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第41章 无瑕美肤必吃的8种食物

维生素C丰富的水果

如番石榴、猕猴桃所含的大量维生素C,有养颜美容、淡化斑点的作用,而且还可以帮助伤口愈合。

芦笋

芦笋中的烟碱酸即是维生素B3,具有修补被紫外线伤害的肌肤。汆烫时在水中加入少许的盐或油,可保持芦笋翠绿。

牛奶

由于人体可经由蛋白质中的色氨酸自行合成烟碱酸,而牛奶是属于蛋白质含量较高的食物,故可多多饮用。

芝麻

含有亚油酸、花生油酸等多种不饱和脂肪酸,加上有丰富的维生素E与卵磷脂,除能延缓老化之外,还可以美化肌肤,改善皮肤粗糙,降低肌肤斑点的生成几率。

燕麦片

其内所含的维生素E可以增加皮肤对日光照射的防御力,加强血液和激素的循环,提高抗氧化能力,更因为含有多种不饱和脂肪酸,而抑制了老人斑的生成。

绿茶

研究指出,多酚类物质可增强抗氧化的作用,减少斑点产生,而绿茶所含的绿茶多酚即有此种作用。

猪皮、猪蹄

所含的胶原蛋白可以使皮肤平整、紧实,富有弹性,保持水嫩,并修复组织、淡化斑点。

动物肝脏

由于核酸能制止黑色素细胞的沉淀,如果从含有核酸的动物肝脏中摄取,可以加强肌肤的代谢能力,使皮肤散发光泽。

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