猪蹄汤、鸡汤、羊肉冬瓜汤、豆芽豆腐汤、海米炖白菜汤等能催乳，哺乳期妇女可经常食用。
炒菜类可选用营养丰富的菜式，如鸡汤鱼块、黄豆芽炖豆腐、砂锅鱼头等。
猪蹄汤
“原料”主料：猪蹄、猪排骨、鸡骨架1000克，白菜适量；配料：海米、食盐、葱、姜、花椒等适量。
“制作方法”用温水洗净猪蹄、猪排骨、鸡骨架，放锅内，加适量水烧开，撇去浮沫，放入葱、姜、花椒等，再煮至汤汁呈乳白色，捞出骨头；将浸泡好的海米和切成小块的白菜放入汤锅内，用旺火翻煮，放入适量盐，搅匀盛碗即可食用。
羊肉冬瓜汤
“原料”主料：瘦羊肉50克，冬瓜300克；配料：香油、酱油、盐、葱、姜和植物油等适量。
“制作方法”将洗净的羊肉切成薄片，加适量酱油、盐、葱、姜等拌好；去冬瓜皮洗净，切成片；把砂锅置火上，放入植物油烧热，下冬瓜片略炒，加适量清水，烧开，再放入拌好的羊肉片，煮熟即成。
“营养成分”蛋白质10.2克，脂肪17.2克，能量214千卡。
豆芽豆腐汤
“原料”主料：黄豆芽500克，豆腐250克：配料：熟猪油40克，食盐、葱段等适量。
“制作方法”择去豆芽根及烂芽，洗净控干水分；将豆腐切成1厘米见方的豆腐丁，放入碗内，用开水烫去豆腐腥味；把砂锅置于火上，放入熟猪油烧至七成熟，放入葱段，煸炒出香味；再放豆芽煸炒至半熟，放适量开水，用旺火烧约30分钟；再下用开水烫好的豆腐丁，用旺火再烧约30分钟，待汤汁呈乳白色时，加入适量盐，起锅装入汤碗即成。
“营养成分”蛋白质45.5克，脂肪57.1克，能量773千卡。
海米炖白菜汤
“原料”主料：大白菜嫩心500克，水发海米25克；配料：熟猪油50克，鲜汤、食盐等适量。
“制作方法”洗净白菜，切成4厘米长的骨牌块；把锅置于火上，放熟猪油，放适量鲜汤，放入白菜，盖锅盖炖10分钟，待白菜煮烂时，放适量盐、海米等调料，再炖一会，调好口味，起锅装碗即成。
“营养成分”蛋白质8.3克，脂肪50.3克，能量522千卡。
菠菜豆腐汤
“原料”主料：嫩菠菜200克，豆腐250克；配料：熟猪油50克，食盐、鲜汤等适量。
“制作方法”择去菠菜黄叶，切去老根，洗净控干水分，切成3.5厘米长的段；将豆腐切成3.3厘米长的骨牌块，用开水汆透捞出；把锅置于火上，放入熟猪油和鲜汤，放入豆腐和少量盐等作料，开锅后炖几分钟，将菠菜下锅再炖一会，见菠菜呈碧绿色时起锅盛碗即成。
“营养成分”蛋白质27.6克，脂肪59.6克，能量683千卡。
海米炖冬瓜汤
“原料”主料：嫩冬瓜750克，水发海米25克；配料：熟猪油50克，食盐、鲜汤等适量。
“制作方法”削去冬瓜皮，刮净瓤，切成5厘米宽，2.5厘米厚的长条后，再切成约0.7厘米厚的片，用水洗净备用。把锅置于火上，放入熟猪油和适量鲜汤，放入冬瓜，盖上盖；开锅后炖约10分钟，见菜烂汁白时，放海米、少量盐等作料，再炖几分钟，调好口味，起锅盛碗即成。
“营养成分”蛋白质4.9克，脂肪51.0克，能量526千卡。
海带丝汤
“原料”主料：水发海带100克，瘦猪肉50克，胡萝卜25克；配料：花生油、酱油、盐、葱、姜、蒜、鸡汤等适量。
“制作方法”将猪肉洗净切成细丝；把洗净海带和胡萝卜切成丝，蒜切成片；用开水把海带丝、胡萝卜分别焯一下，控净水分；把砂锅置于火上，放入花生油烧热，下葱丝、姜丝和蒜片炝锅；猪肉丝煸炒至肉丝变白时，加适量的酱油、花椒水、鸡汤或水、盐、海带丝、胡萝卜丝等；烧开后撇去浮沫，调好口味，盛入汤碗即成。
“营养成分”蛋白质12.4克，脂肪33.7克，能量360千卡。
猪肝粥
“原料”主料：大米100克，猪肝150克；配料：花生油300克（实耗30克），食盐、淀粉、葱姜末等适量。
“制作方法”洗净大米；洗净猪肝，切成约0.4厘米厚的长方薄片，放入碗内，加淀粉、葱花、姜末和少许盐等，抓拌均匀，腌渍上浆；把砂锅置于火上，放入花生油烧热至五成熟，分散放入猪肝片，用筷子分开，炸至猪肝半熟，捞出控油；用另一锅上火，放水烧开，倒入大米，开锅后用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，放入猪肝片，继续用小火熬煮约15分钟，至米粒全部开花、肝片酥熟、汤汁变稠，加少量盐，调好口味即成。
“营养成分”蛋白质36.4克，脂肪35.6克，能量800千卡。
肉末粥
“原料”主料：大米100克，猪肉末100克；配料：花生油20克，葱花、食盐等适量。
“制作方法”拣去大米中杂物，淘洗干净，放入锅内，加适量水上火煮成白粥；把锅放在火上，放花生油烧至约六成熟，_卜葱段炝锅，出香味后，放入肉末煸炒；至肉末变色，放适量盐，炒匀后，分别盛入各碗内，再将煮好的粥分别倒入碗内，用筷子搅拌均匀即成。
“营养成分”蛋白质20.6克，脂肪57.4克，能量911千卡。
鸡汤鱼块
“原料”主料：鲜鱼肉250克；配料：鸡汤、食盐、醋、葱、姜、香油、香菜等适量。
“制作方法”洗净鲜鱼肉，切成5厘米长和3厘米宽的鱼块，将鱼块用开水汆一下捞出，过凉水控干；将葱、姜切成丝，香菜成段；把锅置于火上，放鲜鸡汤约1.5千克烧开，再放鱼块、盐、醋、葱和姜丝，调好口味，待汤剩约三分之二时，淋香油；把汤倒入碗内，放少许香菜段即可食用。
“营养成分”蛋白质27.1克，脂肪20.4克，能量290千卡。
黄豆芽炖豆腐
“原料”主料：黄豆芽250克，豆腐250克；配料：熟猪油50克，酱油15克，葱段、姜片、大茴香、食盐等适量。
“制作方法”将豆芽洗干净，放开水锅内煮半熟捞出，同葱段、姜片、茴香放在一起；将豆腐切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的片，放开水锅内汆一下，过凉水捞出；把锅置于旺火上，放熟猪油，油热时，先将葱、姜、茴香用油炸一下，再放黄豆芽，煸炒，添适量水炖数分钟，下豆腐；放适量酱油、盐，再炖一会，待豆瓣发面，汤汁浓稠时起锅装碗即成。
“营养成分”蛋白质35.1克，脂肪63.1克，能量763千卡。
芹菜拌腐竹
“原料”主料：腐竹100克；配料：香菇10克，芹菜250克，香油10克，食盐、味精等适量。
“制作方法”将腐竹放温水中泡2小时，泡透揉软时捞出，用刀从中间顺劈成两半，切成3厘米长的段；再放入沸水锅中焯透，捞出控水，盛入盘内；择洗干净芹菜，取中段切成2.5厘米长的段，放入沸水锅中稍焯一下，捞出放入凉开水中，然后沥净水分放入盘中；洗净香菇，用温水泡开，切成2.5厘米长的条，在沸水中稍焯一下，捞出后放入腐竹和芹菜盘内；放适量盐、味精、香油等，拌匀即可食用。
“营养成分”蛋白质48.5克，脂肪32.1克，能量602千卡。
砂锅鱼头
“原料”主料：鲤鱼头或其他鱼头500克；配料：冬笋15克，水发冬菇15克，油菜心25克，熟猪油40克，牛奶50克，葱段、姜片、鲜汤、食盐等适量。
“制作方法”把鱼头从嘴处劈开；将冬笋切成长方形片，把冬菇和油菜心切成小块；将冬菇、冬笋用开水汆一下，捞出控干，待用；把锅置于火上，放适量熟猪油，油热时，放入鱼头，炸透呈浅黄色时捞出；原锅内留少许底油，放大料、葱段、姜片、料酒，加适量鲜汤，下鱼头烧开，改小火慢炖；最后将锅内大料、葱和姜拣去，再用旺火，放适量盐等配料，待再开时，浇入牛奶，撇去浮沫，倒入砂锅内即成。
“营养成分”蛋白质49.0克，脂肪50.8克，能量675千卡。
砂锅豆腐
“原料”主料：豆腐500克；配料：海米25克，水发冬菇、玉兰片、油菜心少量，熟猪油10克，食盐、鲜汤、葱、姜末等适量。
“制作方法”把豆腐切成3.5厘米长、1.5厘米见方的条，用开水氽一下，捞出控干水分；将水发冬菇和玉兰片洗净后切成薄片，将油菜心洗净用开水焯一下；把锅置于火上，放少许熟猪油，用葱、姜末炝锅，接着放适量鲜汤烧开，然后倒入砂锅内；将砂锅放小火上，下玉兰片、水发冬菇、海米、豆腐、料酒、食盐等调料，用小火炖透：食用时，放入油菜心即成。
“营养成分”蛋白质56.9克，脂肪28.6克，能量578千卡。
