登陆注册
459600000058

第58章 杀猪

爆竹声声之中,农历新年就要到了。

其实一过了腊八节,人们便开始筹备着新年的到来。不管家里有多穷,过年也要铺张奢侈一回,正是一年中最欢乐的时光,太乙村大多数人家1993年的春节过的要比以前要宽裕的多。

二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天。在腊月二十三这一天,家家户户要祭灶,用黏又甜的糖瓜献给灶王,粘住灶王爷的嘴,让它到天庭向玉帝禀报民情时,多多美言,以便让来年风调雨顺五谷丰登。这一天也叫做小年,可以看作是春节这个大年的前奏。

二十四,扫尘。这一天,家家户户将居室和院子彻底地进行清扫,做到窗明几净。粉刷墙壁,擦洗玻璃,糊花窗,贴年画等等。这也是除旧布新的意思。

太乙县与别处不同,别处的年画画的大多是老寿星、寿桃、福娃和鲤鱼居多,这里最多的年画,画的正是钟馗钟天师,铁面虬髯,手持宝剑,故事多变。而太乙村更是如此,就连每家的门头上或木制,或石雕,雕刻的也都是钟天师的形象。

从腊月二十五开始,村里有人家开始杀猪。杀猪是件大事。辛辛苦苦养了一年的猪,就等着过年杀了它卖钱呢。

有要杀猪的人家早在腊月初,就满村挨家挨户打招呼,记下各家需要的份量和所需猪身上的某个部位,因为大部分是要卖钱的,自家可吃不了,也舍不得吃下太多的肉。这个时代,肥肉还是很受欢迎的,而且绝对是正宗的土猪肉,吃起来香极了。

钟魁却是暗想,如果将来旅游发展起来,这种自然经济一定会被改变,到那时,这种美味的猪肉恐怕就吃不上了。

别人家不说,钟魁家本来也养了一头大肥猪,为了省事上个月就卖给了猪贩子,而且听爹娘的意思,明年没有时间和精力再养了,两人都在农业公司里上班,钟父不仅是农业开发公司的财务经理,在村委会里另有职务,作为“文化人”,有时候还要去城里出差,平时都很忙,连庄稼地恐怕都没时间伺弄了,大有脱产面朝黄土背朝天的趋势。

钟七爷是老羊倌,他家不仅养了七八只羊,老俩口还养了两头猪,腊月二十八那天他家要杀这两头猪。

杀猪的这一天,七爷召集自己的两个儿子,还有村里的几个壮小伙,磨刀霍霍,准备好盐水,准备给猪放血。

他家的院子占满了人,有的是来买肉的,当中还有外村赶来的,其余大多却是闲着没事来看热闹的,小屁孩们则占据着墙头的有利地形,一边看着热闹一边啃着种零食,每年也是这个时候孩子们才不缺吃食。

猪圈门打开,从里面先赶出其中一头大的。那只身上带着黑斑的大肥猪踱着步子,在院子里旁人无人,晃动着肥硕的屁股,一颤一颤的,它今天没有算上一卦,不知道自己今天会有血光之灾。

这四个小伙以前也没干过这种事,感到十分新鲜,叼着烟,笑呵呵着一哄而上,各抱着一只猪腿,直接将黑斑猪掀翻在地,然后麻利地将猪抬了长凳上。

侩子手是钟七爷阁下亲自出任,他跟家畜打了一辈子交道,无师自通,也是个杀猪宰羊的高手。村里有这种事,通常都是找他帮忙。

只见钟七爷持着两尺长的杀猪刀,“狞笑”着走向那黑斑猪。那大肥猪被按在长凳上,怒目圆睁,预感到情势不妙,冷不丁地回头咬了一口。

猪二爷不发威,你以为天蓬元帅是纸糊的?

按猪头的那小伙没有经验,没有料到黑斑猪的力气极大,这一口,不巧正咬到这小伙的胳膊上,虽然没伤着骨头,但那小伙挨了这一上,立刻吃痛大叫了起来,松开了手。

剩下的三个人一愣神,竟让那黑斑猪摆脱了控制,满院子里飞奔,撞翻了一切挡在前面的人和物,发出“嗷儿嗷儿”的惨叫声。

满院子里的人都慌了神,纷纷躲闪,更有女人发出尖叫声,而墙头的小屁孩们却兴奋地叫起来,唯恐天下不乱。

钟七爷和他两个儿子,还有在场的男子,纷纷追着黑斑猪,围追堵截。这黑斑猪战斗力颇高,发了狂,见人就咬,咬不到就撞,犹如一辆肉型坦克,接连撞翻了一大片。

令人意料不到的事,猪圈里还有一头大白猪,可能是刚才将猪赶出来时,钟七爷儿子们为了省事,将栅栏门随意掩上,不料这头大白猪听到院子里舍友的不屈战歌,竟也跑了出来。

两头猪准备一同亡命天涯。

这一下,院子里乱成了一锅粥,晓得这两元帅厉害,人们纷纷躲闪,大白猪被堵在院子里,另一头黑斑猪竟一头往前房奔去,准备逃出去。

钟魁今天闲着没事,正满村溜达,他前世也没见过这样在光天化日之下发生的谋杀案,听说钟七爷家今天杀猪,就信步走到钟七爷家,正好撞上那头黑斑猪。

“小魁,快躲开,这猪疯了!”钟七爷追在身后,提着杀猪刀,大声喊道。

说话间,那头黑斑猪已经奔到了近前,狭路相逢勇者胜,这黑斑猪大概自学成材,也知道兵法,一头往钟魁猛撞了过去。

钟魁敏捷地正面躲开,电光火石之间伸出一脚,将这头猪元帅绊倒在地。这一脚他暗暗使力,一绊之下,猪元帅的一只前蹄折了,栽了个跟头,滚出了很远,虽然勉强站了起来,但也跑不动了。

如果换成旁人,这么伸出一脚,没把肥猪给绊倒,很大的可能是把自己给弄骨折了。几个村民赶了过来,乘机一哄而上,将黑斑猪按倒在地,还找来绳子,把它嘴给四只蹄子给捆上。

这头黑斑猪终于被制服了,院子里的那头大白猪也被群殴,然后也被捆上。

“小魁,你脚有没有事?”钟七爷让人将黑斑猪抬到院子里,这才有空问钟魁。

“七爷,我没事,好着呢。跟您商量个事,这黑斑猪看着挺肥的,猪头还有四只蹄子有人要吗?”钟魁问。

钟七爷想了想道:“本来是自家留着,今天你也算帮了大忙,就让给你家吧。反正我家还有另一头哩。不过,猪舌条不能给你,我答应我亲家的,他就好这一口。另外,你爹说要十斤五花肉,五斤排骨,你家还要吗。”

“排骨也来五斤吧,五花肉就割五斤吧,有了猪头,不是还是猪头肉嘛,我家三口人也吃不了那么多。另外,您老再给我称两斤猪血,我回家养着。”钟魁应道。

“呵呵,看来你家这日子越过越好了,舍得花钱。”钟七爷笑道。

“大伙的日子不都是越过越好吗?明年景区一营业,外地的游客一来,大伙都有钱赚!”钟魁道。

“不愧为状元郎啊,瞧这话说的真对!喜庆!”众人纷纷附和,人人脸上都挂着笑意。

钟七爷说完,便操着刀子,找准了位置,白刀子进,红刀出,一股热血喷涌而出,落到了放在下面的盆子中。

这猪血也是好东西。不像后世,一不小心就买到假的。

黑斑猪发出震天的凄惨叫声,身子剧烈地扭动者,奈何那几个小伙吃一堑长一智,今天当着全村老少的面,丢了一回脸,这次纷纷使出吃奶的力气,将猪按住。

血液即将流尽,黑斑猪抽搐了几下,终于认命了。它死不瞑目。

另一头大白猪,也被如法炮制,光天化日之下被谋杀。

所有人兴高采烈,看杀猪太过瘾了。

这也是一年之中难得的清闲时刻,也是难得的社交场合,男人们蹲在一边抽着烟吹着牛,女人们则在一边拉着家常,而小孩子们则是满院子飞奔淘气。

临时在院子里搭了灶台,用一个废弃的汽油桶改造的,下面开了个口子,烧着柴禾,上面放上一口大铁锅,烧了满满一锅热水。

水烧开了,倒进一个大木盆里,将猪放在热水盆中烫过,这样容易去毛。去毛之后,接下来就是钟七爷展示庖丁解牛的本事。

一个小时后,钟魁便开心地提着一只大猪头和四只猪蹄回家,这个体验让他觉得自己的模样很滑稽。

在家门口,正好遇到钟父从村办回家。钟父脸色不好。

“爹,出了什么事让你不高兴?”钟魁问道。

钟父瞧了瞧钟魁手中的猪头,接了过来,道:

“回家再说!”

傍晚,村子里许多人家的厨房飘着肉香味,钟魁家也不例外。

钟母在厨房里忙着,她从昨天就开始制作各种面食,枣花馍、油塔馍,豆包、菜包,那枣花馍形状如花瓣,每个瓣上还红枣,十分好看。这些面食要一直吃到正月十五以后。

因为今天在村里买了肉,钟母今晚还要卤猪蹄和猪耳朵、猪头肉,很快肉香味便飘进了饭厅,只是离做好还早着呢。

直到了晚上八点,在钟魁望眼欲穿之中,所有的食物才端上了热炕头。

“当家的,今天出什么事,一晚上绷着脸。”钟母问道。

钟父望了钟魁一眼,犹豫了一会道:“今天,我在村办接了个电话。”

“什么电话?”钟母问。

“是京城打来的。”

钟母闻言,面色也是一变,她明白这电话应该是李国梁打来的,也只可能是李国梁打来的。事实上自从李国梁第一次登门之后,他跟他老婆就经常打来电话嘘寒问暖。

无论是钟守权还是李青,自认为是小门小户,也没有什么值得人家京城人巴结的,他们知道李家人这么做到底是为了什么?

“他说了什么?”钟魁放下啃完的一只猪蹄,意犹未尽,“难道想让我去京城过年?”

见钟父露出惊讶的表情,钟魁笑道:“看来是我猜对了。不过,爹,娘,那李家跟我有什么关系?不搭理他们就是!”

“就是,小魁我们养了十多年,他们李家以前关心过没有?现在倒来拉关系,咱瞧不上。”钟母道。

“可毕竟这血脉是真的,再说小魁以后上大学,是要见大世面的,要出人头地,有了李家的助力……”钟父倒是想的挺远。

“爹,你儿子我瞧不上!”钟魁打断了他的话,“这世上,你跟娘就是我最亲的人,将来我上了大学,毕业还会回村的。”

“什么?上大学还回来干嘛?”钟父一脸不悦。

“爹,你也是小瞧咱村了。只要景区一开业,还有你们的农业公司,将来是很有前途的,到时候,咱这里就算得上是世外桃源,给个城市户口也不换!去城里闯干嘛,出人头地又是为啥,不就是为了富足吗?”钟魁笑道。

“不会吧?”钟父仍然不信,不过对钟魁的表态还是很满意的,他冲着钟母道,“老婆,拿酒来!”

“爹,我陪你喝一杯!”

同类推荐
  • 少年邪医

    少年邪医

    从山上下来的少年,医绝天下,为了清理门户,却做了最普通的医生,看他如何弘扬中医,逍遥都市!
  • 超级小镇长

    超级小镇长

    老爸惭愧地叹气:“一切,都是为了你重病的外婆!”被禁武多年的大学校草曾明亮顿时狂点头:“我懂,我是讲道理的人!”美女们,来吧!情敌们,放马过来吧!嘿嘿……想打我脸?不好意思,把你们身上的现金和值钱宝贝全交出来!钱,是我的,美女,也是我的!谁敢抢,打扁他!
  • 我的任务是败家

    我的任务是败家

    记者:乾少爷,你对城西区的开发有什么新的想法?乾少华:哦,先弄个饮食一条街,然后弄个电影院,接着游乐园,豪华酒店都安排上,对了,接客的车子用劳斯莱斯。记者:这是要把娱乐业和旅游业结合发展?乾少华:不,只是想吃好玩好,开心最重要!(系统让我败家啊)记者:........
  • 谁能救我于水火

    谁能救我于水火

    遭遇挫折的底层草根儿因缘际会,得到了神像上不可思议的神奇灵力,获得了异能。否极泰来,在师父的传授下,原本困顿的男主兑变得博古通今,功力也渐臻化境,从此拥有了如开挂模式下的多彩人生。翡翠赌石、古玩收藏、古董捡漏儿、金融投资赚钱……然而从来就没有什么岁月静好,看似完美的生活中总会有暗流潜动,危机四伏……这是一部十分贴近现实生活的都市温情小说,行文上属于《黄金瞳》的风格,对于翡翠、明清古董家具和古瓷、青铜器、古字画等有大量具实描写。作者讲述的是云谲波诡的曲折故事,描写的是义薄云天的朋友义气,表达的是感人至深的爱恨情仇……
  • 这个少年有点二

    这个少年有点二

    混乱的世界,混乱的秩序。实力只是生存的一个因素,光环决定成败,如何做一个主角是一堂严肃的课程。如果前辈龙啸天的大名没主角气质,那么他龙小天一定会成为这个世界唯一的主角的,这是他的信念,坚定不移的信念,当然假如有人吊着他打,他还是会稍稍移那么一下的。做为新世纪的温室长势良好的葱郁小草,在无限的世界怎么打怪升级,怎么提升逼格,且看少年中二向前吧。
热门推荐
  • 大明:开局我就被围

    大明:开局我就被围

    穿越到大明朝,摇身一变成了明宣宗朱祁镇,被瓦剌围困,靠着系统赋予的超级能力,朱祁镇力挽狂澜,而后发展经济,建立学校、建立现代化军队,灭瓦剌、征四夷、发现新大陆,大明旗舰传遍世界,日不落帝国从此诞生!
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 祖龙金身

    祖龙金身

    他,搏出惊涛骇流而不沉沦!他,闯出不归之路决不后悔!他是志在峰巅的攀登者,从不会因为失败而颓废,从不会因为胜利而自大。他是普通的战士,他永不放弃,终化身祖龙,成就不一样的修真之路。一切尽在祖龙金身!
  • 我媳妇儿世界第一甜

    我媳妇儿世界第一甜

    【新文《大佬全家都是我的真爱粉》已发布】重生成一个八十年代的乡村小土妞该做什么?虐渣?“忙着成医神,虐渣只是生活的调剂品。”挣钱?“有钱不挣,是傻子。”谈个恋爱,结个婚?“这辈子只嫁给医学,不嫁给人。”陈欣满意地看着自己做好的问卷调查,正准备提交,就被系统制止了。系统把“不嫁给人”四个字标出来,质问道:厨房里正给你做宵夜的那个叫姜斐然的男人,不是人?陈欣:“哦,他刚刚改名了,叫医学,不信你去问他呀。”
  • 解脱戒经

    解脱戒经

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 天武狂神

    天武狂神

    星河大帝苏星河因为至宝星辰塔被五大至尊联手轰杀,灵魂重生在一个小小家族的废物少主身上!凭借着前世的修行经验,又有神功至宝相助,苏星河强势崛起,横扫九天十地,血战六合八荒,横推万敌,血染胸襟,称霸九域,成就绝世神帝!问苍茫大地,谁主沉浮?唯我星河神帝!————【求收藏,推荐,评论,各种求!!!】
  • 女生禁忌游戏

    女生禁忌游戏

    *欢迎光临我的拍拍店铺:http://www.*****.com/?562866162(有优惠有惊喜)*倾力打造校园女生推理惊悚小说系列精品读物,注重悬念推理与恐怖氛围并重,拒绝鬼怪和过于血腥描写,讲求情节的合理性和趣味性,惟愿喜欢静下心来阅读的女生,在穿越言情之外多一份选择。《女生禁忌游戏》第一季:鬼脸拼图第二季:牵魂纸鸢第三季:待定第四季:待定……
  • 聆听我们最幸福的点滴

    聆听我们最幸福的点滴

    两个生活没有任何交接的人,本以为在一次遇见里,各自向各自的轨迹走着,永无交叉的一天,可是有一次相遇,便是永远,不被朋友和父母祝福的感情,能否继续?
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 重生猛虎之啸傲巅穹

    重生猛虎之啸傲巅穹

    刘熙穿越了,穿越到妖族地界内一头即将被饿死的小虎妖身上。于是,为了不被饿死的他,开始走上了一条专门坑蒙拐骗各种小妖们的道路。是谁,用一首小曲《大王叫我来巡山》唬的猛虎妖璃烟儿和虎妞一愣一愣的,将他当做了妖类先知大人,每日奉上三餐,只为了来听他讲一个故事?是谁,用《西游记》的故事配上一首《悟空》,唱哭了绝世大魔四象妖猿?从此引他为知音,甘心留在他身边当一个保镖?是谁,在面对生命威胁的时候,傲然崛起,从此踏上了一条主宰青云为爱成痴的狂野道路?在一切风光的背后,又有多少不为人知的心酸历程。刘熙:其实,我最开始的时候,所有的愿望只为了能够在这个弱肉强食的世界生存下去,不被饿死!