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第49章 桃

《本草纲目》记载

主血滞风痹骨蒸,肝疟寒热,鬼注疼痛,产后血病。

释名

桃开花较早,易于种植并且产量高,所以取代表十亿的“兆”和“木”共同组成了“桃”字。

集解

桃的品种很多,易于种植,并且结果也早。桃花有白色、红色、紫色等许多种颜色。桃的品种很多,从颜色划分,有红桃、白桃、乌桃、金桃、银桃等;从外形划分,有绵桃、油桃、御桃、方桃等;从成熟的时间来分,有早桃、冬桃、霜桃、秋桃等。这些桃都可以食用,只有一种长在山中的毛桃,果肉十分难吃,但桃仁富含油脂,可以入药,这大概就是俗语所说的外不足而内有余吧。古时候有许多关于桃的传说。据说在汉明帝时,有人献给皇上一个巨桃,这种桃下霜时开花,盛夏才结果;还有一种桃的桃核像斗斛一样大,用半个桃核就可以装一升米;而蜀后主刘禅有一个用桃核做的杯,能装五升水,水装入后不久就会变成酒。过去人们把桃叫做仙果,大概是这个原因吧。将生桃切片,煮后晒干,就可成为桃脯,口感也很好。

气味:苦,微温,有小毒。

主治:桃对皮肤有好处,可以养颜;桃被誉为“肺之果”,因此,肺病患者宜食。

桃仁

气味:苦、甘,平,无毒。

主治:可以治心腹痛、便秘;可以杀寄生虫。

气味:苦,平,无毒。

主治:清热解毒,杀虫止痒,可治疟疾、痔疮、湿疹、阴道滴虫等。

气味:苦,平,无毒。

主治:利水消肿,可治便秘、水肿、腹水。

科学新概念

营养成分

维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、果胶、铁、钙、磷等。

健康效果

桃可以补气血,有滋补作用;还可以治便秘,促消化。因其营养丰富,药用价值高,所以有“天下第一果”之称。

自然配方名称制作方法桃汁鲜桃榨汁,味道鲜美,清凉止渴,实是消夏佳品。经常饮用,可以促进消化,也有活血养颜的功效,对胃病也有一定疗效。将桃汁和淘米水混在一起洗脸,可以滋润皮肤,美白皮肤,起到美容的效果。滋补桃粥鲜桃去皮、去核,切块备用。将粳米放入锅中加入适量水,煮至八成熟时,加入桃块,煮至软烂即可,食用时可加入适量白糖。此粥味道香甜,软滑香糯,有滋补功效,适宜老年人及病后初愈的人进补。

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