肥，既促进花穗生长，也催下造蕉吸芽抽生），至9月前已将全年85％肥料施下。10月再追施1～2次壮果肥。
11月施1次过寒重肥，为壮果和蕉株越冬打下基础。在全年10个月内施肥次数共12～15次，其中重肥5次，薄肥7～10次。
夏秋植。第一年植后至入冬前施薄肥3～4次，培养壮苗，10月下旬施1次过寒重肥，提供营养生长后期的养分，增强植株越冬能力。第二年3月上旬施1次早春重肥，加速营养后期生长，为转入花芽分化期提供充足养分。4～5月已进入花芽分化，应在4～6月或5～7月份2次重施花芽分化肥，其间还追施3次薄肥，促使蕉株早抽蕾，抽壮蕾，并为培养下造壮苗提供足够养分。8～10月再追施3次薄肥壮果，同时促进下造蕉营养前中期生长。10月底重施过寒肥，12月追施越冬前薄肥，为下造蕉株营养后期生长打基础。在两年的17个月施肥合计14～15次，其中重肥5次，薄肥9～10次。
（2）宿根单造蕉施肥。宿根单造蕉施肥依培育春夏蕉与正造蕉而不同。
春夏蕉。3月初施早春重肥1次，加速上造果实发育和当造蕉株营养前期生长。3～5月追施薄肥3次，5月下旬施重肥1次，加速当造蕉株营养前中期生长。6～7月再追施3次薄肥，促当造蕉株营养后期生长。7～9月生长总叶数达28～30片，标志着花芽分化已开始，那时应抓紧施重肥2次，促当造蕉株幼穗形成和下造蕉抽生。9～10月追施1～2次壮果。壮苗薄肥，10月底重施过寒肥，12月再追施1次薄肥，促当造果实发育和下造蕉株营养前期生长。全年12个月施肥合计13～14次，其中重肥5次，薄肥8～9次。
正造蕉。3月初施早春重肥1次，促进当造蕉株营养后期生长。4～7月已进入花芽分化阶段，应分两次施花芽分化肥，促当造花芽分化和下造蕉抽生，同期在重肥之间追施3次薄肥。8～10月再追施3次薄肥，促当造果实发育和下造蕉营养前中期生长。10月底施过寒肥，12月追施1次薄肥，增强蕉株越冬能力，促进下造蕉营养后期生长。全年12个月施肥合计12次，其中重肥5次，薄肥7次。
（3）宿根多造蕉施肥。宿根多造蕉施肥应立足于早字和足字。第一年新植蕉除下足基肥外，还须早追肥，勤施肥，全年施肥量比单造蕉多施1／4～1／3，施肥次数多2～4次。第一年在植后10～20大开始追施薄肥，3～4月间追施4次，促进蕉株早生快发。5月初施1次春末重肥，加速蕉株营养前中期生长。5～6月追施2次薄肥，加速蕉株营养后期生长，促进抽生下造壮芽。7～9月份两次重施肥，促进第一造蕉株花芽分化与幼穗形成，并加速第二造蕉株营养前中期生长，8～10月追施3次薄肥，促早抽蕾，出壮蕾，同时加速第二造蕉株生长，10月底施1次过寒肥，随后追施1次薄肥，为第一造壮果，第二造蕉株营养后期生长打基础，保证果实与蕉株顺利越冬。第二年2～3月重施1次早春肥，加速第二造蕉株营养后期生长，促进抽生第三造壮芽。4～6月份两次重施春夏肥，在重肥之间追施3次薄肥，促第二造花芽分化，加速第三造营养前期生长。7月施薄肥1次，促第二造果实发育，第三造蕉株营养后期生长。8～10月份两次重施夏秋肥，同期加追施3次薄肥，促第三造蕉花芽分化。11～12月最后追施两次薄肥，促进第三造果实发育。第一年10个月共施15次，其中重肥5次，薄肥10次；第二年12个月共施14次，其中重肥5次，薄肥9次。
（第四节）香蕉大田生产周年管理工作历
一、1～3月份
11月份管理工作
（1）尚未包蕉防寒的蕉立即包蕉，有霜冻的晚上应进行有果蕉园或秋植蕉园灌水和喷淋防霜。
（2）清园。铲除蕉园内和交通路杂草，挖除束顶与花叶心腐病病株及地下茎，清除蕉园枯叶和病叶。
（3）春植蕉园开始整地和挖坑。
（4）积制有机肥。
22月份管理工作
（1）继续注意防寒和挖除病株。
（2）中下旬气温回暖，开始平畦，修理沟田。秋植蕉园种植间作物，干旱时应及时灌水或淋水。
（3）春植蕉园中下旬施基肥、回坑，准备种蕉。
（4）秋植蕉和上年春植蕉园施速效肥。
33月份管理工作
（1）继续清园，清除腐烂叶片。已收果的假茎、枯叶、杂草、地下老茎，堆沤制基肥（加入05％石灰和001呋喃丹）。
（2）定植春蕉，注意防旱灌水或淋水。
（3）施基肥、追肥。防治病害和虫害，修理畦沟。
（4）补植缺株。
二、4～6月份
14月份管理工作
（1）防治病害（叶斑病）。继续挖除束顶及花叶心腐病植株及其地下茎，防治象鼻虫等害虫。
（2）春植蕉及时补植缺株，所有蕉园注意灌溉防旱。
（3）施重肥。二年蕉、秋植蕉株施尿素100克、氯化钾50克、复合肥50克、麸肥350克、吠哺丹10克。
（4）蕉园除杂草和继续修整畦沟和各种排水沟。
25月份管理工作
（1）上旬追施攻苗肥，株施尿素150克、氯化钾100克、复合肥100克。
（2）防治叶斑病和害虫。
（3）蕉园除杂草。
36月份管理工作
（1）上旬迫施壮苗肥。株施尿素150克、氯化钾100克、复合肥100克，秋植蕉施攻花肥。
（2）除杂草和注意排水，铲除吸芽。
（3）挑畦沟泥、培土，结合修整各种沟。
（4）防治叶斑病和虫害，发现有束顶病和花叶心腐病及时挖除和补植大小相当的苗。
三、7～9月份
17月份管理工作
（1）秋植蕉施壮蕾肥。氯化钾150克、复合肥200克、过磷酸钙250克、麸肥300克、吠哺丹10克。其余蕉按上月施肥量进行追肥。
（2）每10天除吸芽1次，结合除草进行。
（3）注意防病、防虫和排水，疏蕾和断蕾，套袋防虫害。
28月份管理工作
（1）秋植蕉防晒和施壮果肥，株施氯化钾100克、复合肥150克。其他蕉施攻花肥，株施氯化钾150克、复合肥200克、麸肥300克。
（2）丘陵坡地注意淋水防旱，除草和覆盖。
（3）防治叶斑病和挖除束顶病与花叶心腐病病株，注意防治蚜虫等害虫。
（4）下旬准备采收秋植蕉。
（5）秋植蕉准备整地、挖坑，翻堆肥和积制基肥。
39月份管理工作
（1）采收秋植蕉和定植秋植蕉。
（2）追施促花肥，株施氯化钾150克、复合肥200克、麸肥300克；已收秋蕉追施苗肥，株施尿素100克。
（3）砍除已收秋植蕉的假茎堆沤制堆肥。
（4）除杂草、除吸芽，注意灌溉防旱。
（5）防治病虫害，断蕾套防病虫塑料膜套。
四、10～12月份
110月份管理工作
（1）迫施壮果肥。株施氯化钾100克、复合肥150克。
（2）除草和灌水防旱。
（3）防治病虫害。
（4）秋植蕉继续追肥。株施尿素50克、氯化钾100克。
211月份管理工作
（1）清理枯叶、病叶和畦沟。
（2）除草积制堆肥。
（3）病虫防治和挖除束顶与花叶心腐病病株及地下茎。
（4）准备和开始收蕉。
（5）秋植蕉施越冬肥和地下茎培沟泥。
312月份管理工作
（1）清除杂草、枯叶、病叶。
（2）施越冬肥和地下茎部培土护根。
（3）未收蕉套塑料套防寒。
