巴西联邦共和国，简称巴西，位于南美洲东部和中部。巴西是世界上种族融合最广泛的国家之一，被人们称为“人种的大熔炉”。日本一些企业转到这里，大批日本人在巴西落了根，日本移民及后裔有70多万，它是一个天主教国家，88%的信奉天主教。
巴西人在饮食上习惯以吃欧式西菜为主，但有的人也喜欢吃中国菜。巴西人性格开朗豪放，待人热情而有礼貌。
巴西人的风俗也颇有趣，如男人喜欢在自己的胸前画一支虎，以表示英勇；或者在胸前画一支箭，表示自己是最好的射手。他们还把一种稀有的“金桦果”视为幸福的象征。
在巴西，以棕色、紫色表示悲伤，黄色表示绝望。他们认为人死好比黄叶落下，所以忌讳棕黄色。
另外，巴西人还认为深咖啡色会招来不幸。所以，非常讨厌这种色。在巴西，曾有过这样失败的例子，日本向巴西出口的钟表，因在钟表盒上，配有紫色的饰带，由于紫色被认为是不吉利的颜色，因而不受欢迎。
巴西人不羞于表露感情，人们在大街上相见也热烈拥抱，无论男女，见面和分别时都握手拥抱。妇女们相见时脸贴脸，用嘴发出接吻时的声音，而嘴又不接触脸。
和巴西人打交道，如果主人不提起工作时，你不要抢先谈工作。谈话时要亲热，要离得近点。不管那里天气怎么热，穿深色服装都是最适宜的。巴西人特别喜爱孩子，谈话中可以夸奖他的孩子。巴西的男人喜欢开玩笑，但是他们都避开涉及当地民族的玩笑。
在巴西人家里做客后的第2天，应托人给女主人送一束鲜花，或是一张致谢的便条。但有一点，鲜花千万不能送紫色的，紫色是死亡的象征。
巴西由于地大物博，居民的行动看来显得悠闲自在，但在教育方面却有严谨的一面，如电影院放映片子分成三级，依照内容而规定观众年龄的限制。在巴西看电影的时候，都要检查外地人的护照。
巴西有个规定，要进入私人的土地或住处，必须先获得主人的准许。如果被问了三次而仍不回腔，对方可以举枪射击。
巴西人的生活跟咖啡有不解之缘，一天内喝数十杯咖啡是常见的事。巴西人会见客人时，请客人喝浓咖啡，用很小的杯子一杯一杯地喝。
巴西是由欧洲人、非洲人、印第安人、阿拉伯人以及东方人等多种民族组成的国家，但核心是葡萄牙血统的巴西人。因此，巴西人的习俗和葡萄牙、南欧的习俗非常相似。在饮食上，巴西人的特点是以大米为主食，喜欢在油炒饭上，撒上类似马铃薯粉的蕃芋粉，再加上类似花菜豆的豆一起食用。
吃鱼在巴西人当中还没有完全普及，通常只是在星期五和复活节时有吃鱼的。然而，他们都喜欢吃虾，不过价钱很贵。在周末愉快的餐中，巴西人喜欢把大块的肉放在火上烤着吃。
“Ash Wednesday”是巴西最著名的狂欢节——嘉年华会最后一日。事实上，在该日前后一周，巴西商业活动几乎完全停顿。
另外，巴西的印第安人有一种习俗很有趣。洗澡和吃饭是他们生活中最重要的内容。若有人到他们家中做客便邀请客人一起跳进河里去洗澡，一次又一次，有的一天要洗上十几次。据说，这是他们对宾客最尊敬的礼节，而且洗澡次数越多，表示对宾客越客气、越尊重。
智利的民风民俗
智利共和国，简称智利。它位于南美洲西南部，85%的人信奉天主教，天主教为国教。
智利人一天吃饭多达4次。早餐他们喝的是咖啡，吃的是吐司，以简便为原则。下午一时左右，是正午的午餐，量多质佳。下午4时，再喝咖啡，吃数片吐司。晚上9时，吃正式的夜餐。如果你到智利，自然是“入乡随俗”了，一天4餐，您可以照吃不误。
智利人都喜欢牛，每逢盛大的节日都要举行“围牛”活动。围牛就是骑马把牛围起来。智利牧区，地广人稀，牲畜分散。牧主为了把牲畜赶回畜栏或把它们圈起来清点数目，都需要掌握围拢牲畜的技术。外国的来访者到智利也都想看看围牛。有的人说：“看围牛就有算真正了解智利”。
在智利，男人之间见面也经常热情搂一搂，女人见面是亲面颊。到智利人家中做客时，要在门外等主人请才能进门，拜访时，可以送一束鲜花给女主人。
智利人喜欢听客人谈论他们的家庭，特别是孩子，避免议论当地有关的政治和宗教。
